菠蘿蜜要洗嗎

建議吃菠蘿蜜要洗。因有些人吃不經鹽水浸泡的菠蘿蜜後可引起身體不適反應。清洗菠蘿蜜時先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘，這種方法除可避免不良反應的發生外，還能使果肉的味道更加醇美。可帶一次性手套清洗以防黏液粘手。

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。中國將菠蘿蜜為幹苞和溼苞2種類型，其他國家對菠蘿蜜的品種分類與中國類似，基本上也分為2類：1、軟肉型。果實完全成熟後，能徒手剝開；肉甜，質軟，果汁多。2、脆肉型。果皮不易徒手剝破，需用刀來剝開果實；果肉硬而脆，甜度變化較大。