鮑魚的做法及清洗是怎樣的

1、新鮮的鮑魚就用溫鹽水浸泡半小時。

2、加入鹽。

3、然後沾著鹽用小牙刷把表面和邊內的黑色粘物刷洗乾淨。

4、把殼也刷洗一下。

5、然後取一個小湯匙，把鮑魚剷起。

6、看到黑色的腸肚就取掉不要。

7、這個沙嘴處的裡邊也是髒物，取掉洗淨。鮑魚就清理乾淨了。