![鮑魚燉土豆如何做好吃 鮑魚燉土豆怎麼做好吃]( "鮑魚燉土豆如何做好吃 鮑魚燉土豆怎麼做好吃")
- 1、食材，鮑魚，土豆，油，鹽，洋蔥等。2、將炒鍋裡倒入油，待油升溫後，將五花肉倒入煸炒至變色，往鍋裡放入土豆繼續炒。3、炒至兩面金黃的時候加入蠔油，生抽，料酒，加入熱水沒過食材，燉煮15分鐘。4、往鍋內加入鮑魚，繼續燉煮5分鐘，看見收汁後放入水和澱粉勾芡即可。...
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![鮑魚放在冰箱兩天還可不可以吃]( "鮑魚放在冰箱兩天還可不可以吃")
- 1、若是沒有變質情況是可以吃的。2、鮑魚放在冰箱兩天能不能吃主要看有無變質情況，若是鮑魚拿出之後有明顯的發酸、腐爛等變質情況，那麼是不建議食用的，以免其中的有害物質進入人體，進而引起腹瀉、腹痛等胃不適情況，對自身健康不利，若是鮑魚從冰箱拿出之後，沒有任何異樣，那麼是可...
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![鮑魚買了沒有馬上吃應該怎麼處理 鮑魚買了沒有馬上吃要怎麼處理]( "鮑魚買了沒有馬上吃應該怎麼處理 鮑魚買了沒有馬上吃要怎麼處理")
- 1、先將鮑魚徹底的清洗乾淨，然後將其放入保鮮袋中，嚴格的密封起來，再放入冰箱冷凍室儲存。2、準備一個盆子倒入適量的清水，然後加入一勺食用鹽，用筷子攪拌均勻。接著把鮑魚放進鹽水裡就可以了。3、用保鮮膜包裹好，然後再在保鮮膜的外邊裹上一層錫箔紙，放入保鮮盒裡，再放入冰箱冷...
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![鮑魚撈飯正確的做法]( "鮑魚撈飯正確的做法")
- 1、食材：鮑魚適量、米飯適量、青菜適量、鮑汁適量、蔥適量、姜適量、白胡椒粉適量、料酒適量、鹽適量、耗油適量、生抽適量、白糖適量、澱粉適量。2、蔥切小段，生薑切片，勺子挖出鮑魚撕掉內臟。3、洗淨後，打上花刀，加白胡椒粉、料酒、鹽、倒入鮑汁醃製。4、水開後下青菜。5、...
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![鮑魚雞湯的烹飪方法 鮑魚雞湯的做法]( "鮑魚雞湯的烹飪方法 鮑魚雞湯的做法")
- 1、材料：雞1只，小里肌肉1條，鮑魚6個，金華火腿2片，香菇8個，乾貝2-3個，枸杞1小把，鹽適量，米酒適量。2、雞,瘦肉洗淨川燙去血水後撈起。幹香菇,枸杞清洗乾淨。3、砂鍋大火水滾後,放下整隻雞和瘦肉,鮑魚,金華火腿片,乾貝,香菇，枸杞放入湯鍋內。4、加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時。5、最後...
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![鮑魚乾怎麼煲湯好喝]( "鮑魚乾怎麼煲湯好喝")
- 1、主料：幹鮑魚60克、天門冬30克、麥門冬30克。2、輔料：瘦豬肉250克、桂圓肉15克。3、調料：鹽3克。4、鮑魚用開水浸發4小時，洗淨，切片。5、豬瘦肉洗淨，切片。6、天冬、麥冬、桂圓肉洗淨。7、將幹鮑魚、豬瘦肉、天冬、麥冬、桂圓肉放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小...
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![什麼鮑魚最好]( "什麼鮑魚最好")
- 頭數少的鮑魚最好，頭數少意味著個頭越大，價格也就越貴，因此也有有錢難買2頭鮑之說，1頭，2頭的鮑魚屬極品，已很難見到，在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多；鮑魚是名貴的海珍品之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋軟黃金，鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為餐桌...
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![鮑魚蒸了變硬的原因 鮑魚為什麼蒸了會硬]( "鮑魚蒸了變硬的原因 鮑魚為什麼蒸了會硬")
- 1、一般正常情況下，鮑魚肉質細嫩，蒸熟之後是不會出現變硬的情況的；2、要是鮑魚蒸熟之後變硬了，那麼主要考慮是蒸鮑魚的時間過長，導致鮑魚中的蛋白質、維生素、纖維素等成分物質變硬，導致鮑魚肉質發硬導致的，這就是為什麼鮑魚不建議蒸太長時間的原因。...
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![活鮑魚的清洗及做法]( "活鮑魚的清洗及做法")
- 1、準備好材料：鮑魚6個、小米椒、芹菜、生抽、食用油各適量。2、買回來的鮮活鮑魚用溫鹽水浸泡半小時。3、然後準備好食鹽，蘸著鹽用小牙刷把表面和邊內的黑色黏物刷洗乾淨，把殼也刷洗一下。4、然後取一個小湯匙，把鮑魚剷起，看到黑色的腸肚就取掉不要。5、沙嘴處的裡面也是髒物...
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![鮑魚的營養]( "鮑魚的營養")
- 1、鮑魚含有蛋白質。每一百克鮑魚肉中含有23.4克蛋白質。蛋白質在人體的所有器官中都會存在，是人體必需的主要營養物質，它能夠維持人體組織和細胞的生長、更新、修復。成人每天需要攝入70克左右的蛋白質來維持整天的活動。2、鮑魚含有無機鹽。鮑魚中含有大量的無機鹽。無機...
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![幹海蔘幹鮑魚的烹飪方法]( "幹海蔘幹鮑魚的烹飪方法")
- 1、可以做海蔘燉鮑魚。2、材料：幹鮑魚250克，幹海蔘90克，枸杞子30克,桂圓30克。3、鮑魚、海蔘分別用水浸發，洗淨，分別切片、切絲；枸杞子、龍眼肉洗淨。4、把鮑魚、海蔘、枸杞子、龍眼肉放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3～4小時，加入鹽、味精調味供用。...
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![蛤蟆鮑魚]( "蛤蟆鮑魚")
- 1、原料：罐頭鮑魚12個，鱖魚肉100克，豌豆24粒，油菜葉250克，雞蛋清4個，雞鴨湯200克2、鱖魚去骨制茸。3、油菜切絲過油。4、將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘後撈出，從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半，即“蛤蟆前腿”；在頭部平片一口，填滿魚茸，即“蛤蟆嘴”；魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”。5、旺...
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![小鮑魚燜排骨怎麼做 小鮑魚燜排骨的做法]( "小鮑魚燜排骨怎麼做 小鮑魚燜排骨的做法")
- 1、[食材]：新鮮小鮑魚8個、肋排1斤，生薑1塊，大蔥1段，蒜3瓣，桂皮、八角各少許。2、[調料]：紅燒醬油、老抽（上色用）料酒、糖、香油。3、排骨沖洗乾淨；小鮑魚可以請店家代為去殼或者自己用小刀輕輕將肉取出，用牙刷或乾淨的鋼絲球將旁邊的沉汙刷洗乾淨，在小鮑魚表面像切魷魚花一樣，橫著切...
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![剛懷孕能不能吃鮑魚 懷孕可以吃鮑魚嗎]( "剛懷孕能不能吃鮑魚 懷孕可以吃鮑魚嗎")
- 1、孕初期的孕媽媽可以吃鮑魚。鮑魚是一種蛋白質較高、脂肪較少的食物，孕媽媽可以偶爾吃一吃，增加自身的營養。但是孕媽媽應該注意食用的量，避免過量食用鮑魚。在烹飪鮑魚的時候建議注意煮熟食用，不要把鮑魚做成辛辣刺激的口味，以免辣椒刺激腸胃了。2、其次，鮑魚在懷孕的初期是...
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![鮑魚能不能直接凍冰箱裡 鮑魚能直接凍冰箱裡嗎]( "鮑魚能不能直接凍冰箱裡 鮑魚能直接凍冰箱裡嗎")
- 1、可以。2、將鮑魚直接放置在冷凍中儲存，食用時放入冰箱冷藏解凍，也可使用微波爐化凍檔解凍。建議解凍後儘快食用，以免影響鮑魚的口感。鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，富含豐富的球蛋白，營養價值極高。...
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![鮑魚怎麼分公母]( "鮑魚怎麼分公母")
- 鮑魚，在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。直至現今，在人民大會堂舉行的多次國宴及大型宴會中，鮑魚經常榜上有名，成為中國經典國宴菜之一。被人們稱為"海洋的耳...
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![冷凍的鮑魚怎麼做啊]( "冷凍的鮑魚怎麼做啊")
- 冷凍的鮑魚做法步驟如下：1、準備好材料鮑魚2顆，白飯3碗，高麗菜200克，香菇20克，蝦米20克，香油1小匙，白胡椒粉半小匙，鹽半大匙；2、蝦米洗淨後泡軟，香菇洗淨並泡軟後切絲，高麗菜切絲備用；3、鮑魚以鹽水洗淨後，放入滾水中轉小文火浸泡20至30秒，再起鍋以清水略洗後，剝去外殼和內臟，切斜片備用；4...
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![清燉鮑魚怎麼做]( "清燉鮑魚怎麼做")
- 主料：鮮淨鮑魚肉250克、料酒6克、味精1、5克、醋15克、醬油9克、湯100克、鹽、蔥、姜、花椒、香油各適量；做法：將鮑魚兩面剞上斜直刀，再切成寬1釐米的條，蔥切條，姜一半切片，一半切末；將鮑魚擺在盤中，加上料酒、湯、味精、蔥條、薑片、花椒和鹽，上屜蒸5分鐘左右取出，揀去蔥、姜、花椒...
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![如何做紅燒鮑魚 紅燒鮑魚做法]( "如何做紅燒鮑魚 紅燒鮑魚做法")
- 1、主料：鮮鮑魚10只。2、輔料：蔥少許、生抽1勺、老抽半勺、蠔油半勺、白糖1勺、鹽少許、水澱粉少許、料酒少許、白胡椒粉少許、薑末少許。3、新鮮鮑魚去殼、去內臟，洗淨，將鮑魚正面改斜十字刀，待用。4、鍋中水燒開，放點鹽。5、把鮑魚放入水中汆20秒，同時加料酒去腥。再撈出，洗淨...
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![如何做鮑魚蒸蛋 鮑魚蒸蛋的做法]( "如何做鮑魚蒸蛋 鮑魚蒸蛋的做法")
- 1、原料：雞蛋4個、鮑魚3個、小蔥適量、醬油適量、油適量、料酒適量、鹽適量、紅椒粒適量。2、雞蛋打散在碗裡，加水、適量鹽和少許料酒攪拌均勻；(液蛋和水的比例1:1.5，可按個人喜好有所增減。3、將蛋液過濾一下，蓋上蓋子上鍋蒸3分鐘。4、同時處理鮑魚：在沸水中燙一下，肉和殼就分...
- 25924
![鮑魚哪些部位不能吃]( "鮑魚哪些部位不能吃")
- 1、鮑魚主要是吃其足部。2、鮑魚的器官不能吃鮑魚的器官富含光致敏毒素,是海藻葉綠素衍生物的分化產品。這種毒素通常在春季集合在鮑魚的肝臟中,具有光化活性,假如有人吃了富含這種化合物的鮑魚,然後又露出於陽光中的話,該物質會促進人體內的組氨酸、酪氨酸和絲氨酸等胺...
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![紅燒鮑魚做法]( "紅燒鮑魚做法")
- 1、用勺剷斷鮑魚背柱將其撬出，去掉後面的綠色內臟後洗乾淨。2、將鮑魚正面改斜十字刀，切薑末、蔥末、香菜末。3、在碗中倒入適量的海鮮醬油、米醋、白糖、鹽，根據口味調配，澱粉可放可不放，米醋和白糖稍微多放些去腥味。4、鍋內倒入油適量，放入姜蔥末翻炒，再放入鮑魚翻炒後，倒入碗...
- 21320
![撈汁鮑魚的正確做法]( "撈汁鮑魚的正確做法")
- 1、撈汁鮑魚的正確做法：鮑魚刷洗乾淨去內臟、料酒白胡椒醃製去腥味，上鍋大火蒸三分鐘、西蘭花焯熟、熱鍋少許橄欖油加鮑魚汁、蠔油、海鮮醬油、冰糖、珍選原汁鮮、水澱粉熬製濃稠，出鍋澆汁擺盤。2、鮑魚簡介：鮑魚（學名：Abalone），鮑科鮑屬軟體動物，分佈於太平洋、大西洋和印度洋，被...
- 9801
![冷凍鮑魚怎麼清洗分別內臟]( "冷凍鮑魚怎麼清洗分別內臟")
- 1、解凍：將鮑魚放在冷水中解凍，這樣失去了它的鮮味。2、刷洗：準備一個毛稍微硬一點的牙刷，然後蘸上水，反反覆覆的刷洗。3、殼肉分離：刷洗乾淨之後，直接扔在鍋中加清水煮，肉被煮熟之後，用小刀或吃飯用的湯匙很輕鬆的就可以分離開。4、去除內臟口器胃食管：這裡需要注意的是，要找準鮑魚...
- 24402
![怎麼做鮑魚燉土豆]( "怎麼做鮑魚燉土豆")
- 1、主料：鮑魚、土豆。2、輔料：姜、蔥、花椒、大料、白砂糖、一品鮮醬油。3、鮑魚洗淨，待用。4、土豆去皮，切塊待用。5、花椒、大料爆鍋，下蔥、姜，出香味後加入土豆，再加入少量大蒜及一品鮮醬油，大火炒幾下後，加入一定量的水。6、加入砂糖，蓋鍋蓋燒開轉小火燒20分鐘左右，土豆已熟，加適...
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