現挖生薑儲存方法

1、把生薑散開晾乾，以免生薑爛掉，可以姜生薑用保鮮袋裝起來，放在冰箱裡，吃的時候再拿出來，如果家裡有保鮮的泡沫箱，也可以放在泡沫箱裡儲存，另外可以找個家裡閒置不用的花盆，把生薑放在裡面，用沙土覆蓋。

2、對於種姜的家庭，可以自己挖一個地窖，把姜放在地窖裡就可以儲存很長時間了，姜農來說，也可以選擇存放在恆溫保鮮庫裡，這個存放在別人的庫裡是需要一定費用的。