芒果在樹上摘下來要怎麼弄

1、芒果成熟以後，我們要在合適的時間進行採收，所以這就需要果農來憑藉經驗以及科技來判斷果實是否成熟。芒果採摘的時間過早，那吃過芒果的人都知道，如果芒果沒有成熟的話，果肉跟果皮貼的很近，那麼不僅僅果皮難以扯下而且這種芒果大多數口感都是不佳的，帶點澀的味道。但是也不能採摘的太晚如果說採摘的太晚的話，芒果就不容易儲藏，因為芒果的呼吸作用非常的強很容易熟化，等到芒果銷售以後，銷售期不長。

2、我們可以通過芒果的外表的重量以及顏色還有果樹的生長週期來判斷。如果外表的顏色已經變顏色而且其個頭的大小達到這個果實應該有的品質，那麼這種芒果就是成熟。還有我們如果我們檢視果園的時候，如果看到芒果有些已經掉落的話，說明這種果實也非常熟了，但是採摘可能就太晚了，最好從果柄上來判斷。還有一種方式，那麼我們可以把採摘下來的芒果放在水中，如果已經下沉的趨勢，說明果實已經達到一定的重量，我們就可以準備採摘了。

3、芒果如果已經成熟了的話，那麼我們應該選擇在晴天的上午來採摘芒果，不要在雨天採摘水果，因為雨天採摘的水果不容易儲藏，很容易發爛。採摘的時候我們先從外面剪果實再剪裡面的果實。我們用剪刀逐漸的一一剪下。

4、千萬不要用力的搖晃枝幹或者是用竹竿這種粗暴的方式，這種方式會損傷到芒果的外表，使得在儲藏的時候遇到合適的條件就會發生質變。我們剪芒果的時候，不要太貼近果實，最好留有3cm左右的果柄，可以防止果汁流出從而汙染果皮造成腐爛，但是也不要太長，不然的話儲藏的時候回戳傷其他的芒果。

5、芒果採摘完以後，我們需要先放在室內對方一整夜，這樣子主要作用是為了散熱。我們採摘結束的芒果存放的時候也要仔細，要先用那些柔軟的紙張放在紙箱或者是木箱裡面，之後再放入芒果，一層一層的鋪蓋紙張，這樣子可以防止果實在運輸過程中的擠壓。