銀耳怎樣洗乾淨

1、用小刀把鮮銀耳的黑色部分割乾淨。

2、中間的黃色部分是銀耳的根，不需要剪得太深。

3、用清水浸泡新鮮的銀耳，水量不應超過銀耳。

4、浸泡大約十分鐘。

5、將浸泡在新鮮銀耳中的水倒出，用清水沖洗銀耳。

6、用手碾碎銀耳，每一部分都可以含有黃根和白花葉的銀耳。

7、再次用清水沖洗乾淨。

或將銀耳放入溫水中，再加入兩勺澱粉，攪拌均勻。這樣可以去除銀耳上的細小雜質和殘留砂，那麼你只需要用水清洗銀耳。

相信有很對的朋友們都會遇到這種情況，有些人第一次清洗銀耳不知道怎麼才能清洗乾淨，可根據以上方法清洗銀耳即可，希望可以對大家有所幫助！