煮沸並在燃燒的蠟燭油遇水爆炸為什麼

1、蠟燭燃燒時，會將蠟燭芯附近的蠟融化，融化後的蠟燭油，一旦遇到杯中的冷水，立即冷卻並凝固，就像一堵圍牆把蠟燭芯和水隔離開來，而中間未與水接觸的蠟燭油則繼續供蠟燭燃燒。隨著蠟燭不斷燃燒，蠟燭芯的位置越來越低，燭火就慢慢燃燒到水面下，於是出現了“水火相容”的現象。

2、蠟燭在燃燒過程中融化的蠟，遇到水會迅速變成固體，並凍結在火焰四周。但是火焰低於水面後，水會把逼向蠟筒的熱量迅速帶走，所以蠟筒就能保護火苗一直燃燒。水起到關鍵的冷卻作用，使靠近水的蠟燭不會因蠟燭芯的燃燒而融化，這樣水被未燃燒的蠟層隔在外面，保護著中間的蠟燭繼續燃燒，一致燒到杯子的底部為止。