海產品有什麼

海產品有龍蝦、海帶、扇貝、夏夷貝、多寶魚、紅貝、龍鬚菜、大黃魚、紫菜、蛤蜊、花蛤、蜆子、蚶子、海瓜子、貝殼、魷魚、蟶子、海蔘、沙魚、大海鱔、三文魚、小嘴魚、棒魚、金槍魚、八帶魚、島子魚、同樂魚、八爪魚、烏魚等。

龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40釐米之間，重0.5公斤上下。

海帶（Laminaria japonica），是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。

扇貝屬於軟體動物門，扇貝科，是我國重要的貝類養殖品種。扇貝可食部分的主要營養成分為蛋白質，與魚類、蝦類相似，是一種集食、藥、滋補為一體的重要水產食物。