花朵的用處有哪些

我們總是會被大自然五顏六色的花朵所迷住，它們美麗又繽紛，那麼花朵為什麼會有不同的顏色呢?

花為什麼有不同顏色?

花的顏色主要是由花瓣裡的色素決定的，色素的種類繁多。有一種叫做花青素的物質，是造就花兒顏色最主要的色素，它分佈在細胞的液泡內，控制花的粉紅色、紅色、紫色及藍色等顏色變化。花青素在不同的環境下，會形成不同的顏色，在酸性溶液中，它呈現紅色，酸性愈強，顏色愈紅,比如一串紅等;在鹼性溶液中，它呈現藍色,鹼性較強，會成為藍黑色, 如墨菊、黑牡丹等;而當它處於中性環境的時候，則是紫色，比如桔梗花等。

還有類胡蘿蔔素、類黃酮、醌類色素、甜菜色素，也會對花兒顏色起一定作用，不同種類的類胡蘿蔔素能使花顯出不同的顏色，有的可以使花顯示黃色(如黃玫瑰)，有的可以使花顯示紅色(如鬱金香)。

花朵的用處有哪些?

那麼鮮花除了好看還有美容、營養及延年益壽、治病除災等方面的功效。例如石榴花有吸收二氧化碳、硫、鉛的作用;桂花和鳳尾蘭等則可吸收二氧化硫。菊花、茉莉、曇花等具有清熱解毒、安神促智等功效;苿莉花、月季、薰衣草等可以蒸取香精，製作化妝品。