焗如何讀
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1、 焗[jú]
2、焗:方言,將鍋蓋嚴燜煮:焗鹹魚。鹽焗雞。焗油。
3.、焗油,一種染髮護髮方法,一般是在頭髮上抹上染髮劑或護髮膏等,用特殊機具放出蒸汽加溫,使油質滲入頭髮。焗油在髮廊有兩種說法:一種是給頭髮補充營養和水分;二種是染黑色。焗油產品不僅使頭髮看著潤澤,更重要的是,能使秀髮更強健。
4、潮菜中焗法多數使用動物性原料,尤以禽類為主。為除異味,增香味,原料在焗制之前,都必須用調味料醃製,醃製時間根據原料特點及菜餚的質量要求而定。
5、用砂鍋焗的原料,以生料為主。但也有部分菜餚為了造型,其原料先經初步熟處理之後才焗制的。
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