西紅柿與蝦能否一起吃
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1、不建議將蝦和西紅柿一起吃。理論上蝦中含有微量元素砷、而西紅柿含有大量的維生素C,兩種元素結合,有可能形成有毒物質。
2、除外,蝦本身含有大量的蛋白質,它會與西紅柿中的鞣酸結合在一起,形成蛋白質的結塊,不利於消化。
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西紅柿
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1、不建議將蝦和西紅柿一起吃。理論上蝦中含有微量元素砷、而西紅柿含有大量的維生素C,兩種元素結合,有可能形成有毒物質。
2、除外,蝦本身含有大量的蛋白質,它會與西紅柿中的鞣酸結合在一起,形成蛋白質的結塊,不利於消化。