隔夜的苦蕎茶可不可以喝

1、隔夜的苦蕎茶最好不喝，因為隔夜苦蕎茶因時間過久，維生素大多已經喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。而且泡太長時間的苦蕎茶其自身含有的黃酮功效會發生變化，苦蕎茶泡衝就好，不需要熬製，所以隔夜茶最好不要喝。

2、苦蕎茶不分男女老幼均可飲用，特別是對高血糖、高血脂、高血壓有一定的食療預防效果。並有清熱解毒，瘦身健美之作用，更適宜婦女兒童引飲用，還有健胃寬腸，清涼降暑之功能。