皂莢是發物嗎

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不是發物，發物是指營養比較豐富或具有刺激性的食物，可能會引發某種疾病或導致患者原有的疾病加重。皂莢米也屬於大米一類的，所以裡面的脂肪也是比較多的，但是可以少量應用。皂莢米有自己的俗稱，你可以稱它為雪蓮子，也可以叫它皁角米、皁角仁或者是皁角精，它是皂莢的果實。它非常的滋補，屬於高能量、低脂肪的食物，並且富含膠原蛋白，可以經常食用，而且常吃的話具有保健的作用，深受很多人的喜歡。