西洋參和茶葉相關介紹

1、西洋參不能和茶葉一起泡。

2、兩者有營養上的衝突，西洋參中含有氨基酸，蛋白質等營養成分，茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸會與蛋白質等營養成分發生反應，形成不易消化的物質，破壞西洋參的保健功效，使其藥效大打折扣，所以西洋參不能和茶葉一起泡。