西洋參和人蔘的區別介紹 西洋參和人蔘的區別

1、西洋參和人蔘都稱為參都是五加科人蔘，但是從藥效和適用的人群範圍來看，還是有很多的差異。

2、區別介紹

（1）藥性不同。

人蔘性味甘，偏溫熱，適合於體質比較虛弱的人群，比如老年人、大病初癒的人群。

西洋參性味苦，微寒，適合陰虛火旺的人。

（2）作用不同。

人蔘益氣助火，主要的作用就是大補元氣。

西洋參平補降火，主要的作用就是補氣養陰。

（3）適應的症狀不同。

人蔘適合氣陽兩虛症狀，西洋適合參氣陰兩虛症狀。

（4）適宜的季節不同。

人蔘適合秋冬服用，西洋參適合春夏服用。

（5）使用的人群範圍不同。

人蔘因為大補適用的人群是偏弱偏寒的人群。

西洋參可以說適用各種人群，吃西洋參不會上火。

西洋參所含微量元素比人蔘更為豐富，由於不易上火，更適合作為保健品。

人蔘屬於大補藥品，適合於入藥。