青稞米的禁忌有哪些

1、腸胃功能不全的人

青稞米是五穀雜糧的一種，它是一種難以消化的食物，人們經常吃會加重腸胃負擔，所以生活中那些腸胃功能不全或者患有慢性腸胃疾病的人都不適合吃青稞米，不然會加重腸胃負擔，會讓腸胃疾病的症狀加重。

2、貧血的人

青稞米能讓人體吸收一些有益成分，但它還有豐富的草酸和植物酸，這些物質會抑制人體對微量元素鐵的吸收，而鐵又是維持人體造血功能的重要存在，如果人體不能吸收充足的鐵，就會讓身體出現貧血，所以那些本身就患有貧血的人，不是，比如青稞米，不然會讓貧血症狀加重。

3、缺鈣的人

青稞米是一種含鈣量比較低的食物，而且它含有大量的草酸，它含有的草酸在進入人體後與其他食物中的鈣相結合就會生成人體不能吸收的草酸鈣，會影響身體對鈣的吸收，時間長了就會造成人體缺鈣，而它生成的草酸鈣如果不能及時代謝出體外，還會在人體內生成結石。