陳皮的功效與禁忌

1、理氣健脾，燥溼化痰。內有實熱、舌紅少津者慎用。 陳皮苦、辛，溫，歸脾、肺經。功效為理氣健脾，燥溼化痰。陳皮辛香走竄，溫通苦燥，入脾胃經，有行氣、除脹、燥溼的功效，故可治療脾胃氣滯、溼阻導致的脘腹脹滿、食少吐瀉，尤其適合寒溼阻滯中焦的情況。陳皮苦降，可治嘔吐，呃逆。陳皮苦溫，擅長燥溼化痰，又能理氣寬胸，可治療溼痰寒痰，咳嗽痰多。陳皮辛行溫通，入肺走胸，能行氣通痺止痛，可治療胸痺。

2、使用時應注意陳皮辛散苦燥，溫能助熱，所以內有實熱、舌紅少津的人群應該慎用。