長期吃大蒜的好處介紹

1、蒜可以有效抑制癌細胞的生長，而且對於癌細胞也具有很強的殺傷力。大蒜也可以有效的促進脂肪的代謝，增加纖維蛋白溶解性，有效降低膽固醇的含量，可以適當地促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，可以用來抑制血栓的形成以及預防動脈粥樣硬化的發生。

2、大蒜還可以促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收和利用，可以有效降低血液中血糖的含量。但是長期吃大蒜會對肝臟造成一定的損害，對胃腸也會有一定的刺激，所以應該儘量避免空腹食用。