水重複燒開的害處
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1、如果把水反覆地一再燒煮,會使水中的“硝酸鹽”轉變成“亞硝酸鹽”,而“亞硝酸鹽”會使人體裡面的血紅蛋白變成“亞硝酸基血紅蛋白”,會讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。
2、因此,如果經常飲用重複燒煮的水,可能會造成組織缺氧、呼吸急促、胸口沈悶、嘴脣及指甲呈現紫色,或是容易愛睏等現象。
3、如果再嚴重些,“亞硝酸鹽”進入體內之後,經過胃酸作用,很可能再轉換成致癌物質“亞硝胺”了。
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