做馒头糖放多了会影响发酵吗 家常美食 关注:3.2W次 1、做馒头糖放多了是不会影响面团发酵的,糖只是起到一个提升甜度的作用,如果是少量的糖可以直接加入面粉中揉成面团。2、如果糖比较多,可以用一点温水先将糖化开后再加入,也能用一些蜂蜜代替,让糖分更好的溶于面团中。 标签: 馒头 糖放多 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/jiachang/062vep.html