不加淡奶油的蛋挞液做法
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今天我们来聊聊不加淡奶牛的蛋挞液做法,一起来学习吧。
工具/材料
·蛋挞皮?(10个)
·鸡蛋?(2个)
·纯牛奶?220ML
·白糖?40克
操作方法
首先准备好蛋挞液的材料:鸡蛋2个,纯牛奶220毫升,白糖40克,纯牛奶224克,白糖40克。
把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗中,用打蛋器搅拌均匀。
打好蛋液后,过滤。筛子上有些颗粒或块状的蛋液,把它倒掉。
然后把蛋挞皮放烤盘里,把蛋液装到蛋挞皮里,注意只需装八分满或九分满。
可以边装蛋挞液边预热烤箱,上下火200度烤20分钟即可。烤10分钟时可以看看状态如何。
烤20分钟之后即可。
这个过程是不需要淡奶油和炼乳的。
特别提示
做好的蛋挞液一定要过滤哦。
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