花旗参汤如何做
- 家常美食
- 关注:1.83W次
1、原料:瘦猪肉500克,花旗参(高丽参)25克。调料:姜片1块,精盐适量。
2、将花旗参用温开水侵泡至软,切一片,侵泡花旗参的水征用;姜片敲碎。
3、将瘦猪肉清洗,切割成厚片,放入开水锅中焯烫一下,捞起来沥水。
4、石锅中添加花旗参、猪瘦肉片、生姜,再添加泡花旗参的水及冷水,用火灾烧开。
5、转文火煲2钟头(熬汤时切勿掀盖),再添加食盐调料即成。
标签:
花旗参
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/jiachang/2xz5rq.html