冰镇白切鸡怎样做 家常美食 关注:1.76W次 1、食材:母鸡1只,植物油120克,盐15克,冰水一大盆。 2、将鸡洗净,找一个大锅。 3、在盘内倒进冰开水盖过鸡的3/4处,加油,盐。 4、鸡放进锅内,水开烧开后转中小火,加盖煮10分钟。 5、将煮好的鸡放进冰水里,浸泡5分钟。 6、冰冻白切鸡完成。 标签: 白切 冰镇 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/jiachang/33v0n9.html