开封拉面的冬瓜卤怎么做 开封拉面冬瓜卤的做法
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1、准备材料:冬瓜适量、盐适量、花椒粉适量、麻油适量
2、冬瓜洗净,切段,放凉水煮,水量要盖住冬瓜。
3、煮沸,继续煮五分钟。沥干水份。
4、放适量的盐和花椒粉腌制。装保鲜盒,腌制24小时。
5、开封拉面上面盖的冬瓜卤就做好了。
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1、准备材料:冬瓜适量、盐适量、花椒粉适量、麻油适量
2、冬瓜洗净,切段,放凉水煮,水量要盖住冬瓜。
3、煮沸,继续煮五分钟。沥干水份。
4、放适量的盐和花椒粉腌制。装保鲜盒,腌制24小时。
5、开封拉面上面盖的冬瓜卤就做好了。