新鲜豆豆如何保存 新鲜豆豆保存方法

1、冷藏保鲜法。将大豆放在塑料袋中密封起来，直接放在冰箱中保鲜就可以，这种方法适合短时间保存。

2、直接冷冻法。将新鲜剥好的大豆装在保鲜盒或是大一点的饮料瓶里，这样冷藏不会影响它的口感，保存的时间更长一些。

3、焯水冷冻法。剥好的豆子倒入锅中煮熟，捞出来沥水，再用保鲜袋装好放在冰箱冷冻层，这种方法可以保存长达一年。

4、密封真空袋或塑料瓶保存，该方法也是非常常用的方法，该方法是减少与空气的接触，以获得不容易变质的效果。存放时，请注意将其分成干燥的部分，然后存放在阴凉的地方。每次食用豆子时，请迅速去除并盖好盖子以减少空气流通。

1、冷藏保鲜法。将大豆放在塑料袋中密封起来，直接放在冰箱中保鲜就可以，这种方法适合短时间保存。

2、直接冷冻法。将新鲜剥好的大豆装在保鲜盒或是大一点的饮料瓶里，这样冷藏不会影响它的口感，保存的时间更长一些。

3、焯水冷冻法。剥好的豆子倒入锅中煮熟，捞出来沥水，再用保鲜袋装好放在冰箱冷冻层，这种方法可以保存长达一年。

4、密封真空袋或塑料瓶保存，该方法也是非常常用的方法，该方法是减少与空气的接触，以获得不容易变质的效果。存放时，请注意将其分成干燥的部分，然后存放在阴凉的地方。每次食用豆子时，请迅速去除并盖好盖子以减少空气流通。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。

2、直接冷冻法：将剥好的豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里（饮料瓶最佳）吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把被苏友装好放进冰箱冷冻，想吃的向最房减续念显联时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。

3、焯水冷冻法：在豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。先将豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的豆仁倒进锅里煮一下，然后捞起来溧水。等水分晾干后，身置用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。

4小挥行唱巴今副、油炒冷冻法：把剥好的豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。

其他比较有用的内容推荐1：

1、构白快极冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，缩黄直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。

2、直接冷冻法：将剥好的豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里（饮料瓶最佳）吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起策阿了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，五危针鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。

3、焯水冷冻法：在豆来自快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。先将豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的豆仁倒进锅里煮一下，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。

4、油炒冷冻法：把剥好的豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就来自是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧告威找呀细袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。

新鲜黄豆怎么保存？新鲜黄豆米如何保存？

黄豆大家应该都吃过，但是我们见得比较多的是晒干之后的黄豆，干黄豆保存比较容易，只要避免受潮长虫就可以了。新鲜的黄豆保存比较困难，那么，新鲜黄豆怎么保存比较好呢？

新鲜黄豆怎么保存 1、采收。籽粒已充实饱满，豆荚呈青绿色时采摘。 2、挑选。去除破裂、发黄、腐烂、不饱满的毛豆。 3、浸入。首先将黄豆浸入0．5‰浓度的苯甲酸钠溶液1min左右，捞出置于0．5‰浓度的水杨酸溶液1min左右，然后捞出铺开冷风吹干。 4、包装。装入500g装的塑料篮，外用食用薄膜包装。 5、冷藏。放入温度为（5土1）℃，湿度为95％——100％的冷库贮藏。 黄豆的保存方法 1、严格控制入库水分

大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。

2、适时通风、散热散湿

新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。

3、低温密闭贮藏

进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。

豆类食品的保存建议 1、冰箱的冷藏室可以放，但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入。此外，用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法，省地方也整齐。要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心，可加几粒花椒，它的味道有驱虫的作用。 2、密封真空袋或塑料瓶保存。注意应趁干燥时分装，然后存放在阴凉处。每次取食时，要快拿快盖，减少空气的流通。 3、最好购买抽真空小包装。晴朗干燥时，趁着干爽，可将分装成短时间可以吃完的小袋。一袋在一两周内吃完，其他袋子尽快排出空气再夹紧，放阴凉处储藏。

黄金豆的储存方法

最好塑封储存。

1、冷藏保鲜法，把黄豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。

2、干燥通风处，黄豆是不耐潮湿的，要是将其放在阴凉处进行保存，那么很快就会发生变质，一般情况下要是家里黄豆的量比较多，那么建议将其装进密闭的袋子中，然后将其放在干燥通风的地方进行保存即可。

如何保存新鲜的豆角

1、冷藏保鲜。直接把豆角装入塑料袋中封好口，放到冰箱的冷藏室中进行冷藏，一般一个星期没有什么问题，但是如果时间太长的话就会变坏了。

2、冷冻保存。豆角冷冻起来保存是最直接的一种保存方法，冷冻起来保存的时间也是最长的，把购买回来的豆角分别装入保鲜袋中，将里面的空气挤掉，然后把口封得严实一些。封好口以后，直接放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻。冷冻起来的豆角可以保存很长的一段时间，最长的几个月都没有问题。

3、通风保存。如果想把豆角简单的进行保存，也不需要保存的时间太长，那么可以直接放在通风处进行保存，然后喷洒上一些水，这样的话也是可以保存一定时间的，但是这只能短暂的进行保存，一般一两天是不会发生任何变化的。

新鲜蚕豆最好的保存方法（新鲜蚕豆如何保存方法）

1、新鲜蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深，要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5度以下，水分含量在11%以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。

2、通常购买的蚕豆都是去掉豆荚的，这种时候主要得观察蚕豆的颜色，新鲜蚕豆的颜色应该是比较浅的青绿色，有变黑的迹象就是有点变质了，带着豆荚的蚕豆倒是一般都比较新鲜，挑选的时候不需要太费劲。

3、鲜物冷藏法，新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净，放冰箱冷冻保存随吃随取。

4、半熟冷藏法，将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味，放在容器如簸箕、食物盆里晾干，然后放冰箱冷冻，吃的时候再解解冻就可以加工啦。

5、干物存储法，将新鲜蚕豆清洗干净，晒干，放置到通风、干燥处保存即可。

新鲜蚕豆的保存方法新鲜蚕豆如何保存冷藏

1、冰箱冷藏。将购买回来的蚕豆硬外壳去掉，豆子清洗干净，放在保鲜袋里面，置于冰箱冷冻层保存即可。

2、半熟冷藏。将蚕豆硬外壳去掉清洗干净后，放到热水里面煮到八分熟，捞出来放一些盐晾干，再放到冰箱冷藏即可。

3、晾干保存。把蚕豆清理干净，放到太阳底下晾干，然后放到干燥通风的地方保存就可以了。

新鲜黄豆米保存方法如何保存新鲜黄豆米

1、冷藏保鲜法，把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。

2、直接冷冻法，将剥好的豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里（饮料瓶最佳）吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。

3、焯水冷冻法，在豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。先将豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的豆仁倒进锅里煮一下，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。

4、油炒冷冻法，把剥好的豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。

新鲜豆腐怎么保存

新鲜的豆腐呢，保存的时间是比较少的，一般的把它帮放到冰箱的冷藏里，1~2天超过这个时间了就会变质的，不能够再吃了。

新鲜长豇豆怎么保鲜和储存 新鲜长豇豆如何保存

1、密封保鲜法。把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天。

2、洒水保鲜法。将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短，可保鲜2～3天，适合在常温下保存豇豆。

3、焯烫冷冻法。如果希望鲜豇豆能保存更长时间，可以采用焯烫冷冻法，先烧上一锅水，水中放入适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净，等锅里的水烧开后，把豇豆放入开水，保持大火，再次烧开后马上捞出豇豆，用冷水拔凉。等豇豆完全冷却后，捞出晾干表面的水分，装进保鲜袋中，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。可以保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏。

冬天的豌豆保存方法新鲜豌豆冬天如何保存

1、生冻法，就是将新鲜的豌豆，放入到保鲜袋中，直接放入冰箱中进行冷冻，这样可以保存半年。

2、熟冻法，就是将豌豆在开水中过水焯一下，水开后过几分钟，捞出沥干水分，晾凉后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻即可。

3、罐装法；豌豆可以剥好以后直接放入冰箱中冷冻保存冷冻豌豆可以保存两三天，不过这种食物还是要尽早食用，不然影响其口感如果是刚从树上摘下来的那种豌豆，直接装在塑料袋里就行，这样就可以保存比较久的时间。

新鲜豌豆怎样保存呢？

保存新鲜豌豆可按以下方法来操作，所需用到的材料有：清水、塑料袋、漏勺。

第一步：将新鲜剥出来的豌豆倒入开水锅中。

第二步：焯的时候要短，大约一分钟就可以，不能过久，时间长了便煮熟了。

第三步：一分钟后豌豆微微变色便捞出来。

第四步：倒入冷水中穿一下。

第五步:将穿过凉水的豌豆晾干水汽。

第六步：最后用塑料袋装好放进冰箱的冷冻层便可以了。