如何做鱼子酱

1、材料：鱼子、葱、黄豆酱。

2、首先倒入水180毫升，鱼籽洗净去皮。

3、入锅煮制，煮至变色，捞出备用。

4、葱切碎，另起锅倒入油，葱爆香备用。

5、放入鱼籽，放入黄豆酱20克，翻炒均匀，熬制浓稠即可。

6、出锅即可食用。