新鲜木薯有什么保存技巧呢

1、将木薯捆扎好，有规律地竖起堆放，在顶部盖上稻草或杂草，最后加盖一层薄膜即可。

2、选择背风朝阳、排水良好的地方，挖宽1.5-2.5米、深0.5-1米的沟，将砍好的木薯整齐纵向放入沟里，堆成凸形；留3-5个通气孔，盖上稻草，最后盖上4-5寸泥土。

3、冬天气温较低的地区，把木薯放进地窖里保存。

1、将新鲜木薯捆扎好，有规律地竖起堆放，在顶部盖上稻草或杂草，最后加盖一层薄膜即可。

2、选择背风朝阳、排水良好的地方，挖宽1.5-2.5米、深0.5-1米的沟，将砍好的新鲜木薯整齐纵向放入沟里，堆成凸形；留3-5个通气孔，盖上稻草，最后盖上4-5寸泥土。

3、冬天气温较低的地区，把新鲜木薯放进岩洞或地窖里保存即可。

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如何保存鲜木薯如何保存鲜木薯

方法有三种：露天堆放法、沟藏法、窖藏法。

露天堆放法： 选择背风潮湿处，将木薯种茎一捆一捆的扎好，有规律地竖起或横向堆放，在顶部盖上稻草或杂草，最后加盖薄膜，即可。注意：露天堆放木薯种茎时，堆量不宜过大，应注意适当通风透气，以免高温时闷坏。沟藏法： 即浅沟贮藏法，选择背风朝阳、排水良好的地方，挖成宽为1.5至2.5米、深为0.5至1米的沟，将砍好的木薯种茎整齐纵向放入沟内，中间堆放稍高，两边成凸形，留3至5个通气孔，盖上稻草，最后盖上4至5寸泥土。窖藏法： 即在冬天气温较低的地区，利用岩洞或挖窖的形式，收藏木薯种茎。

木薯怎么储存放时间长 木薯如何储存放时间长

1、木薯想要储存时间长可以剥去木薯的内外两层皮，切成段，洗净后再装入保鲜袋中，冷冻保存。

2、还可以把去皮后的木薯切成片，放在阳光下晒成木薯干，装入塑料袋中密封保存，需要吃的时候再取出来泡发。

3、木薯（学名：Manihot esculenta Crantz），是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。另外，木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性。

新鲜的木薯怎么存放

1、露天堆放法：选择背风潮湿处将木薯种茎一捆一捆的扎好，有规律地竖起(或横向)堆放在顶部盖上稻草或杂草最后加盖薄膜的一种贮藏方式。露天堆放木薯种茎时堆量不宜过大，应注意适当通风透气，以免高温时闷坏。

　　2、沟藏法：即浅沟贮藏法，就是选择背风朝阳、排水良好的地方，挖成沟将砍好的木薯种茎整齐纵向放入沟内。中间堆放稍高，两边成凸形，留3-5个通气孔，盖上稻草，最后盖上4-5寸泥土。

　　3、窖藏法：即在冬天气温较低的地区利用岩洞或挖窖的形式收藏木薯种茎的一种方法。

木薯怎么保存

　　1、将木薯捆扎好，有规律地竖起堆放，在顶部盖上稻草或杂草，最后加盖一层薄膜即可。2、选择背风朝阳、排水良好的地方，挖宽1.5-2.5 米、深0.5-1 米的沟，将砍好的木薯整齐纵向放入沟里，堆成凸形；留3-5个通气孔，盖上稻草，最后盖上4-5寸泥土。3、冬天气温较低的地区，把木薯放进岩洞或地窖里保存。

　　 木薯怎么保存

　　木薯，是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。木薯有食用和工业型木薯。

　　食用木薯种茎材料要在霜冻来临之前进行及时采收。食用木薯的收获期一般在11月至翌年3月，也可通过栽培技术措施实现周年收获。收获块根时，应尽量不要损伤块根，以避免影响货架期。

　　新鲜木薯不耐储存，需在收获后2天内食用，通常对去皮处理后的木薯进行冷冻或浸水保存，以此延长保鲜时间。为了减少木薯仓储时间过短带来的不利影响，我国的食品工作者根据木薯的特性和自身的饮食特色开发出一系列的木薯鲜食食品，主要有木薯羹、木薯汁、木薯椰蓉糕、木薯薯条、木薯菜肴、木薯粽子等。

木薯可以放冰箱保鲜吗 木薯可不可以放冰箱保鲜

1、木薯可以放冰箱中保存。

2、木薯有很多种储藏方法,买来的新鲜木薯如果需要长期储存食用,通常家庭的储藏方法就是放入冰箱保存。在放入冰箱之前,需要将买来的木薯去皮后,切段并洗净再放入保鲜袋冷冻保存。如若需要短期保存,则可以削皮切段后放入冷水中置于冰箱冷藏室,可以保存三天左右。储藏方法根据需要储藏的时间来定。

新鲜的糯木薯如何保存呢

1、如果买来的新鲜糯木薯能在几天内吃完,不用洗,直接带皮放在室内就完全可以了,保存五六天时间是没有任何问题的。

2、如果打算将糯木薯保存起来长期食用,可以剥去糯木薯的内外两层皮,切成段,洗净后再装入保鲜袋中,冷冻保存。

3、还可以把去皮后的糯木薯切成片,放在阳光下晒成糯木薯干,装入塑料袋中密封保存,需要吃的时候再取出来泡发。

木薯能不能放在冰箱里储存 木薯是否可以放在冰箱里储存

1、木薯可以放冰箱中保存。

2、买来的新鲜木薯如果需要长期储存食用，通常家庭的储藏方法就是放入冰箱保存。在放入冰箱之前，需要将买来的木薯去皮后，切段并洗净再放入保鲜袋冷冻保存。如若需要短期保存，则可以削皮切段后放入冷水中置于冰箱冷藏室，可以保存三天左右。储藏方法根据需要储藏的时间来定。

去皮的木薯放冰箱冷藏

生木薯如何保鲜

常温保存就可以了！【有毒植物食用小心】木薯块根毒性较大必须浸泡 　　尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。 　　一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。

木薯怎么长期保存

许多的养殖户对木薯渣不会贮存，只是堆积在外面用薄膜简单盖一些，木薯渣在一两天内就变成、黑色（素污染），饲喂动物后经常引起中毒、发病频繁。但木薯渣价格低廉，来源又广，如经过科学地微生物发酵剂发酵处理，再搭配适量的蛋白质饲料和微量元素，然后用来喂猪，则可以降低成本，显著提高经济效益。过去许多养殖户经常采用糖化酶对木薯渣进行发酵，由于糖化酶菌种单一，活力偏低，因此转化时间过长、效果不明显、成本偏高，处理一吨木薯渣需要糖化酶开支30～60元。下面我们讲解以下利用益生菌发酵剂发酵木薯渣做生物饲料的技术方法。发酵方法： 原料：1000公斤木薯渣， 50公斤麦麸（玉米粉或者统糠等），2公斤红糖。4瓶益加益饲料发酵菌液。 操作步骤：1 首先将1公斤斤饲料发酵菌液用20公斤水稀释。然后和50公斤麦麸搅拌均匀，湿度在50%左右（判断标准，用手抓一把，用力握成坨，用力握一下，指缝间感觉是湿的，但是没有水滴下来）。 2 用100公斤左右的水融化红糖（具体用水量多少要看木薯渣的干湿度而定） 3 然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤豆渣中，一遍撒，一遍喷洒已经融化好的红糖水，（如果有条件的话，可以用搅拌机搅拌，人工搅拌均匀也完全可以）。 4 搅拌均匀以后放在密封容器里（编织袋，缸里，桶里，发酵池等）压实密封发酵3到5天即可。保存时间 发酵好的木薯渣密封好，可以保存一年不变质（一般建议在一个月内使用完最好），如果保存中密封不好，就会引起酒度升高、酸度增加，对动物饲喂酒度过高的发酵木薯渣就有可能引起酒醉，木薯渣在酸度过高的情况下，动物就会不喜欢吃（但可以用1～3%小苏打粉即纯碱来中和，或每100公斤添加10克糖精）。 如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好），我们有一个用户发酵全价饲料，采取严格的密封措施，一年后，饲料非常完好，适口性极佳，酸度也没有升高多少，把这种发酵全价饲料，当做添加剂，以5%掺入到其他饲料中喂养，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率。发酵木薯渣做生物饲料的好处： 1、改善饲料适口性，提高采食量及速度，动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食； 　　2、显著增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份； 　　3、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗纤维饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-25%饲料； 　　4、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖； 　　5、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，从而减少环境污染

自制的南瓜木薯如何保存 附带保存方法和制作方法

1、可以放冰箱冷藏。

2、南瓜木薯制作方法

3、备料。

4、白薯泥加50g水，1汤匙白糖，打成泥。

5、拌入250g木薯粉，揉面团，分两份一份加抹茶粉揉均匀。南瓜+蒸南瓜的水+1汤匙糖料理机打泥，加125g木薯粉揉团。紫薯+20g水+1汤匙糖打泥，加125g木薯粉揉团。

6、搓条切段或者搓圆。

7、一次全部做完，分三包装保鲜袋速冻。要均匀撒干粉后装，没有木薯粉我撒了小麦淀粉，煮出来一样。

8、西米煮透明。（煮西米的窍门：先烧一锅开水，把西米放入大火煮5分钟，小火煮10分钟，捞出来淘洗干净，重新烧开水，放入西米，中小火煮到还有一点白心，关火，焖10-20分钟。）

9、烧开水放入芋圆，中火煮到芋圆全部漂起。捞出立刻投入冰水中。彻底凉透和西米一起用纯净水冲一遍。

10、黑凉粉煮好（黑凉粉煮法：乐扣长方形饭盒4盒子水+1袋黑凉粉=3乐扣盒凉粉。先用1盒水，把凉粉彻底冲开，搅拌均匀。剩下三盒水煮沸，一边冲入凉粉糊，一边搅拌，彻底搅拌均匀后，上锅煮开，边煮边搅，直到顺滑无颗粒，立刻倒入容器，片刻不能等.)

11、黑凉粉芒果切丁，椰汁酸奶炼乳混合。

12、随便放最后浇上椰汁酸奶炼乳混合液即可。冰镇更美味。

新鲜木薯的保鲜方法

保存新鲜木薯的方法非常简单，带皮放在常温下保存就行，长期保存可以切成段冷冻起来。

如果买来的新鲜甜木薯能在几天内吃完，不用洗，直接带皮放在室内就完全可以了，保存五六天时间是没有任何问题的。

如果打算将木薯保存起来长期食用，可以剥去木薯的内外两层皮，切成段，洗净后再装入保鲜袋中，冷冻保存。

还可以把去皮后的木薯切成片，放在阳光下晒成木薯干，装入塑料袋中密封保存，需要吃的时候再取出来泡发。