用高压锅煮猪肉要多久软烂

1、使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右就可以了，就可以把肉煮熟，如果是煮猪肘子的话，一般都要二十分钟，那是因为肘子比较难炖一点。

2、炖猪肉的话最好在十五分钟最好了，因为吃炖猪肉的里面胆固醇含量高，炖的时间长点的话会使胆固醇的含量降低，对身体没有坏处，减少患上脑血管，高血压方面的疾病。

1、使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右就可以了,就可以把肉煮熟,如果是煮猪肘子的话,一般都要二十分钟,那是因为肘子比较难炖一点。

2、炖猪肉的话最好在十五分钟最好了，因为吃炖猪肉的里面胆固醇含量高，炖的时间长点的话会使胆固醇的含量降低，对身体没有坏处，减少患上脑血管，高血压方面的疾病。

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1、使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右就可以了，就可以把肉煮熟，如果是煮猪肘子的话，一般都要二十分钟，那是因为肘子比较难炖一点。

2、炖猪肉的话最好在十五分钟最好了，因为吃炖猪肉的里面胆固醇含量高，炖的时间长点的话会使胆固醇的含量降低，对身体没有坏处，减少患上脑血管，高血压方面的疾病。

高压锅炖猪肉多少时间？

15分钟即可。

主料：五花肉700g

辅料：冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量

1、五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。

2、将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。

3、将五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水。

4、往锅中倒入老抽适量，为了使肉上色。

5、往锅里加入适量的盐。

6、将高压锅盖上，开大火，高压锅气压上足发出声音后，转中小火炖15分钟。

7、炖熟的肉里面加入大蒜。

8、加入一颗冰糖，小火将收干汤汁即可享用。

9、成品图。

高压锅炖肉多长时间熟

      1、15分钟后肉烂。以普通高压锅来说，炖2、3厘米的肉块，当排气阀正常排气后，稍减小炉火(大致相当于一千瓦电炉)，15分钟后肉烂。如果是整肘子则需要20分钟。

      2、食材：肉、花椒、香叶1-2片、桂皮1块、八角半个、丁香1粒、姜4-5片、葱白半根切段、生抽一大勺、老抽一小勺、啤酒或料酒、花椒面、十三香、盐、糖、食用油。

      3、做法：将肉解冻、切块。烧一锅水，冷水放入姜片、酒和肉类，看到肉类变色就捞出备用。这一步主要去血水。将肉类用厨房纸擦干。准备酱汁和料包。调酱汁：将生抽、老抽、啤酒(或料酒)、花椒面、十三香混合备用;装料包：将花椒、桂皮、八角、香叶、丁香放入茶包备用。开锅，用姜片擦锅，防粘，拿出姜片。放油，油不用太热放糖。将糖煸炒至焦糖色，放入肉类，炒至肉上色，放入姜片、葱段，炒香。放入上一步调好的酱汁翻炒，炒香。将上一步的肉连肉带汤倒入高压锅，加水，可以不用没过肉。加盐。水和盐的量自己控制，放入第二步的料包，盖上高压锅盖子加阀。大火烧至上汽，后中小火烧15-20分钟即可。到时间后关火，等高压锅自然冷却，把阀拿下来排气，开锅。

高压锅炖肉多长时间熟

使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右就可以了就可以把肉煮熟。

如果是煮猪肘子的话，一般都要二十分钟，那是因为肘子比较难炖一点。使用高压锅虽然煮肉非常快，但它的火候不是特别的好控制的，使用高压锅都是不易煮软的食材，这就是使用高压锅的原因。

易软的食材，还是用砂锅比较好，因为小火炖出来的汤汁它的营养价值更高，而且味道也更加好。

电压力锅炖肉放水量：

一般在在在家用电压力锅炖肉，只要在锅底薄薄的放一层水就可以，水刚刚淹没肉即可。一般普通压力锅在工作时，会挥发一些水分，所以水添多些;但电压力锅工作时，基本不流失水分，所以水添少些。

注意事项：加水没过肉最多大概三厘米的样子，千万要记住水+肉不要超过高压锅内刻度的偏下的那个刻度，这样最安全!

如果不把料直接放在锅底，而是放在肉上，甚至可以不放水。像别人说放这么多水炖的话，出来只能用清汤寡水来形容。因为电压力锅炖肉不收汁，所以只能少放水。

高压锅煮肉需要多长时间

高压锅煮猪肉中火烧开转小火煮大概8分钟。

用料：五花肉1000g、葱、姜、蒜、干辣椒、盐各适量、绵白糖6勺、料酒三勺、红烧酱油1勺    

做法  

1，把肉切块。

2，锅内烧开水，放入肉块煮5分钟，捞出，控净水份备用。

3，锅中倒入油，放白糖小火煸炒糖色，抄到有糖色为止。

4，把肉倒入锅内翻炒加入葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油炒几下。

5，加入没过肉的凉水，中火烧开转小火煮8分钟。

6，五花肉做好了。

五花肉完全烂乎需要高压锅炖几分钟？

电压力锅炖25-30分钟能完全炖烂。

准备材料：五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙

一、准备好红烧肉所需的食材，这里选用肥瘦相间的三层肉来做。

二、五花肉事先用冷水浸泡出血水，洗净，切2厘米见方的块。

三、将五花肉焯水后捞出，将水分沥干备用

四、锅加倒入适量的色拉油，将冰糖倒入锅中，炒出糖色。

五、将五花肉倒入锅中，快速的煸炒。

六、倒入2茶匙的红烧酱油。

七、加入香味、桂皮、八角，翻炒。

八、倒入2茶匙的黄酒，迅速翻炒均匀后关火。

九、将上好糖色的红花肉倒入电压力锅锅胆内。

十、加入适量的清水和小葱段、姜片，加入少许食盐。

十一、轻点定制口感的“软烂”按键，选第六档口感，轻点开始按钮。

十二、经过大约25-30分钟，红烧肉烧好了。

十三、装盘淋入剩余的汤汁撒入小葱段即可食用。

高压锅煮肉一般需要多长时间

在我们生活中，高压锅是比较常见的一种锅具，它的压力比一般的锅要更大一些，所以能够快速的将肉给炖烂，十分节省时间，不过很多人在用高压锅炖肉的时候也无法具体把握炖煮需要花费的时间，导致将肉炖的过烂。

使用高压锅炖肉的时间并不是固定的，需要根据肉的具体情况进行判断，一般用高压锅炖猪肉的话，差不多12分钟就能炖好，炖羊肉需要14分钟，炖牛肉和炖排骨需要18分钟，等看到上气之后转中火，接着关火焖半小时左右就可以出锅食用了。

不过虽然说用高压锅炖肉时间会比较短，但是在使用的时候也是需要掌握一定技巧的，通常只需要在锅底加少量的水就可以了，在没有作料的情况下甚至可以不用防水，因为使用压力锅基本上都是不收汁的，所以水放多了也会影响味道。

猪肉高压锅压多久会烂

猪肉高压锅压5小时就会烂。炖肉的程序应该是先大火，后文火，但是高压锅，一旦达到一定的火候，由于高压锅密闭，即使将火候调小，由于高压锅内的高温无法通过蒸释放热量，因此高压锅内仍然高温不减，达不到随心所欲地控制火候。

猪肉用高压锅压几分钟

      猪肉用高压锅压大概需要30分钟左右。使用高压锅压猪肉时，一般先用大火将其烧开，然后再改为小火慢慢炖煮，并且煮的时间不宜太长，否则容易将猪肉煮老。

猪肉用高压锅压几分钟

      每次使用高压锅前一定需要检查减压阀、安全阀、出气嘴是否通畅，确保使用安全。

      一般来说高压锅的使用年限超过5 年后，锅底和相关部件，抗压能力都会下降，使用时极易发生危险。

      使用高压锅煮好食物后，必须得让高压气充分释放后才能拿下减压阀，并且得等到没有气流以后才能打开锅盖。

高压锅炖猪肉需要多长时间

高压锅炖猪肉需要多长时间。这也得分什么肉？要是老猪肉用高压锅得半个小时。如果要用常规的猪肉。顿时七八分钟就可以了。

高压锅压猪肉多长时间

上汽后煮15分钟左右就可以，下面是具体做法：

准备材料：五花肉 500克，老抽 适量，姜 4片，生抽 适量，料酒 适量，桂皮 2段，冰糖 适量，蒜瓣 5瓣，大葱 3段

1、五花肉洗净后切块入锅凉水煮开三分钟，冲洗干净。

2、炒锅中放入冰糖，中小火炒出糖色。

3、冰糖都融化的时候，将五花肉入锅翻炒。

4、准备好的佐料倒进去翻炒，依次加料酒，生抽，老抽。

5、翻炒至锅里没水分的时候加开水，没过五花肉。

6、把高压锅加热，等炒锅里水煮沸就直接倒入高压锅。

7、高压锅大火上汽后，转成小火炖煮15分钟即可出锅食用。