可乐鸡翅简单做法 可乐鸡翅做法

工具/材料

鸡翅6个
可乐半瓶
老抽（可不加）半勺
姜随意
葱随意
料酒2勺

操作方法

鸡中翅洗净，用刀子在两面都划上2刀，方便入味。

切好的鸡中翅冷水下锅，放几片姜片+一勺料酒，煮去血沫。

捞出滤干之后，不粘锅热油，鸡中翅放入小火煎至两面金黄。

葱白放入爆香。

倒入半瓶可乐+半勺老抽（也可不下老抽），中火闷至收汁。

放入葱段翻炒几秒。

鸡翅吸收了可乐的甜，相当可口，而且做饭简单。