拉条子做法
- 家常美食
- 关注:2.04W次
1、面加盐和温水活成光滑面团,醒一小时,然后揉成长条状,四周抹油再醒一小时。
2、取一根开始拉面,拉长后对半折叠,再拉再对折,开水煮面,滚两次捞出过两次凉水。
3、切好洋葱、青椒、胡萝卜。
4、油热后放葱蒜爆香,放洋葱、青椒、胡萝卜、五花肉翻炒。
5、炒的快熟放西红柿和青菜,翻炒后加入蚝油、生抽、老抽、盐。
6、放入面条翻炒一会。
7、尝一下根据自己口味加盐即可出锅,完成。
标签:
条子
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/jiachang/lygykx.html