当前位置:生活全书馆 >

家常美食

> 蒸甜玉米需要多长时间

蒸甜玉米需要多长时间

蒸甜玉米需要多长时间

甜玉米蒸煮时间的长短取决于个人口味和蒸的数量、火候大小等因素。

一般来说,蒸10-20分钟即可熟透。

如果喜欢口感紧实的甜玉米,时间一般为10-15分钟左右;如果喜欢口感软糯的甜玉米,时间一般为20分钟左右。

以甜玉米颜色变深、散发熟玉米的香味、按压玉米粒变软则为熟透标准。

甜玉米蒸煮时间的长短取决于个人口味和蒸的数量、火候大小等因素。

一般来说,蒸10-20分钟即可熟透。

如果喜欢口感紧实的甜玉米,时间一般为10-15分钟左右;如果喜欢口感软糯的甜玉米,时间一般为20分钟左右。

以甜玉米颜色变深、散发熟玉米的香味、按压玉米粒变软则为熟透标准。

1、蒸甜玉米要开后蒸10-20分钟才熟透。

2、甜玉米蒸着吃具体多久可以熟,和其蒸的数量,火候大小等密切相关,一般来说,将1-2根甜玉米剥掉外衣,然后放入锅中,开大火烧开水,等水开后,调成中火,继续蒸10分钟左右就能熟,若是蒸玉米的量较多,则需要酌情增加5-10分钟为宜。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

甜玉米隔水蒸要多长时间

玉米是粗粮的一种,偶尔吃几次玉米可以补充膳食纤维。而且玉米淀粉含量低,热量低,特别适合减肥减脂人群来代替主食食用。玉米有很多品种,可以分为甜玉米和糯玉米。甜玉米蒸出来是清脆香甜的口感,相比糯玉米要更受欢迎。那么甜玉米隔水蒸要多久呢?

甜玉米隔水蒸要多长时间

水开后,蒸15-20分钟即可。具体要看玉米的个头,较大的甜玉米需要蒸约 30 分钟。 蒸甜玉米前,可以先将玉米去皮,去胡须,洗净,在水中浸泡两分钟,然后在表面撒上一层薄薄的盐,放入蒸锅中,让蒸出来的玉米口感更甜更软。

甜玉米煮着吃还是蒸着好吃

相对来说,隔水蒸的话会更好吃一些。蒸熟的玉米可以保留玉米的大部分营养,煮熟则会损失更多的营养,而且没有蒸的玉米香甜,具体也要看个人喜好。不过玉米蒸煮好或煮好之后不要立即食用,最好再焖5-10分钟,味道会更香。

甜玉米怎么挑

(1)看外观,一定是翠绿色,没有黄叶和枯叶。有几只蚜虫也无所谓,但最好不要有玉米螟。

(2)看旗叶(果玉米特有的叶子,玉米芯上的小叶子)嫩绿挺拔。不要晕倒。

(3)在玉米的茎上,检查断口是否新鲜。如果生锈了,那一定不是新鲜的。如果颜色较暗,则更能说明问题。

(4)看蚕丝(即玉米丝),暴露在外面的玉米丝是干的。稍微打片,看到里面的花丝呈现出固有的颜色(有的绿色,有的白色),没有萎蔫。甚至不要发霉。

(5)看玉米粒。没有塌陷,饱满有光泽,用指甲轻轻一捏,就能溅出水来。如果它是旧的,它会崩溃并变得空洞。

(6)尽量吃新鲜的。如果冷藏,味道和含糖量会变差。

甜玉米隔水蒸多久能熟

中火蒸上十五分钟就能熟。

蒸玉米的做法:

1、准备三个大玉米。

2、去掉外皮清洗干净。

3、锅里放一些水,再放一个篦子,把棒子放到篦子上。

4、盖上锅盖,按下电源就可以自动工作了。

5、大约15分钟就蒸好了。

6、拿出玉米放入盘中可以享受玉米的香甜了。

甜玉米隔水蒸多久能熟

水烧开后,大小适中的甜玉米隔水蒸15-20分钟就可熟,大点的半个小时也能熟,且营养一点都不损失。蒸前将玉米剥壳、去掉胡须洗净放在水中浸泡两分钟,然后在表面抹上一层薄盐放入蒸屉。接着在电饭锅中倒适量水,放上蒸屉蒸至水开后再蒸十几分钟即可。

甜玉米隔水蒸多久能熟在水开之后,甜玉米隔水蒸十几分钟到半个小时就能熟,具体可根据玉米的大小而定。加盐可使玉米的香甜蒸煮时迸发出来,甜玉米蒸熟后是会变得非常甜腻。

玉米种含有丰富的镁、钙、硒、磷、卵磷脂和维生素E等,但缺乏人体必须的色氨酸和赖氨酸两种必备氨基酸,所以不能长期单一的吃,要结合其他主食一起适当的吃玉米,可促进身体排除废物和降低血液中的胆固醇含量。

甜玉米要蒸多久才熟透

甜玉米隔水蒸12分钟左右即可

做法

主料:甜玉米3个;

辅料:水适量

1.玉米3个

2.剥好洗干净

3.放锅里隔水蒸12分钟左右

4.蒸好焖2分钟即可

5.蒸好的玉米

甜玉米蒸多久

十五分钟左右。甜玉米是一种常见的粗粮食物,常用来蒸煮食用,味道清香可口,在蒸甜玉米之前要把甜玉米表面清洗干净然后放入清水中浸泡一两个小时,蒸甜玉米时要先把水煮沸再把甜玉米放入蒸屉里蒸,不要蒸太长时间,否则影响口感,只要蒸熟就可以。

一、一般蒸玉米要蒸多久能熟

水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损失。

通常情况下蒸玉米都是蒸的嫩玉米,而嫩玉米中的营养成分都比较鲜嫩,蒸起来比较容易熟,一般只需要蒸15-25分钟左右的时间即可,因为蒸的时间太长可能会导致玉米变老,从而影响它的营养价值和食用价值。玉米中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及胡萝卜素等营养物质,营养价值含量较高,放水里煮很容易导致玉米的营养成分流失,导致其营养价值下降,而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的营养成分,所以一般建议蒸玉米比较好。

一般蒸玉米要蒸多久能熟

二、玉米怎么煮好吃

1.将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;

2.把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

3.甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;

4.煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

煮玉米留下的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大。

一般蒸玉米要蒸多久能熟

对于玉米是不是又进一步了解了呢?尤其是一般蒸玉米要蒸多久能熟这个问题,大家都懂了吧,玉米是一种很有营养很健康的粗粮,大家在日常中可以经常吃哦,如果你在减肥就更是不二的选择了,对于能够保留最原汁原味的做法,大家都掌握了吧,如果身边的人也喜欢吃玉米,记得转告给他们哦。

甜玉米要蒸多久才熟透

蒸甜玉米要开后蒸10-20分钟才熟透。

蒸甜玉米时,可以根据个人口味确定蒸煮时间的长短,如果喜欢口感紧实的甜玉米,时间一般为10-15分钟左右,如果喜欢口感软糯的甜玉米,时间一般为20分钟左右。

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。而且特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

甜玉米隔水蒸多久能熟-家庭须知

水烧开后再蒸15-20分钟即可,个头比较大的甜玉米需要蒸30分钟左右。甜玉米在蒸之前可以先将玉米剥壳、去掉胡须洗净放在水中浸泡两分钟,然后在表面抹上一层薄盐后再放入蒸锅,可以使蒸出来的玉米口感更加香甜软糯。

挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。

  爆米花做法:小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。先倒入炒菜一样多的油,油热了放干玉米粒,盖上锅盖。开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声。中途可以抬起锅,压紧锅盖,晃几下,使受热均匀。待锅中渐渐平静下来,就爆好了,关火。打开锅盖,均匀淋洒白糖,用筷子翻拌均匀即可。

  松子玉米做法:将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,白白的松仁稍微有一点点变色,捞来沥油。另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅待用。将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀即可。

  玉米羹做法:玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。

  玉米排骨藕汤做法:藕、玉米洗净切段,排骨提前做好,葱姜切碎。起锅热油爆香葱姜,加2碗水烧开。将藕、玉米、排骨放入锅内,中小火烧20分钟左右。玉米熟了就放盐和鸡精调味即可出锅。

甜玉米要蒸多久才熟透

甜玉米要蒸15-20分钟才熟透。根据查询相关公开信息显示,这样可以确保玉米的内部组织完全熟透,口感鲜美。在蒸制过程中,水分逐渐蒸发,玉米内部的温度也逐渐升高。当玉米内部的温度达到100°C时,就能杀死内部的细菌和微生物,从而保证食物的安全卫生。

甜玉米隔水蒸多久能熟 怎么蒸呢

1、水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。

2、把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的,甜玉米先用水泡1-2小时。

3、电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。

玉米要蒸多久才会熟

玉米蒸多久会熟视情况而定。甜玉米水开后需蒸8分钟,老玉米水开后需蒸10至15分钟,黏玉米需蒸水开后10至12分钟。当玉米蒸好之后,不要着急出锅,可以让它在锅里面焐上几分钟,这样玉米就会变得更加软糯香甜好吃了。

蒸玉米步骤如下:

主料:玉米250克。

辅料:盐3克。

步骤:

1、洗净玉米。

2、玉米薄薄抹上一点盐。

3、放入蒸锅中蒸10分钟。

4、取出便可享用了。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/jiachang/nxn580.html