慕斯是什么做的 慕斯原料介绍 家常美食 关注:2.77W次 1、慕斯是由明胶、鲜奶油、果冻粉、琼脂、糖等材料做的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。2、慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。其特性是免煮、免调理,可用温水、冷水使用制作,中性慕斯粉可配合果泥或浓缩果酱变化慕斯口味。 标签: 慕斯 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/jiachang/wrp8m9.html