煮肘子用高压锅要煮多久

肘子高压锅一般压的时间在20分钟至60分钟之间，具体时间取决于肘子的大小和熟度。

其中，使用普通高压锅炖猪肘子的时间一般在45-50分钟左右，使用电压力锅炖猪肘子时，需要根据烹饪猪肘子的量确定时间，大概需要50-60分钟。

另外，炖猪肘子高压锅压需要大概20分钟至25分钟的时间，使用高压锅炖肘子差不多是需要45分钟到60分钟的，而肘子用高压锅压一般需要35至40分钟。

因此，肘子高压锅一般压的时间在20分钟至60分钟之间，具体时间需要根据肘子的大小和熟度来确定。

肘子高压锅一般压的时间在20分钟至60分钟之间，具体时间取决于肘子的大小和熟度。

其中，使用普通高压锅炖猪肘子的时间一般在45-50分钟左右，使用电压力锅炖猪肘子时，需要根据烹饪猪肘子的量确定时间，大概需要50-60分钟。

另外，炖猪肘子高压锅压需要大概20分钟至25分钟的时间，使用高压锅炖肘子差不多是需要45分钟到60分钟的，而肘子用高压锅压一般需要35至40分钟。

因此，肘子高压锅一般压的时间在20分钟至60分钟之间，具体时间需要根据肘子的大小和熟度来确定。

1、高压锅压肘子需要半个小时左右，煮完以后最好是焖煮一段时间，这样可以让肘子的味道更好，而且还不影响口感。

2、高压锅煮猪肘子，一定要将高压锅中放进冷水，将猪肘放进，加温的全过程中撇除白沫，之后放入自己喜欢的调味品即可。

3、使用高压锅有很多需要注意的问题，次使用高压锅前一定要检查，减压阀，安全阀，出气嘴是否通畅，确保使用安全，这一点是非常重要的，一定要谨记。

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高压锅炖肘子多长时间？

高压锅40分钟左右；具体方法如下：

主料：肘子2个

辅料：白糖适量、酱油适量、料酒适量、花生油适量、葱段2-3块、姜块适量、大料2个、桂皮2个、花椒适量、小茴香适量、香叶适量、豆蔻适量

1、将肘子洗净，用开水煮，把里面的血沫子煮出来，收拾干净。

2、把各种香料，装入香料盒。

3、火上坐炒锅，放油适量（不要太多）、白糖用量根据个人喜好，炒糖色。

4、火关小了，将肘子放到锅中，上糖色。

5、高压锅放入热水，而后依次放入葱姜、香料、料酒。可以放入一点白牛二，酒味浓香。

6、盖好锅盖后，大火，大约十分钟高压锅放气；改小火焖40分钟后，关火。

7、等高压锅自然放完气，开锅盖。

8、出锅。

高压锅炖肘子需要多长时间

高压锅炖肘子需要60分钟左右。

肘子是我们比较常见的一种肉食，肘子的口感非常好，可以制作成各种美味的菜肴，而高压锅炖肘子也是一种比较常见的做法，一般用高压锅炖肘子需要1小时左右，口感非常好。

因为高压锅中有一个特制的密封圈，这个密封圈可以不让锅内的水跑掉，继续加热时就会使锅内压力增大，水温就提高到110摄氏度左右。这样炖的肉熟得更快。

炖肘子是一道传统的中式食谱，适合大众消费者。肘子营养丰富，含有大量的胶原蛋白、蛋白质和适量的脂肪。炖肘子可以使肉质变得更加鲜嫩多汁，并且具有很好的口感。使用高压锅炖肘子，可以减少烹饪时间，同时保持食物营养和美味。

高压锅炖肘子的注意事项：

1、高压锅的选择：高压锅必须是正常压力的，如果压力不正常，炖肘子的质量和时间将受到影响。

2、调料的选择：为了使肘子更加美味，可以适当添加适量的调料，调料要均匀分布在肘子上，否则会影响味道。食盐应最后放，因为盐中的碘酸钾受热不稳定会分解，最后放可以防止碘元素流失。

3、揭盖时间：炖好肘子以后，应该等到高压锅中的气体放完再揭锅，这样不仅可以保证安全，又可以保证猪肘子的味道和口感。

炖猪肘子高压锅压多久

炖猪肘子高压锅压需要大概20分钟至25分钟的时间，这也可以在一定程度上保证肘子被压的的软烂可口，在吃的时候也正好合适，若是压的时间过长，则会导致肘子的口感变差，过短则会出现肘子的成熟度不够。相对来说，这个20分钟至25分钟只是一个大概，具体的还是要看肘子的大小，比如有些猪的生长年份比较长，这样它的肉质会偏老一些，所以需要压的时间也就长一些，不过一般市场上所购买到的猪肘子年份一般都不会太久，所以压20分钟至25分钟是正好合适的时间，想要口感更烂一些的话，半个小时也是可以的。

高压锅炖肘子需要多长时间

高压锅炖肘子需要半个小时左右。

肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右，普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时。想要缩短炖的时间，可以选择直径略小于锅口的锅盖，或在炖的时候加入黄豆，或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制，这些方法都可以软化肉质缩短时间。

一般买好的猪肘子在煮的时候会难熟，很难入味，要想猪肘子吃起来软烂，建议将猪肘处理干净后，用刀在表面划几道口子，这样煮起来的时候，就会比较入味且容易煮熟。而热的肘子切的时候比较软嫩，切的时候也容易散开，所以可以把肘子凉透以后，用保鲜膜或者保鲜袋把它包括紧实，这样就不容易散开。

酱肘子

肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉，沥干水分备用。炒锅中不放油烧到3成热时，放入2片姜、2小段葱，白酒、红糖、4粒冰糖、酱油用小火烧开;放入肘子继续用小火加热，看到肘子一面便红后翻面，继续煮至全部上色;将火力转成中小火，放入剩余的葱、姜、冰糖、盐。高压锅上起后继续煮30分钟即可;炖好的肘子关火后继续放在高压锅中浸泡至完全凉透，然后切片即可食用，或者淋入少许香醋和红油凉拌食用。

通常整只猪肘一般都会选择高压锅炖，如果用高压锅一般都要半小时左右，普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时。而且还有一些小窍门可以使用，比如炖的时候可以选择直径略小于锅口的锅盖，或在炖的时候加入黄豆，或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制，这些方法都可以软化肉质缩短时间。

电压力锅炖肘子多长时间啊？

电压力锅30分钟左右，普通高压锅上气后30分钟，可以根据肘子的大小适当增减时间。

材料：肘子、油、生抽、冰糖、老抽、姜、干辣椒、八角、盐、料酒适量

制作方法：

1、肘子冷水下锅，加入料酒去腥，焯出血沫后捞出。

2、锅中放食用油和冰糖炒糖色。

3、加入肘子翻炒至糖色均匀的裹在肘子上。

4、在锅中加入辣椒、姜片、八角、料酒、生抽、老抽、盐和适量清水烧开。

5、锅炒锅中的所有材料倒入高压锅中。

6、选择蹄筋功能，煮约30分钟左右。

7、到时间后打开锅盖，取出即可食用。

猪肘高压锅压多久才熟

猪肘高压锅压20-25分钟才熟。在将猪肘子放入高压锅中焖煮前，需要先将猪肘子先过一遍水，再放入高压锅，并加入适当的香料和调料，焖煮二十五分钟后关闭高压锅，喜欢肉质软烂口感的可以增加煮肉时间。

猪肘高压锅压20-25分钟才熟。在将猪肘子放入高压锅中焖煮前，需要先将猪肘子先过一遍水，再放入高压锅，并加入适当的香料和调料，焖煮二十五分钟后关闭高压锅，喜欢肉质软烂口感的可以增加煮肉时间。

高压锅炖肘子多长时间

问题一：猪肘在高压锅里多长时间可以熟（一般可食用）？ 您好，跟您说一下高压锅做猪肘子的方法：

1、高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子

2、汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，大火煮开

3、开锅后，盖上高压锅盖子，调成中火，大约20-25分钟左右即可。

希望对您有用，望采纳~

问题二：高压锅炖肘子多长时间 用压力锅的话，弄好躺后,20多分钟就差不多拉! 不要时间太长,那样会丢失营养!

问题三：炖肘子要多长时间 用压力锅的话，弄好躺后,20多分钟就差不多拉! 不要时间太长,那样会丢失营养!

问题四：肘子高压锅炖多久 半个小时吧。

肘子种类：前肘， 也称前蹄o，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘， 也称后蹄o，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。

问题五：高压锅压肘子多长时间好 看你肘子是怎么处理的，还有火候控制是关键。大概40分钟。

问题六：快乐生活一点通肘子的做法用高压锅炖多长时间 主料

猪后肘(2个)

调料白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)花生油(适量)葱段，姜块(2-3块)大料(2个)桂皮(2个)花椒(适量)小茴香(适量)香叶、豆蔻(适量)

1两个后肘。将肘子洗净，用开水煮，把里面的血沫子煮出来，收拾干净。

2香料盒：花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻……

3火上坐炒锅，放油适量（不要太多）、白糖用量根据个人喜好。炒糖色。炒糖色的要领是要不断的用菜铲翻搅，直到糖色起泡，为栗子色时，立即将火关小，以防止炒糊了。炒糖色火小了不上色，火大了就黑了，而且有糊味，影响口感。

4火关小了，将肘子放到锅中，上糖色。肘子比较大，要不断地用铲子翻滚，上不到糖色的地方，用铲子舀起糖色淋在肘子上

5高压锅放入热水，而后依次放入葱姜、香料、料酒。可以放入一点白牛二，酒味浓香。

6盖好锅盖后，大火，大约十分钟高压锅放气；改小火焖40分钟后，关火。

7等高压锅自然放完气，开锅盖；再次开火，用大火煮一段时间（根据汤的厚薄决定时间）收汁

8用筷子插一下肘子，可以插透，肘子已经熟了，不要着急拿出来，在汤里浸泡一段时间，为了入味。

9出锅。可趁热把骨头抽出，把肘子堆成型，或者细绳绑扎，放入冰箱冰凉后，切成薄片，用烙饼卷着吃。

小窍门：

其实，高压锅炖肘子不好吃，不入味，而且，高温把肘子炖烂了，也不会有味，这也就是嘴馋救急。再有，燃气灶的火太硬，几十分钟就把肘子炖熟了。最好的是用大柴锅炖肘子，入味，香透了。我在去年朋友家吃过一次柴锅炖的，真香……。

简单做法；把肘子洗净，用开水煮一下（去除血腥味）有个5到8分钟左右，然后捞出备用，在高压锅低放上葱姜，放入肘子，加水，加入2个八角，半勺酱油，3分子一勺味极鲜，半勺盐。盖好盖，开火30分钟左右就好了。熟了别忙捞出，在汤里泡半个小时。

问题七：高压锅炖肘子放多少水呀 用高压锅的话 记得一定要少放水 不然会很难吃 水就放大概3-4厘米的深度就可以了 放好 葱姜蒜 花椒 八角 香叶 老抽 盐 糖少许 记得炖之前先把肘子用刀剌几道口子好入味

问题八：用高压锅酱肘子多长时间 大火烧开后转小火加盖焖60分钟，再开盖酱30-40分钟至筷子可以插入瘦肉部份。

电高压锅猪肘子多久

电高压锅做猪肘子大约需要20-25分钟左右即可。肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。

高压锅压肘子需要多长时间

高压锅压肘子需要半个小时左右，煮完以后最好是焖煮一段时间，这样可以让肘子的味道更好，而且还不影响口感。

　　高压锅煮猪肘子，一定要将高压锅中放进冷水，将猪肘放进，加温的全过程中撇除白沫，之后放入自己喜欢的调味品即可。

　　使用高压锅有很多需要注意的问题，次使用高压锅前一定要检查，减压阀，安全阀，出气嘴是否通畅，确保使用安全，这一点是非常重要的，一定要谨记。

　　高压锅里面的食物不要放得太满，用高压锅烹煮易膨胀、溢锅的食物，不能超过内胆的三分之二，不然很容易溢出来。

　　煮粥的时候，导致高压锅爆炸的根本原因是食物装入过满，所以放入的食物一定要少。

　　锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，因此不要随意调压力开关，这一点是非常危险的。

　　加热的过程中，最好是不要中途打开盖子，这样更危险。

猪肘子高压锅压多少分钟

　　用高压锅压猪肘子，时间不用太久，一般等高压锅上汽之后继续压半个小时就可以了，要是喜欢吃比较软烂一点的，可以适当的延长一点时间，在熟了之后也不要马上盛出来，可以再焖煮一段时间，这样可以让肘子的味道更好，更加入味。

　　用高压锅压猪肘子需要多久

　　要想猪肘子更加入味，最好不要直接将猪肘子放到高压锅里，可以先过一下水，加花椒去味，去除内部的白沫，然后再进行高压，这样做出来的猪肘子不会有腥味。

　　用高压锅煮猪肘子比较简单，现在高压锅中放入凉水，然后将猪肘子放进去，放一些花椒，加热过程中去除白沫，接着加入老抽、糖、盐、料酒等调料，大火煮开，盖上盖子后调成小火煮半个小时即可。

　　 高压锅压猪肘子时间更短

　　一般来说，用高压锅煮猪肘子时间是比较快的，但是若是用普通的锅煮的话时间就会延长不少，在水烧开后转小火至少需要焖煮一个半到两个小时，只有这样才能将它完全煮熟，口感软嫩。