家庭自制绿豆糕的方法
- 家常美食
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1、原料:绿豆、白糖、玉米油。
2、绿豆提前泡一晚上,用手反复揉搓,搓掉皮。
3、脱皮绿豆。
4、上锅蒸半个小时。
5、蒸好的绿豆。
6、用勺子压成泥。
7、过筛。
8、绿豆泥放入锅中加适量玉米油小火不停翻炒制玉米油全部吸收。
9、放入适量白糖,爱吃甜就多放点,不爱吃天就少放一点。
10、炒干水分盛出放凉。
11、取绿豆泥用手整圆。
12、用模具压出形状即可。
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