![藤椒是不是中国原产地]( "藤椒是不是中国原产地")
- 1、藤椒是中国原产地，藤椒起源于四川，最出名的就是四川汉源的藤椒。2、藤椒，中文学名：竹叶花椒（拉丁学名：ZanthoxylumarmatumDC.），别称：万花针、白总管、竹叶总管（江西、湖南）等。由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒；多年生灌木，高3-5米的落叶小乔木；茎枝多锐刺，叶面稍粗皱；或为椭圆形，小...
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![藤椒烤肉怎么做好吃 藤椒烤肉如何做]( "藤椒烤肉怎么做好吃 藤椒烤肉如何做")
- 1、备好食材，羊排，大葱，辣椒，藤椒烤肉粉。2、将羊排解冻，然后洗好控水，用大葱、辣椒、cook100藤椒烤肉料及少许的生抽混合一起。3、拌好之后入保鲜袋，再入味数小时。4、入味好之后，将腌制好的羊排码放在锡纸里，然后再切一个土豆配在一起。5、封好口之后，放入烤箱里，选择烤羊排功能烤...
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![藤椒牛肉的做法]( "藤椒牛肉的做法")
- 牛肉大家都爱吃，牛肉属于蛋白质含量非常高的食物，营养价值极高，那么你知道牛肉怎么做好吃吗？今天就教大家做一道鲜香美味的菜肴，那就是藤椒牛肉。这道菜的口感非常丰富，椒麻爽口，非常符合大众的口味，你也喜欢的话，就一起来做吧！牛肉怎么做好吃食材：牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、...
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![藤椒修枝技巧]( "藤椒修枝技巧")
- 1、修剪的时间。于当年采果后至次年春芽萌动前，尤以采果后马上修剪。有利于改善光照条件，人为调划树体营养分配，促进花芽分化，增加树体营养积累。2、修剪方法。通过修剪，使树冠内外枝条合理分部，有利优质高产，主要以短切和疏剪为主。（1）短切。短切程度有轻有重，轻剪约剪去枝条的1/5...
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![藤椒鸡是怎么做的]( "藤椒鸡是怎么做的")
- 1、正宗的藤椒鸡所用的鸡为四川土鸡，当然也可以用其它品种的鸡来代替，只是味道有些许不同。藤椒鸡是以鸡、藕作为主要原料，藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜作为辅料制作出来的一道美食，口味微辣。2、制作方法：（1）新鲜宰杀的走地鸡收拾干净，加生姜，凉水入锅。（2）水开后加一勺黄酒，开...
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![藤椒鸡]( "藤椒鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：半只;朝天椒:1把;葱：适量;姜：适量;大蒜：适量;鲜花椒：适量;辣椒油：适量;花椒油：适量;水：适量;食盐：适量;藤椒鸡的做法半只鸡加大葱姜片加水煮半个小时左右然后拿出来晾凉，我是直接拿风扇吹的，这样弄出来的鸡皮...
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![修剪藤椒窍门 藤椒修枝技巧]( "修剪藤椒窍门 藤椒修枝技巧")
- 1、修剪的时间。于当年采果后至次年春芽萌动前，尤以采果后马上修剪。有利于改善光照条件，人为调划树体营养分配，促进花芽分化，增加树体营养积累。2、修剪方法。通过修剪，使树冠内外枝条合理分部，有利优质高产，主要以短切和疏剪为主。（1）短切。短切程度有轻有重，轻剪约剪去枝条的1/5...
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![如何做藤椒火锅底料 藤椒火锅底料怎么做]( "如何做藤椒火锅底料 藤椒火锅底料怎么做")
- 1、牛油200克，植物油100克，藤椒70克，豆豉10克，葱、姜、蒜各50克，鸡精和味精各10克，醪糟15克，冰糖10克，香料（桂皮、八角、山柰、小茴香、砂仁、白蔻各2克，丁香和香叶各１克，草果和香果各１个），干辣椒50克，豆瓣酱50克，盐10克。2、材料准备：鲜藤椒除茎，果实洗净；干辣椒用沸水煮１～２分钟，捞出沥干水分，剁...
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![藤椒钵钵鸡的做法]( "藤椒钵钵鸡的做法")
- 钵钵鸡是一种非常美味的四川名小吃，已有上百年的历史。钵钵鸡皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。今天教大家在家就能做的藤椒钵钵鸡，藤椒钵钵鸡的做法并不难，几步就能完成。钵钵鸡怎么吃味道好食材：鸡肉200克、花菜100克、小米椒5克、藤椒5克、...
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![藤椒猪蹄怎么做好吃]( "藤椒猪蹄怎么做好吃")
- 猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，不含胆固醇。喜欢吃猪蹄的可以试着做一做这道藤椒猪蹄。藤椒猪蹄的做法并不难，制作出来的菜肴口感细嫩，油香扑鼻，非常好吃。藤椒猪蹄怎么做好吃食材：猪蹄200克、藤椒50克、青杭椒5个、小米椒5个、盐1茶匙、香叶2片...
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![藤椒火锅底料怎么做]( "藤椒火锅底料怎么做")
- 1、牛油200克，植物油100克，藤椒70克，豆豉10克，葱、姜、蒜各50克，鸡精和味精各10克，醪糟15克，冰糖10克，香料（桂皮、八角、山柰、小茴香、砂仁、白蔻各2克，丁香和香叶各１克，草果和香果各１个），干辣椒50克，豆瓣酱50克，盐10克。2、材料准备：鲜藤椒除茎，果实洗净；干辣椒用沸水煮１～２分钟，捞出沥干水分，剁...
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![制作藤椒牛肉的方法 藤椒牛肉怎么做]( "制作藤椒牛肉的方法 藤椒牛肉怎么做")
- 1、主料：牛腱子300克。2、辅料：青花椒10克、青椒2个、小米辣3个、菜籽油适量、盐少许、生抽2勺、凉白开水适量、白砂糖适量、蒜适量、姜3片、黄瓜1根、香料适量。3、牛腱子肉洗干净，冷水泡去血水。锅中加入适量的水，放入牛腱子肉加入香料和姜片煮至熟透。4、青椒，小米辣切好。...
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![花椒和藤椒的区别]( "花椒和藤椒的区别")
- 1、外形2、口感1.外形：花椒颜色为绿色（青花椒）和暗红色。藤椒相对来说果实颗粒偏小，果色为绿色，有光泽，含油多，其味芬芳。藤椒在树上结的籽是像葡萄一样一串一串的，而花椒在树上结的籽是一攥一攥的。2.口感：花椒香味比麻椒浓烈，但是麻味比麻椒低。藤椒的香味比花椒清香，麻味较花椒柔...
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![如何保存新鲜藤椒]( "如何保存新鲜藤椒")
- 1、一种就是炼制成藤椒油，这种保存方法更长久，基本上做一次可以吃上一年。每年家里就要做上5斤藤椒油才够吃。当然还有一种存放方法，就是冷冻在冰箱，吃的时候取出来，做菜烧菜用，那味道别提多鲜了。不过冷冻的藤椒需要挑选一下，只能挑选出没有爆油，没有变黑的，绿色的新鲜藤椒。2、...
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![藤椒烤肉如何做]( "藤椒烤肉如何做")
- 1、备好食材，羊排，大葱，辣椒，藤椒烤肉粉。2、将羊排解冻，然后洗好控水，用大葱、辣椒、cook100藤椒烤肉料及少许的生抽混合一起。3、拌好之后入保鲜袋，再入味数小时。4、入味好之后，将腌制好的羊排码放在锡纸里，然后再切一个土豆配在一起。5、封好口之后，放入烤箱里，选择烤羊排功能烤...
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![如何区别麻椒和藤椒 麻椒和藤椒的区别]( "如何区别麻椒和藤椒 麻椒和藤椒的区别")
- 1、定义不同麻椒（花椒）是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。在川菜中，麻椒占有很大的地位，地道的川菜火锅基本用麻椒。藤椒又名竹叶花椒，其枝叶披散，延长状若藤蔓，主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。2、外形不同麻椒：成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色。藤椒：果实颗粒偏...
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![藤椒抄手的做法如何做怎么做]( "藤椒抄手的做法如何做怎么做")
- 1、准备小米椒适量，适量的盐和葱，鲜藤椒，适量的自制馄饨或者速冻馄饨。2、鲜藤椒洗净晾干，锅内放适量菜油，开小火慢熬，将藤椒的香味熬出来。藤椒捞出，将藤椒油乘出备用。3、小葱切成葱花，蒜切末，小米椒切粒。4、锅内烧水煮馄饨，时间依个人馄饨大小适当调整。5、碗内放适量盐，放入蒜...
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![藤椒简单介绍]( "藤椒简单介绍")
- 1、藤椒是山花椒，是芸香科多年生灌木或乔木植物，植株的根茎、叶片、果实和种子可入药，在医药领域用途广泛。植株的果皮和种子的气味辛辣，可加工制成调味食品，经济价值较高。制成调味料后可用于烹饪，能够使食物的口感变得更好。2、藤椒的花朵有6～8片花瓣，形状为卵圆形，雄花内的雄蕊...
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![藤椒和花椒的味道区别有哪些]( "藤椒和花椒的味道区别有哪些")
- 1、花椒是家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种。花椒名品主要产在西北，如“大红袍”，四川花椒又以汉源花椒为上，中国大多数地方习惯用花椒，川菜中也广为运用。藤椒又名竹叶花椒，是花椒的近亲，由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒。藤椒在四川分布广泛，尤以清泉藤椒、...
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![如何保存新鲜藤椒 新鲜藤椒怎样长期保存]( "如何保存新鲜藤椒 新鲜藤椒怎样长期保存")
- 1、一种就是炼制成藤椒油，这种保存方法更长久，基本上做一次可以吃上一年。每年家里就要做上5斤藤椒油才够吃。当然还有一种存放方法，就是冷冻在冰箱，吃的时候取出来，做菜烧菜用，那味道别提多鲜了。不过冷冻的藤椒需要挑选一下，只能挑选出没有爆油，没有变黑的，绿色的新鲜藤椒。2、...
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![如何区别藤椒和花椒 藤椒和花椒的区别是什么]( "如何区别藤椒和花椒 藤椒和花椒的区别是什么")
- 1、藤椒和花椒性状大小大同，藤椒和花椒虽都是调味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。花椒树外观较大，枝叶较为松散，树枝比较粗壮。而藤椒树树形比较低矮，树枝比较紧凑，枝叶细小。2、藤椒和花椒俩者叶片的厚度不同，花椒树不仅叶片较厚，而且叶片数目多，多为羽状复叶。藤椒树叶片较薄，而且...
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![怎样做藤椒鸡 藤椒鸡的制作方法与配料]( "怎样做藤椒鸡 藤椒鸡的制作方法与配料")
- 1、食材：鸡腿500g，藤椒、姜、葱、盐、胡椒粉、小米椒、鸡精、生抽、料酒适量。2、煮鸡腿。首先我们将鸡腿清洗干净，并冷水放入锅中，加入葱和姜，大火烧开，开入料酒。中火煮12分钟，煮至鸡腿变烂，然后关火将鸡腿焖八分钟左右。八分钟后将鸡腿取出放入冰水中浸泡。3、准备配料。将小...
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![藤椒钵钵鸡做法]( "藤椒钵钵鸡做法")
- 1、三黄鸡1只、猪蹄1只、莲藕1段、土豆1个、胡萝卜1根、花菜1/2棵、干木耳15克。二荆条辣椒10根、小米辣5只、香葱50克、藤椒50克、盐、糖、鸡精、油、姜25克、葱25克、蒜泥20克、熟芝麻30克。2、将鲜鸡洗净沥干水，锅中放入足够多的水和姜、葱，将鸡放入水中煮开，用小火焖熟，...
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![2点区别 花椒和藤椒的区别]( "2点区别 花椒和藤椒的区别")
- 1、外形2、口感1.外形：花椒颜色为绿色（青花椒）和暗红色。藤椒相对来说果实颗粒偏小，果色为绿色，有光泽，含油多，其味芬芳。藤椒在树上结的籽是像葡萄一样一串一串的，而花椒在树上结的籽是一攥一攥的。2.口感：花椒香味比麻椒浓烈，但是麻味比麻椒低。藤椒的香味比花椒清香，麻味较花椒柔...
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![藤椒卤油的制作步骤]( "藤椒卤油的制作步骤")
- 1、清理藤椒，去除藤椒叶和多余的梗。2、清洗好的藤椒放入一个耐高温的大盆里。3、锅内加菜籽油加热。4、菜籽油烧滚至无气泡，关火。5、把烧开的油浇在盆里的藤椒上，直到油淹没藤椒。6、静置24小时之后，把藤椒用漏勺漏出，藤椒油就算是制作完成了。...
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