煮稀饭放碱还是放小苏打好呢 生活小窍门 关注:1.19W次 1、煮稀饭时,正常情况下碱和小苏打都不建议放,因为加入这两种食材之后都会造成营养物质的流失。2、比如说,做稀饭时加入小苏打,不仅仅会破坏稀饭中原有的维生素C、B族维生素和叶酸等营养成分,还会破坏蛋白质的分子结构。 标签: 小苏打 稀饭 放碱 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/xiaoqiaomen/80l9zz.html