关于剔生鱼鱼刺方法 剔生鱼鱼刺方法 生活小窍门 关注:2.6W次 1、断头从两鳍后斩断鱼头劈开备用。2、左手扶鱼身,鱼背冲右手刀延脊背发力将半侧鱼肉切开,到达鱼肚子时刀锋偏移,沿着肋骨继续下刀。最后半侧鱼身肉完成。同样方法。将另外半侧如法炮制。若做鱼片。将鱼皮冲下。用片法将鱼肉片出。3~5MM为宜。否则太薄,调理时候会碎。 标签: 剔生 鱼刺 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/xiaoqiaomen/8v46v6.html