有哪些主要事项

1、刚包的饺子可以放在冷藏室保存，但是速冻饺子不建议放在冷藏室保存。

2、新鲜的饺子放在冷藏室，一般能够放2-3天，而且放在冷藏室的饺子一定不能堆着，要挨个摆放，要注意间隔，不要挨着了，以免粘在一起。

3、而速冻饺子在冷藏室就不能够保持冷冻状态了，在解冻的过程中饺子皮会吸收空气中的水分变软，很容易和其他的饺子粘在一起，糊成一团。

4、所以饺子可以保鲜保存，也可以冷冻保存，看自己需要保存时间长短，若是短时间保存可以选择保鲜，若是长时间保存可以选择冷冻。