鲍鱼为什么蒸了会硬 生活小窍门 关注:2.98W次 1、一般正常情况下,鲍鱼肉质细嫩,蒸熟之后是不会出现变硬的情况的;2、要是鲍鱼蒸熟之后变硬了,那么主要考虑是蒸鲍鱼的时间过长,导致鲍鱼中的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质变硬,导致鲍鱼肉质发硬导致的,这就是为什么鲍鱼不建议蒸太长时间的原因。 标签: 鲍鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/xiaoqiaomen/z4or24.html