当前位置:生活全书馆 >

综合知识

> 双流区美食

双流区美食

双流区美食

1、牧山麻羊:牧山麻羊原名铜羊,抗日战争时期被专家发现而谓之“成都麻羊”,它是皮、乳、肉兼用到的地方良种。

以皮张光滑细致、抗张强度大,使用面广而驰名中外。

在国际市场享有盛誉。

越南、新西兰等国曾派人来县考察引种。

2、怪味兔头:怪味兔头是精选干海椒和花椒炒制而成的兔头,兔肉麻辣鲜香,回味悠长,独具四川风味。

3、白家肥肠粉:白家肥肠粉起源于清朝末年,粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。

4、双流二荆条:双流二荆条是四川省成都市双流县的著名特产。

双流二荆条辣椒果肉含水量低,果皮细腻较光滑,香味浓郁,辣味适中,干鲜兼用,宜于加工。

辣椒油呈朱红色,稍远即能闻到辣香味,是其它辣椒不可比拟的,是正宗川菜不可缺少的调料。

5、双流枇杷:双流枇杷是四川省成都市双流县太平镇的特产。

有“天府枇杷第一镇”之称的双流县太平镇,以枇杷果鲜、甘甜可口闻名。

太平枇杷品质特独,果实富含蛋白质、维生素以及多种矿物质微量元素,营养丰富,风味独特,口感纯正,香味浓郁,享有“天上王母蟠桃,人间太平枇杷”的美誉。

6、云崖兔:云崖兔是四川省成都市双流县三星镇的著名特产,由于其具有个体适中,抗逆力强,肉质鲜嫩,低脂肪,低胆固醇,富含氨基酸等特点,因此倍受市场青睐。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

“双流区美食”主要包括:双流兔头、白家肥肠粉、粉蒸牛肉、蘸水肥肠、云崖兔、蛋烘糕、豆腐脑花、双流枇杷、双流兔头、白家肥肠粉、粉蒸牛肉、蘸水肥肠、云崖兔、蛋烘糕、豆腐脑花、双流枇杷,并且大部分用户都认为双流兔头更好。

双流兔头 白家肥肠粉 这个肥肠粉是双流的特产之一,所以,来双流不来上一碗当地有名的肥肠粉尝一尝,那就等于没有来双流一样,肥肠粉的粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,这也是百年工艺的传承。

蘸水肥肠 肥肠是成都人餐桌上必不可少的一样美食,当地人对于肥肠的偏爱已经达到痴迷的程度,制作菜肴、卤菜

白家肥肠粉 这个肥肠粉是双流的特产之一,所以,来双流不来上一碗当地有名的肥肠粉尝一尝,那就等于没有来双流一样,肥肠粉的粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,这也是百年工艺的传承。

粉蒸牛肉每桌必点,多高的蒸笼重成一落,一看就很抢手。

外面包裹米粉,加上特制辣酱。

笼笼不大,分量还行吧,牛肉还是多有嚼劲的,带着微微回甜。

同款的肥肠也值得一试。

蘸水肥肠 肥肠是成都人餐桌上必不可少的一样美食,当地人对于肥肠的偏爱已经达到痴迷的程度,制作菜肴、卤菜等,只要是你能想象到的做法,肥肠一定占其中一种,最经典的要数蘸水肥肠了,这道菜保持了肠的原汁原味,配合川蜀地区特制的蘸水,一口下去唇齿留香,吃起来肥肠柔滑,弹,有些微韧性,蘸水的味道一下就充满了味蕾,让人回

双流冬草莓 云崖兔 指产于四川省双流县三星镇的肉兔,兔肉有“三高三低”的特点,三高指的是高蛋白、高磷脂、高消化率,营养丰富;三低则是指低脂肪、低胆固醇、低热量,吃多了也不长肉。

双流枇杷 是四川省双流县的特产之一,因为产在双流,口味甘甜,所以人家习惯把这里的枇杷称为双流枇杷,也是枇杷的一种,来双

蛋烘糕,四川成都著名的传统小吃,始于清代。

清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。

因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名

豆腐脑花,成功做到了脑花鲜香不腻,和豆腐完美地融合在一起,用适当的辣味掩盖住了脑花的腥味,充分激发味蕾,让人大呼过瘾。

双流枇杷 是四川省双流县的特产之一,因为产在双流,口味甘甜,所以人家习惯把这里的枇杷称为双流枇杷,也是枇杷的一种,来双流一定要品尝的果品之一。

“双流区美食”主要包括:双流兔头、白家肥肠粉、粉蒸牛肉、蘸水肥肠、云崖兔、蛋烘糕、豆腐脑花、双流枇杷、双流兔头、白家肥肠粉、粉蒸牛肉、蘸水肥肠、云崖兔、蛋烘糕、豆腐脑花、双流枇杷,并且大部分用户都认为双流兔头更好。

双流兔头 白家肥肠粉 这个肥肠粉是双流的特产之一,所以,来双流不来上一碗当地有名的肥肠粉尝一尝,那就等于没有来双流一样,肥肠粉的粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,这也是百年工艺的传承。

蘸水肥肠 肥肠是成都人餐桌上必不可少的一样美食,当地人对于肥肠的偏爱已经达到痴迷的程度,制作菜肴、卤菜

白家肥肠粉 这个肥肠粉是双流的特产之一,所以,来双流不来上一碗当地有名的肥肠粉尝一尝,那就等于没有来双流一样,肥肠粉的粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,这也是百年工艺的传承。

粉蒸牛肉每桌必点,多高的蒸笼重成一落,一看就很抢手。

外面包裹米粉,加上特制辣酱。

笼笼不大,分量还行吧,牛肉还是多有嚼劲的,带着微微回甜。

同款的肥肠也值得一试。

蘸水肥肠 肥肠是成都人餐桌上必不可少的一样美食,当地人对于肥肠的偏爱已经达到痴迷的程度,制作菜肴、卤菜等,只要是你能想象到的做法,肥肠一定占其中一种,最经典的要数蘸水肥肠了,这道菜保持了肠的原汁原味,配合川蜀地区特制的蘸水,一口下去唇齿留香,吃起来肥肠柔滑,弹,有些微韧性,蘸水的味道一下就充满了味蕾,让人回

双流冬草莓 云崖兔 指产于四川省双流县三星镇的肉兔,兔肉有“三高三低”的特点,三高指的是高蛋白、高磷脂、高消化率,营养丰富;三低则是指低脂肪、低胆固醇、低热量,吃多了也不长肉。

双流枇杷 是四川省双流县的特产之一,因为产在双流,口味甘甜,所以人家习惯把这里的枇杷称为双流枇杷,也是枇杷的一种,来双

蛋烘糕,四川成都著名的传统小吃,始于清代。

清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。

因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名

豆腐脑花,成功做到了脑花鲜香不腻,和豆腐完美地融合在一起,用适当的辣味掩盖住了脑花的腥味,充分激发味蕾,让人大呼过瘾。

双流枇杷 是四川省双流县的特产之一,因为产在双流,口味甘甜,所以人家习惯把这里的枇杷称为双流枇杷,也是枇杷的一种,来双流一定要品尝的果品之一。

1、牧山麻羊:牧山麻羊原名铜羊,抗日战来自争时期被专家发现而谓之成都麻羊,它是皮、乳、肉兼用到的地方良种。

以皮张光滑细致、抗张强度厂思洲挥斗大,使用面广而驰名中外。

在国际市场享有盛誉。

越南、新西兰等国曾派人致富肉来县考察引种。

2、怪味兔头:怪味兔头是精选干海椒和花椒炒制而成的兔头,兔肉麻辣鲜香,回味悠长,独具四川风味。

3、白家肥肠粉:白家肥肠粉起源于清朝末年,粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。

4、双流二荆条:双流讨吸架课二荆条是四川省成都市双流县的著名特产。

双流二荆条辣椒果液优肉含水量低,果皮细腻较光滑,香味浓郁,辣味适中,干鲜兼用,宜于加工。

辣椒油呈朱红色,稍远即能闻到辣香味,是其它辣椒不可比拟的,是正宗川菜不可缺少的调料。

5、双流枇杷:双流枇杷坐待远缩是四川省成都市双流县太平镇的特产。

有天府枇杷第一镇之称的双流县太平镇,以枇杷果鲜、甘甜可口闻名。

太平枇杷品质特独,果实富含蛋白质、维生素以及多种矿物质微量元来自素,营养丰富,风味独特,口感纯正,丝看万义协香味浓郁,享有天上王母蟠桃,人间太平枇杷剧触坚轮龙的美誉。

6、云崖兔:云崖兔是四川省成都市双流县三星镇的著名特产,由于其具有个体适中,抗逆力强,肉质鲜嫩,低脂肪,低胆固醇,富含氨基酸等特点,因此倍受市场青睐。

其他比较有用的内容推荐1:

1、牧山麻羊:牧山麻羊原名铜羊,抗日战争时期被专家发现而谓之“成都麻羊”,它是皮、乳、肉兼用到的地方良种。

以皮张光滑细致、抗张强度大,使用面广而驰名中外。

在国际市场享有盛誉。

越南、新西于兰等国曾派人来县考察引种。

2、怪味兔头:怪味兔头是精选干海椒和花椒炒制而成的兔头,兔肉麻辣鲜香,回味悠长,质首帮业资施兰业独具四川风味。

3、白家肥肠粉:白家肥肠粉起源于清朝末年,粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。

4、双流二荆条:双流二荆条是四川省成都市双流县的著名特产。

双流二荆条辣椒果肉含水量低,果皮细腻较光滑,香味浓郁,辣味适中,干鲜兼用,宜于加工。

辣椒油呈朱红色,稍远即能闻到辣香味,是其它辣椒不可比拟的,是正宗川菜不可缺少的调料。

5、双流枇杷:双流枇杷是四川省成都市双流县太平镇的特产。

有“天府枇杷第一镇”之称的双流县太平镇,以枇杷果鲜、甘甜可口闻名。

太平枇杷品质特独,果实富含蛋白质、维生素以及多种矿物来自质微量元素,营养丰富,风味独特,口感纯正,香味浓郁,享有“天上王母蟠桃,人间太平枇杷”的美誉。

6限万、云崖兔:云崖兔是四川省成都市双流县三星镇的著名特产,由于其具有个体适中,抗逆力强,肉质鲜嫩,低脂肪,低胆固醇,大富含氨基酸等特点,因此倍受市场青睐。

双流美食有那些

1、双流黄甲麻羊:

双流黄甲麻羊,是四川省成都市双流县黄甲镇的著名特产,该品因为皮毛呈黄褐色,其间又镶嵌着匀称的黑色斑点,所以人们习惯地称之为“麻羊”;再因为开明王当时的都城在广都,偶然一夜“自梦廓移”,此后“乃徙成都”,由此又叫“成都麻羊”。

2、双流枇杷:

2007年第203号,关于批准对双流枇杷实施地理标志产品保护的公告,双流枇杷地理标志产品保护范围以四川省双流县人民0《关于双流枇杷地理标志产品保护区域图的报告》提出的范围为准,为四川省成都市双流县合江镇、永兴镇、兴隆镇、三星镇、太平镇、白沙镇、新兴镇、万安镇、正兴镇、煎茶镇、籍田镇、大林镇、永安镇、黄龙溪镇等14个镇现辖行政区域

3、云崖兔:

云崖兔,是四川省成都市双流县三星镇的著名特产,由于其具有个体适中,抗逆力强,肉质鲜嫩,低脂肪、低胆固醇、富含氨基酸等特点,因此倍受市场青睐。“云崖兔”指产于四川省双流县三星镇的肉兔。

4、双流冬草莓:

双流冬草莓,四川省双流县特产,中国国家地理标志产品。双流冬草莓,以春节前上市而得名。经双流县20世纪引种后不断的更新、提纯复壮及适宜的气候条件,双流冬草莓品质优异,深受中国国内甚至周边国家地区消费者喜爱。

5、煎茶竹丝茄:

煎茶街道最为知名的农业特色产品,据考证,种植历史已有200余年,大规模种植和发展也有几十年历程。品种由辖区内的种植户自行选育复壮,具有皮薄,独特口感,可生吃,味微甜,质地细嫩等特点。它融入了煎茶独特的自然环境、地理条件、优质栽培技术及人文因素,经过长期传承、挖掘、创新、培育而逐步发展形成,已具备地理标志产品的明显特征和保护价值。

扩展资料:

菜品历史

老妈兔头起源于四川省成都市双流县。

正宗成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前一位慈祥的妈妈,在双流县城开的一间麻辣烫小吃店, 妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店很少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了,更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样,仿佛一块招牌,吸引了登门的客人。一传十、十传百,麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大,专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈,店名干脆就叫——“双流老妈兔头”。 二十年岁月沧桑,“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味,多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头,味道纯正、回味醇香的麻辣调料,做出味道纯正的老妈兔头。

参考资料来源:百度百科 :老妈兔头

双流区美食

牧山麻羊、怪味兔头、白家肥肠粉、双流二荆条、双流枇杷、云崖兔等。1、怪味兔头:怪味兔头是精选干海椒和花椒炒制而成的兔头,兔肉麻辣鲜香,回味悠长,独具四川风味。2、白家肥肠粉:白家肥肠粉起源于清朝末年,粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。

1、牧山麻羊:牧山麻羊原名铜羊,抗日战争时期被专家发现而谓之“成都麻羊”,它是皮、乳、肉兼用到的地方良种。以皮张光滑细致、抗张强度大,使用面广而驰名中外。在国际市场享有盛誉。越南、新西兰等国曾派人来县考察引种。

2、怪味兔头:怪味兔头是精选干海椒和花椒炒制而成的兔头,兔肉麻辣鲜香,回味悠长,独具四川风味。

3、白家肥肠粉:白家肥肠粉起源于清朝末年,粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。

4、双流二荆条:双流二荆条是四川省成都市双流县的著名特产。双流二荆条辣椒果肉含水量低,果皮细腻较光滑,香味浓郁,辣味适中,干鲜兼用,宜于加工。辣椒油呈朱红色,稍远即能闻到辣香味,是其它辣椒不可比拟的,是正宗川菜不可缺少的调料。

5、双流枇杷:双流枇杷是四川省成都市双流县太平镇的特产。有“天府枇杷第一镇”之称的双流县太平镇,以枇杷果鲜、甘甜可口闻名。太平枇杷品质特独,果实富含蛋白质、维生素以及多种矿物质微量元素,营养丰富,风味独特,口感纯正,香味浓郁,享有“天上王母蟠桃,人间太平枇杷”的美誉。

6、云崖兔:云崖兔是四川省成都市双流县三星镇的著名特产,由于其具有个体适中,抗逆力强,肉质鲜嫩,低脂肪,低胆固醇,富含氨基酸等特点,因此倍受市场青睐。

除了老妈兔头,双流还有哪些美食?

在成都的双流,要说小吃除了著名的老妈兔头以外,就属蘸水肥肠最为出名。这里的蘸水肥肠非常出名,而且很有自己的特点;所以每逢节假日,有很多人专程从成都市区开车到双流,品尝蘸水肥肠的美味。在这里除了蘸水肥肠以外,肥肠粉也是当地一绝,很多人早上都要来上一碗,这样才能够开启活力满满的一天。双流的蘸水肥肠以及肥肠粉,绝对是非常爱好者的天堂,不仅味道好,而且价格还实惠,适合我们普通人前来消费。

在全国闻名的川菜中,肥肠占据了很大的地位;在很多人看来臭烘烘的肥肠,在经过川菜厨师的精心烹饪之后,变成了一道道赞不绝口的美味。在我们四川肥肠最常见的吃法是干煸肥肠,除此之外还有酸菜肥肠、肥肠血旺等等。然而我今天要和大家介绍的是双流的美食蘸水肥肠,它不同于其他肥肠的吃法,经过当地特有的烹饪之后,吃着别有一番味道。

蘸水肥肠之所以声名远播,吸引众多的非常爱好者前来品尝;完全是因为它老少皆宜的特点,加上秘制的蘸水,可以说能够满足不同人群对于非常的口味要求。蘸水肥肠搭配莲花白,用慢火熬制而成;从视觉上看平平无奇,白色的汤汁中点醉着绿色的莲花白。但厨师们将肥肠的口感拿捏的非常好,双流的蘸水肥肠,既富有嚼劲,又能被我们嚼烂。对于老人和孩子而言,直接吃就很营养、美味,咸淡也刚好合适;如果对于无辣不欢的川人而言,这时候蘸水就派上了大的用场,通过蘸水可以将肥肠变成各种辣度,让每个人都能吃得开心。

如果想要去双流吃蘸水肥肠,我给大家推荐两个地方。第一个地方是“茅屋大酒店”,这里听着名字高大上,其实就是一个农家小院,很有特色也很难找的一个地方。第二个地方是“李记无名蘸水肥肠”,这是很多人都喜欢的一个地方。如果有机会来到双流,而你又是一个肥肠爱好者,一定要去这里品尝一下不一样的肥肠。

双流区的招牌美食有哪些?

双流区有很多美食,双流老妈兔头、乔一乔怪味干锅、白家肥肠粉等等都很有名

双流作为成都郊区,为何却能靠美食出圈?

因为双流的特色美食有很多种,有很多外地人吃一次就终身难忘,很多人都知道四川成都是美食之都,大街小巷都有各种各样的美食,但其实成都这个地方美食最多的地方还是要数双流的美食最多,别看它是郊区,但成都很多美食都来源于双流,比如:兔头、蘸水肥肠、百家肥肠粉、云崖兔等,这些美食可以说是双流的“特产”,只有双流才能吃到最正宗的味道。

说起双流美食,我首先就要提的就是兔头,因为双流的兔头真的是太好吃了,整个兔头都很入味,而且它的香味是那种香而不腻的,只要能吃,哪怕你吃10个都不会觉得有油腻的感觉,吃完了以后,还唇齿留香,回味无穷,而且在双流,很多兔头店都可以真空打包,因此有很多外地人都会打包拿回家乡送给亲朋好友吃。

其次就是蘸水肥肠,说起肥肠,不是吃货的人,绝对会嫌弃,因为肥肠不处理好,会有一股臭臭的味道,因此肥肠最常见的做法就是爆炒或者是卤,但是双流的肥肠非常特别,因为它看起来就是用水煮的,就像是煮的肥肠汤一样,说实在的单看起来还有点儿难以下咽,但是你要是蘸着旁边的蘸水吃那种香味一下就弥漫开来,一点腥臭味都没有,所以无论是本地人还是外地人都对双流的蘸水肥肠非常情有独钟。

当然除了这两样美食以外,双流还有很多美食,别看双流只是成都的一个郊区,但在双流停留了很多几十年的老“苍蝇”馆子,这些馆子虽然不起眼,但是绝对能做出最正宗的味道,所以这样有特色的双流,对于外地人来说,就好比去了美食天堂,总会给人舌尖上的惊喜,所以双流能靠美食出圈也就不足为奇了。

双流清河美食广场在唧

四川省成都市双流区天明塘街口1号(清河美食广场)。根据查询相关信息显示,美食广场处于小区外围商业街核心地段,背后是南湖逸家,入住率高,常住人口众多。

双流兔头作为一道美食,你知道都有什么口味吗?

在兔头,鸭头,猪头三选一用来制作美食,我肯定会选择猪头。因为兔头和鸭头吃起来肉太少不过瘾,还有一个原因就是我们陕西关中地区人主要以吃猪肉为主,兔子和鸭子基本很少有人吃。猪肉是我们日常生活中最喜欢吃的一种肉类,而且猪头的肉比较多,吃起来更加过瘾。

取一个大不锈钢桶,桶里加入半桶水。下入八角,桂皮,草果,香叶,山奈,花椒,小茴香,丁香,草扣,肉蔻,生姜片,干辣椒各适量。再加入盐,糖色放入猪头,大火烧开,再改用小火盖上盖子将猪头肉煮熟后捞出,趁热将肉从骨头上边撕下来。猪头直接大锅煮熟,完了用手把猪头肉撕下来,撕成小条,再调一个料碗,蒜泥,花椒粉,生抽,鸡精,盐,干辣椒面,浇上热油,最后再加上醋和葱花。搅匀后浇在猪头肉上,那个味道呀,简直无敌。

兔头了,我是西北人,刚到成都的时候不敢吃兔头,吃过一次以后发现兔头真的是太好吃了,兔头里面肉不多,吃兔头的过程和吃辣子鸡的过程很相似,肉不好找,但是找到的肉味道是真的棒。根据个人准备鸭头的多少锅里放入适量油,油温8成热的时候把刚才洗好切好的鸭头倒入,油炸3分钟左右后捞出。

最后一步把我们刚才炒好的花椒、干辣椒捣碎,然后跟盐一起搅拌均匀。把刚才炸好的鸭头放入锅中,再放入刚才捣碎的椒盐跟鸭头一起搅拌翻炒均匀就可以了。有干锅鸭头,卤鸭头,麻辣鸭头…等,但我最喜欢的还是麻辣鸭头,麻辣鸭头,调动不止是味蕾,更能振奋全身神经细胞,是味觉总动员,顺口顺心,麻辣有度,拿起一块骨头来送入嘴里,嘴里满满都是香、麻、辣的滋味,这时连吸吮的骨片也都汁香浓郁。辣的不燥不滞,麻的有层次,香的有韵味,开胃理气。麻辣鸭头不但口感鲜美,回味无穷,还具有益气补虚、降血脂以及养颜美容等功效。

成都有什么好吃的

1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,气扑鼻,十分入味。

2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的龙抄手,1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场, 60年代后又迁至春熙路南段至今,现今已有70余年的历史了。

4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。

成都可以带走的特色小吃成都特产推荐

大家都知道成都还是一个美食城,成都有很多好吃的。但是朋友们,你们想不想回成都,继续吃成都的美食?下面小编来告诉你哪些食物可以带回家。

温鸭子

这是百年老店。始建于1905年(光绪三十一年),现已流传三代。这家的鸭子鲜嫩可口,香脆醇厚,曾获1990年成都市小吃质量奖。晚饭买半只鸭子挺好的。

地址:总公司:青龙场昭觉寺横街明园1号。你可以查一下分公司的网络图。

王妈手撕烤兔

很多人来这里是为了做游戏而不是游戏。这家店除了名牌麻辣口味,还有不辣、五香、孜然、原味三种。不喜欢吃辣的可以选择这些口味。这个店在市区也有很多分店,有的是直营,有的是加盟。建议你在直营店买。

购买地址:总公司:武侯区玉林街26号26-27号。查看分支机构的网络图。

邓氏兔头

成都有很多双流妈妈头的兔子,但是味道都是五味杂陈。其中一种腌制后味道很好。除了卤制的味道,还有红油拌花生芝麻,还挺像的。都江堰有个兔头,很远,划痕比写字还少。西北桥有邓兔首,不远处还有一个,明治兔首。这些都是有一二十年历史的老店,味道都很不错。

购买地址:一环路北二段102号西侧,近西北桥。

廖排骨

这是川味卤水的代表,百年卤水。最大的缺点是不能疏散。

购买策略:排骨和猪蹄一定要买。市区各分局可查询网络地图。

火锅底料

成都的火锅调料品牌太多了,很多闻起来很香,吃起来却感觉不到什么味道。推荐扎娃家的火锅调料。虽然名字听起来怪怪的,但是味道很纯正,秒杀蜀久香、德庄等品牌。因为添加剂少,保质期只有6个月。

目前只有淘宝有卖。

郫县豆瓣

不用说,这是一款略逊于老干妈的酱。豆瓣也分湿豆瓣(有油的红色,用来炒菜)和干豆瓣(无油的深色,用来炒菜)。偶尔想尝一尝还不如买湿豆瓣,做菜的味道都是偶然掌握的。

还有一些大头菜、萝卜干、豆腐皮、豆腐干、豆腐乳之类的小菜,味道不错,各大菜市场、超市都有卖。

成都双流区有哪些好玩的地方?

成都是一个非常适合旅游的城市,生活惬意,美食众多。如果去成都双流区,也有很多好玩的景点。下面给大家推荐几个地方。让我们一起去感受一草一木的惊喜吧!

推荐点

华天机场-机场2号跑道

苗文社区-刘佳花园

黄镇华龙村-青云寺村

棠湖公园-机场公园

1、空港花园

地址:双流区机场花田景区

“机场花田”位于机场跑道下降通道限高区,是双流实施乡村振兴战略、推进城乡发展一体化的重要抓手。也是改善机场噪声区域人民生活环境和生态福祉的民生工程。

每年春天,这里都会有堆积如山的鲜花飞向你。

现在你不仅可以看到花,还可以亲自体验。在这里,你不仅是游客,还是园丁,被鲜花包围,静静地等待飞机滑过。

赏花小贴士:顾名思义,一年四季都可以在花田里赏花。

2、机场二跑道

地址:成都T2跑道飞机观景台

在双流机场,有一个看飞机、看花的绝佳观赏点,就在双流机场第二跑道附近。跑道两侧是开阔的高地,生长着大片草坪,可以鸟瞰整个机场。游客可以在这里观看飞机起降,视野完全畅通无阻。

除了近距离看飞机,第二跑道也是春天赏花的好地方。

3、文庙社区

地址:双流区黄家街苗文社区

苗文社区位于牧马山腹地,毗邻机场花场。社区内的牧马山主河道由北向东蜿蜒,由西南向串联鱼塘、荷塘、农田、果园、竹林。

4、刘家花园

地址:双流区黄水镇刘佳花园

春天的刘佳花园成了一个五彩缤纷的花廊。春风在徐来,红粉枝头,长香。在花园里,有许多可爱的小动物躲藏着,或低头吃草,或相互追逐,给春天增添了一丝野趣。

除了绿草如茵,还有露营餐和帐篷,游客三三两两聚在一起,享受悠闲的春光。

5、黄水镇花龙村

地址:双流区黄水镇化龙村

黄镇化龙村位于牧马山腹地,以农业为主,农作物有胭脂酥桃、马山土豆、二井条海椒等。近年来,化龙村以千亩桃园和双流二井条辣椒为特色资源,吸引游客赏花摘果。农村地区的生活环境和生活质量也有所改善。

修复村庄内的池塘、湿地、沟渠,将浅塘变成小湿地,在池塘、河岸旁修建步行道,打造“亲水休闲、休息健身”为一体的水生态景观。

经过这次改造,化龙村的面貌焕然一新:春天,桃花开,云淡风轻;夏天,池塘里满是泥泞却不沾的荷花;秋天,摇曳的,中带着白色的秋菊,到处都是紫荆花;冬天,房前屋后的三角梅和梅花随风摇摆。

6、青云寺村

地址:双流区一心街青云寺小区

春天渐渐充盈,各种颜色的符号隐藏在黄甲的曲径中。如今的青云寺是双流人的赏花地。花丛中,开满鲜花的游客,穿上五颜六色的衣服,争先恐后地往油菜花地里钻,好不热闹。

7、棠湖公园

地址:双流区东升街道棠湖公园

这座雪山下的公园城市,不缺绿地,不缺清风,双流也是。棠湖公园是双流人最爱去散步听风的公园。

棠湖公园位于成都双流县东升街。公园占地200多亩,居成都所有公园之首。这个成立于1986年的棠湖公园,已经有大约30年的历史了。它是以海棠命名的。

一个有巴蜀山川的公园,美丽的自然风光,同时,它揭示了

空港中心公园分为东、西两部分,西有杨柳河公园,东有“五湖四海”。“五海”是指体育公园的冯明湖、凤翔湖公园的凤翔湖、艺术公园的凤武湖、白河公园的凤转湖、凤栖湖,“四海”是指魏紫海、红枫海、芙蓉海、翠竹海。

春天,公园焕然一新,鲜花盛开,植被茂盛。萌芽中的魏紫海充满了湖泊和水鸟。

技巧

在疫情防控常态化的大背景下,请市民和游客出行时佩戴口罩,做好防护,主动出示健康码,扫描位置码,测量体温,配合各地做好防疫工作。

标签: 美食 双流
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/zonghezhishi/1lggl8.html