自制饮料配方
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以下是自制饮料的几个配方和制作方法:
1. 柠檬蜜水
材料:
柠檬1个
蜂蜜适量
水适量
步骤:
1)将柠檬洗净,切成小块。
2)将柠檬块放入搅拌机中打碎。
3)将打碎的柠檬倒入杯中,加入适量的蜂蜜和水,搅拌均匀即可。
2. 草莓水果汁
材料:
草莓适量
蜜糖适量
水适量
步骤:
1)将草莓洗净,去掉果蒂。
2)将草莓放入搅拌机中打碎。
3)将打碎的草莓倒入杯中,加入适量的蜜糖和水,搅拌均匀即可。
3. 酸梅汁
材料:
酸梅干适量
糖适量
水适量
步骤:
1)将酸梅干洗净,加入适量的水中浸泡2小时。
2)将泡好的酸梅干放入搅拌机中打碎。
3)将打碎的酸梅蜜倒入杯中,加入适量的糖和水,搅拌均匀即可。
4. 蜜橙汁
材料:
橙子2个
柠檬1个
蜂蜜适量
水适量
步骤:
1)将橙子和柠檬洗净,切成小块。
2)将橙子和柠檬块放入搅拌机中打碎。
3)将打碎的橙子和柠檬倒入杯中,加入适量的蜂蜜和水,搅拌均匀即可。
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以下是几款饮品的制作配方
1. 木瓜渣渣椰:椰浆280g、炼奶15g、植脂末20g、糖浆30g、开水500ml。出品:热椰奶底200ml、椰脆3g、熟木瓜丁50g、马蹄罐头50g、西米罐头50g、开水150ml。
2. 凤梨琥珀红:台湾原叶红茶5克、椰子果肉50克、凤梨酱45克、果糖15克。制作:红茶用开水100克泡开,晾凉,放入碎茶机内设置6档转90秒,取出。摇酒壶内装入碎冰300克、凤梨酱、果糖,摇匀倒入杯内,再加入椰子果肉、红茶水即可。
3. 桃枝满满:桃子、桃花果汁气泡水、柠檬片。制作:桃子洗浄去皮用模具压出桃花的形状;把果肉放入冰格,加入涼水放入冰箱;把果肉放入杯中,捣出桃汁;依次把桃花冰块、柠檬片和望桃花果汁气泡水,加入杯中,搅拌后即可。
以下是几款饮品的制作配方
1. 木瓜渣渣椰:椰浆280g、炼奶15g、植脂末20g、糖浆30g、开水500ml。出品:热椰奶底200ml、椰脆3g、熟木瓜丁50g、马蹄罐头50g、西米罐头50g、开水150ml1。
2. 凤梨琥珀红:台湾原叶红茶5克、椰子果肉50克、凤梨酱45克、果糖15克。制作:红茶用开水100克泡开,晾凉,放入碎茶机内设置6档转90秒,取出。摇酒壶内装入碎冰300克、凤梨酱、果糖,摇匀倒入杯内,再加入椰子果肉、红茶水即可2。
3. 桃枝满满:桃子、桃花果汁气泡水、柠檬片。制作:桃子洗浄去皮用模具压出桃花的形状;把果肉放入冰格,加入涼水放入冰箱;把果肉放入杯中,捣出桃汁;依次把桃花冰块、柠檬片和望桃花果汁气泡水,加入杯中,搅拌后即可3。
内容摘自:1知乎2百家号3饮茶人网4小红书有用1分享材料:猕猴桃500g,白糖400 g,纯净水3L。工具:十度良品酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。
1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有风)
2、溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用。
3、激活菌粉,在量杯中加入小量温水,再倒进1.5g酵素菌粉,搅拌让其溶解。
4、猕猴桃去皮,切片,称500g,待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中,最后倒入激活了的菌粉,进行搅拌。
6、把桶盖盖好,放进已灭菌机体中,功能选择鲜酿酵素,然后按开始(放进机体前,如室内温度超过30度,请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水)
7、发酵12小时,表面没什么泡泡。
8、发酵24小时,表面开始产生少量泡泡,闻起来也有猕猴桃的香味。
9、发酵32小时,表面产生大量泡泡,食材开始变软。
10、发酵46小时,有点洒酿味,只有甜味,没有酸味。
11、发酵55小时,有酒酿味,一点酸味,但甜味较浓。
12、发酵69小时,表面气泡不多,酸大于甜,有酒酿味,可以起桶了。
13、分装装瓶,放冰箱。完成。
怎么配制饮料?
自己配置饮料有很多方法,并且每一款饮料的做法都是不同的,实际上就是我们常说的饮品。
自己配制饮料的方法
柠檬红茶
1.将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
2.柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
3.切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
4.接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
5.然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
6.倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,加入冰块就可以饮用了
草莓牛乳
1.草莓用盐水浸泡5分钟,可以有效去除农药残留,如果掐坏草莓洗就不容易洗去农药,再用水冲洗2遍沥干水分。
2.把草莓蒂去除后切块,我个人喜欢有果粒感,所以没有切太小块,省事的也可以倒进料理机3秒搞定。
3.把切好的草莓块放入奶锅里,加入40g白糖、1ML柠檬汁(切记不用加水)
4.然后中火烧开融化后转中小火熬10分钟左右,这期间会有泡沫不停要用勺子舀掉,同时为避免锅底粘锅,需要不时搅拌以免糊底(喜欢吃甜点的朋友可以根据口感多加糖)熬制融化浓稠起大泡泡的声音,就差不多可以关火晾凉装瓶了,白色泡沫要去除。
5.杯子倒入草莓酱,用勺子辅助挂壁
6.在草莓酱汁上倒一层淡奶油,以完全能覆盖住草莓酱汁为准。用搅拌棒或长勺子进行引流,倒入大约500ML的全脂牛奶即可
酸酪芒芒
1.在切芒果时以核为中心,左右切刀,在横切面用刀划网格状,注意不要划破芒果的外皮。
2.再从外皮从下往上翻出即可获取干净整齐的果肉
3.酸奶倒入杯子中,用调羹使其四周挂壁
4.杯子里放入切好的芒果小颗粒
5.将芒果肉块倒入搅拌机中,倒入50毫升的矿泉水,20克冰块搅打均匀顺滑即可打至细腻的芒果奶昔,然后将奶昔倒入杯中就可以了
泡沫咖啡
1.速溶咖啡:糖:热水=1:1:1倒进一个杯子或碗里
2.打蛋器开高速,打两分钟左右,
3.打发至浓稠状态备用(友情提示:一开始动作幅度不要太大,不然咖啡会溅到处都是,等稍微浓稠有一点点条纹,幅度再加大)
4.杯子里先加冰块,再倒上牛奶
5.再加一些咖啡霜即可。
水果气泡水
1.准备喜欢吃的水果,我准备的是樱桃、西瓜、柠檬片、薄荷叶。
2.取一玻璃杯,把准备好的水果放入。
3.加入冰块,淋入蜂蜜。
4.加入一瓶气泡水或者是雪碧,放入冰箱冷藏几小时口感更佳。
紫薯酸奶杯
1.紫薯去皮,切成薄片,尽量切薄些,这样可以节省蒸的时间。
2.隔水蒸15分钟,蒸至紫薯熟透。
3.将紫薯、牛奶倒入破 壁 机中,打成奶昔。
4.用浓稠一点的酸奶挂在杯壁上,再倒入紫薯泥。
5.最后撒上椰蓉即可。
做饮料的配方
一、猕猴桃酵素营养饮料
材料:猕猴桃500g,白糖400g,纯净水3L。工具:十度良品酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。
1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有风)
2、溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用。
3、激活菌粉,在量杯中加滑逗入小量温水,再倒进1.5g酵素菌粉,搅拌让其溶解
4、猕猴桃去皮,切片,称500g,待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中,最后倒入激活了的菌粉,进行搅拌。
6、把桶盖盖好,放进已灭菌机体中,功能选择鲜酿酵素,然后按开始(放进机体前,如室内温度超过30度,请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水)
7、发酵12小时,表面没什么泡泡。
8、发酵24小时,表面开始产生少量泡泡,闻起来也有猕猴桃的香味。
9、发酵32小时,表面产生大量泡泡,食材开始变软。
10、发酵46小时,有点洒酿味,只有甜味,没有酸味。
11、发酵55小时,有酒酿味,一点酸味,但甜味较浓。
12、发酵69小时,表面气泡不多,酸大于甜,有酒酿味,可以起桶了。
13、分装装瓶,放冰箱。完成。
二、玻璃罐饮料
材料:水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意
做法
1、将喜欢的水果切成小丁,我喜欢加入苹果与凤梨,若是加入百香果应该也很棒!
2、将切好的水果装入玻璃瓶内,再加入一片糖渍柠檬片
3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度
4、将玻璃瓶盖上盖子,另外将冰红茶与冰块信野卖分别用两个保温瓶装着,就可以带出门罗
5、脊指抵达野餐场地后,将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内
6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗!
简单的十二种自制饮料
木瓜酸奶
食材:木瓜半个、原味酸奶1盒
做法:1)酸奶可以用自制的,也可以买原味的酸奶,最好用甜木瓜或水果木瓜很甜的
2)木瓜对半切开,去皮后去掉籽
3)1盒酸奶取半个木瓜够了,将木瓜分两份切成小丁,一份用来榨汁,一份小的直接放进去吃
4)将大份的木瓜丁放进料理机榨汁
5)不用加水,(也可以将酸奶倒进去一起搅拌就是奶昔了,个人喜欢吧)
6)将木瓜倒进杯子里7)然后直接倒入酸奶
8)如果是自制的酸奶需要先加蜂蜜或炼奶调好,我买的酸奶够甜了,木瓜也非常甜,所以不用加什么调料的
9)最后加上小份的木瓜丁点缀或增加口感都行,反正就是好看
10)吃的时候搅拌均匀就是木瓜酸奶了,营养健康哦~
芒果双色果汁
食材:芒果200g、西红柿200g、自制原味酸奶适量、薄荷适量、蜂蜜适量
做法:1)准备自制酸奶、芒果、西红柿。
2)切碎的芒果加入一大勺酸奶。
3)打成果泥倒入杯中。
4)西红柿加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的的上部。
5)上面放上薄荷点缀即可饮用。
黄瓜汁
食材:黄瓜150g、凉水适量、白糖适量
做法:1)黄瓜去皮切成小块,用热水焯一下;
2)倒掉焯黄瓜的水,把黄瓜倒入料理机中,加入少许凉开水与白糖;
3)用料理机,搅打;
猕猴桃汁
食材:猕猴桃600g、洁净水200ml
做法:1)准备好猕猴桃。2)将猕猴桃削皮,随意切成小块。
3)放入食品粉碎机内。4)启动机器搅打成泥。
5)如觉得有点稠,加点水。6)继续搅打均匀即可。7)倒入杯中享用。
橙汁
食材:橙子300g、白糖10g、热水适量
做法:1)一个大大的橙子2)把橙子切开
3)扒开橙子后 放入豆浆机4)加入适量水
5)接通电源 按下果汁键即可6)榨好的橙汁
7)加入适量白糖 即可饮用
冬枣苹果汁
食材:苹果1个、冬枣8个、蜂蜜适量、纯净水1/2杯、柠檬汁2滴
做法:1)准备好所有的食材。2)苹果去皮切块,冬枣洗净去核切块。
3)材料放入搅拌机加入柠檬汁。4)加入蜂蜜。
5)加入纯净水。6)搅打成汁即好。
黑芝麻黄豆浆
食材:黄豆100g、黑芝麻50g、水适量
做法:1)黄豆提前泡发,黑芝麻冲洗净。
2)黄豆倒入搅拌机。3)加入适量的水。
4)再加入黑芝麻,搅拌。5)最后过筛过滤豆渣。
6)倒入锅里烧开即可饮用。
西红柿汁
食材:西红柿1个、水适量
做法:1)新鲜番茄一个,洗净。2)沸水焯烫
3)去除果皮4)将去皮的番茄切成小块
5)用榨汁器榨取果汁6)将番茄汁倒入小碗中
7)加入同比例的清水
8)混合均匀后用大火蒸5分钟,将蒸好的番茄汁装入奶瓶,放温凉后就可以给宝宝喂食了。
菠萝汁
食材:去皮菠萝900g做法:1)将菠萝去皮,切成大块。
2)放几块菠萝入料理机内打几下,再放几块再打.3)最后将全部菠萝打成泥。
4)倒入干净的纱布中,下面用一个大盆接着。
5)拿着用纱布包着的菠萝泥,用手挤出果汁。900克的去皮菠萝可以得到600毫升的果汁。果肉用来做凤梨馅。
石榴汁
食材:石榴500g
做法:1)备好石榴两个2)将石榴掰开来
3)掰出石榴粒子4)倒到漏筛中,下面放一个大碗。
5)用力挤出石榴汁。
苔菜苹果汁
食材:苔菜250g、苹果2个
做法:1)自己种的绿色蔬菜,把苔菜洗衣净2)切段
3)锅里加水烧开4)放入苔菜搅一下马上捞出来,时间长了营养就损失了
5)捞到凉开水里过一下凉6)再捞出来控干水份备用
7)苹果去皮8)削成小块
9)把两样食材一块放到榨汁里面,开动机器一会便可。
10)把榨好的汁倒入杯中,就可以喝上营养丰富而又美味的蔬菜果汁了。
做饮料的配方有哪些?
一、猕猴桃酵素营养饮料
材料:猕猴桃500g,白糖400g,纯净水3L。工具:十度良品酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。
1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有风)
2、溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用。
3、激活菌粉,在量杯中加滑逗入小量温水,再倒进1.5g酵素菌粉,搅拌让其溶解
4、猕猴桃去皮,切片,称500g,待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中,最后倒入激活了的菌粉,进行搅拌。
6、把桶盖盖好,放进已灭菌机体中,功能选择鲜酿酵素,然后按开始(放进机体前,如室内温度超过30度,请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水)
7、发酵12小时,表面没什么泡泡。
8、发酵24小时,表面开始产生少量泡泡,闻起来也有猕猴桃的香味。
9、发酵32小时,表面产生大量泡泡,食材开始变软。
10、发酵46小时,有点洒酿味,只有甜味,没有酸味。
11、发酵55小时,有酒酿味,一点酸味,但甜味较浓。
12、发酵69小时,表面气泡不多,酸大于甜,有酒酿味,可以起桶了。
13、分装装瓶,放冰箱。完成。
二、玻璃罐饮料
材料:水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意
做法
1、将喜欢的水果切成小丁,我喜欢加入苹果与凤梨,若是加入百香果应该也很棒!
2、将切好的水果装入玻璃瓶内,再加入一片糖渍柠檬片
3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度
4、将玻璃瓶盖上盖子,另外将冰红茶与冰块信野卖分别用两个保温瓶装着,就可以带出门罗
5、脊指抵达野餐场地后,将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内
6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗!
怎么配制饮料
1.钠,最大使用量2g每公斤,柠檬酸0。1%-0。5%适量添加,先加柠檬酸后加山梨酸钾。
2.找几只空矿泉水瓶,按每100毫升水中放6%-7%的糖(最好选用添加了维生素的葡萄糖,超市有售),1%-2%的盐,感觉微甜或微咸就可以了。
3.氨基酸运动饮料:支链氨基酸 20克 、柠檬酸 1克、水 适量、维生素和矿物质 10克、砂糖 100克、蛋黄卵磷脂 8克、钠酪蛋白 10~60克,将上述物料混合后,用纯水制成1升溶液,在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟,即可装瓶。
4.氨基酸运动饮料:砂糖 50克、支链氨基酸 10克、大豆卵磷脂 8克、维生素和矿物质 10克、钠酪蛋白 35克、纯水 适量、柠檬酸 少许,将上述物料混合,用纯水配成1升溶液,加入柠檬酸调整pH值至6.4~7.0,置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟,装瓶即可,所得饮料酸甜可口。
5.白开水兑一点点白糖就好,喝起来感觉稍微有一点甜味就可以。条件好一点就用无色的碳酸饮料(比如雪碧)兑果汁(比如橙汁),放冰箱冰一下,第二天等冰化了喝味道很好的。
自制饮料怎么做最健康好喝?
自制好喝又健康的饮料,首选酸梅汤和樱桃苏打。
酸梅汤。
酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。制作步骤:1将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。2将浸泡好的材料连水倒入锅中,加1500-2000ml水大火煮开后,转小火煮40分钟关火,加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。3用纱布过滤掉渣。4撒点干桂花进去,加冰块超爽!即可饮用。
樱桃苏打
配方:3-4茶勺樱桃糖浆、足够的冰块、可乐做法:将冰块装入长杯中,然后倒入3-4茶勺的樱桃糖浆,倒满可乐即可。Tips:如何制作樱桃糖浆配方:一斤去茎去核的新鲜樱桃(要是买不到就用同样重量的冷冻去核樱桃,注意解冻之后不要把樱桃汁倒掉);一杯糖做法:将樱桃和糖倒入一只中型碗内,用压碎棒或者马铃薯碾压器碾压樱桃取汁。
加入3/4杯热水并充分搅拌,将热水保留在碗内,间或进行搅拌,直到樱桃糖浆慢慢变凉,这一过程大概耗时30分钟。之后将其密封并进行冷藏保存,通常来说只要始终保持冷藏,这个糖浆的保质期能持续一个礼拜。
自制果汁饮料配方
日常我们在家自制果汁,一般选用榨汁机。下面推荐几款用榨汁机制作果汁饮料的方法。
1.西瓜汁。首先把切好的西瓜去皮、籽,切成块放进榨汁机,启动开关榨好后倒入杯中根据自己的口味可以加蜂蜜、牛奶等。
2.百香果汁。选新鲜的百香果4-5个洗净,用到从中间切开,用勺子挖出百香果果肉,放进榨汁机,启动榨汁开关开始榨汁,榨好后倒入杯中加入适量蜂蜜。
3.猕猴桃果汁饮料。猕猴桃营养丰富,取几个猕猴桃洗净去皮,也是采用用勺子挖出果肉置入榨汁机,榨好汁后根据自己口味可以选择原味食用,血糖正常人群可以加蜜喝。
4.柠檬果汁饮料。柠檬含有维生素C,有美白作用。取新鲜的柠檬两个,如果带皮榨就用食盐搓洗干净表皮,洗净去掉两头,取中间段切块置入榨汁机开始榨汁,榨好后加入两勺蜂蜜。要想口感更好就去了皮榨。
5.草莓酸奶果汁饮料。新鲜的草莓是我的最爱,取适量新鲜的草莓用清水冲洗干净,摘掉草莓把直接置入榨汁机,启动开关开始榨汁,完成后把榨好的草莓汁倒进杯中加入酸奶美味极了。
6.是苹果汁的做法:新鲜苹果带皮洗净,去掉两头,中间段带皮切块,置入榨汁机开启开关榨汁,榨好的苹果汁加入适量蜂蜜。
7.红心火龙果果汁。火龙果在去皮时把贴着皮的那部分用勺子都刮下来,中间部分切块或用勺挖都可以,放入榨汁机,榨好后根据自己口味加入、蜂蜜或牛奶。
8.最后一个是香蕉果汁饮料。香蕉特别适合便秘人群,下可以把买来的香蕉掰下几根,扒掉香蕉外皮切成块,把切好的香蕉块置入榨汁机,同样启动开关开始榨汁,完成榨汁工作后加入适量蜂蜜。
自制饮料的做法大全
饮料做法如下所示:
材料:葡萄、水、白凉粉、白糖、面粉、豆奶/椰奶/牛奶
1、葡萄中加入面粉,清洗干净。
2、葡萄剥皮,皮肉分离。
3、600毫升水中加入葡萄皮,煮出颜色。
4、将果皮捞出不要。
5、趁热放入白凉粉和白糖搅拌均匀。一定要刚沸腾倒出的,要让白凉粉和白糖融化。
6、将液体倒入杯中放凉至室温,冰箱冷藏至凝固。
7、冷藏后倒入喜欢的豆奶/椰奶/牛奶。
8、将葡萄冻搅散,就可以品尝了。
一波饮料自制配方安利给大家!好喝又便宜
1.茶水,用碧螺春,加桃子煮,直接用热茶水加桃子也可以,觉得不够甜可以加蜂蜜或者糖,就是蜜桃乌龙茶的味道。
2.冻柠七:新鲜柠檬片捣碎,加入冰雪碧,加点冰块或者不加。雪碧可以换成七喜可乐或者别的你喜欢的饮料。就非常好喝了。
3.咸柠七:马云买好了现成的咸柠檬,拿出了一粒,泡进凉嗖嗖的七喜或雪碧里,搅合搅合 美滋滋,泡的时间越长,味道越好。
4.鸳鸯奶茶:奶茶的话,茶包煮开然后加牛奶,加淡奶油进入,喝起来会顺滑很多。可以在以上基础上加半袋或者一袋立顿咖啡或者随便什么的牌子的速溶咖啡……就是那个味了
5.星巴K冰摇红莓黑加仑茶:试过味道几乎一致甚至更好喝,主要是能自己控制甜度。
材料:宜家的蔓越莓浓缩汁、黑加仑浓缩汁,红茶,冰块。好喝的秘诀在于冰块要足,浓缩汁1:1,也可以按照自己的喜好来,百试不爽。
6.脏脏奶:就是先煮(粉圆)珍珠煮熟以后捞出来然后煮红糖水红糖和水3:4的样子然后煮开了放珍珠煮大概半个小时之后就好了这个时候捞两勺放在杯子里加纯牛奶搅一下!超级!好喝!就是时间成本高
7.港式奶茶:喜欢港式的,一般来说就立顿茶包和袋装牛奶,或者立顿茶包和黑白淡奶,或者立顿茶包和旺仔牛奶。不用放糖,不过要加点水,因为会有点浓。
8.柠檬红茶:就柠檬片加冷的红茶,立顿茶包就好,柠檬可以用蜂蜜腌制,秘诀是把鲜柠檬片捣碎一点,出味。
9.柠檬百香果:就柠檬百香果放到蜂蜜里腌制几天,最好用凉水泡,放在冰箱里冰一下超级好喝。
10.连锁店饮料配方:青金桔两个对半切柠檬角两片,放杯中挤压出汁,再倒进红茶。适当加入冰块和砂糖或者蜂蜜。非常适合夏天喝!制作也很简单
11.金桔茶的做法(中杯):0.9金桔汁 1.2糖浆 0.5蜂蜜 3个小青桔 300ml水 300ml冰,然后搅一搅把冰过滤掉就是去冰的金桔汁了!(上面的刻度是盎司杯的刻度,家里没有可以用勺子哦!)
12.蜜桃观音拿铁:350ml的乌龙茶 250ml的牛奶 1.2的糖浆 8块冰 搅一搅就好了
13.百香果益菌多:2勺百香果,1勺养乐多,一片柠檬,一个小青桔,300ml冰,300ml水 这个巨好喝
14.奶盖的话可以买一包芝士粉和雀巢的淡奶油回来,一般一包1000g,一整包的比例是1400ml的纯牛奶+500ml奶油,打发到摇的时候不成液体状就行,喝啥都能加,自己在家就少打点手动搅搅就行
15.西瓜奶:奶粉冲淡一点,一比一加上鲜榨西瓜汁,根据喜好加糖,没试过用鲜奶,应该也能挺好的
16.以前学校附近奶茶店泡泡泡泡:鲜牛奶加一颗果冻打在起,然后快结束了再加一颗果冻别打太碎留着口感。不用额外加糖了,特别好吃~
17.冷泡茶:随便你喜欢的任何茶,花茶绿茶红茶,放在冷的矿泉水里,泡一晚上,特别清爽。
18.养乐多绿:茶包泡的绿茶兑上养乐多 完全没有技术含量 也没有严格的比例 自己是尝着合适就行
19.百香果苏打:一颗百香果,一勺蜂蜜,最后倒上冰的无糖苏打水,完美~
20.coco鲜芋牛奶:网上买一罐芋头罐头,牛奶, 好喝程度一模一样~
21.香蕉牛奶:香蕉,每益添,榨汁
22.西瓜奶:奶粉冲淡一点,一比一加上鲜榨西瓜汁,根据喜好加糖,没试过用鲜奶,应该也能挺好的
23.牛油果椰汁:准备牛油果×1椰汁大概就500ml,切好牛油果放榨汁机里和椰汁一起榨,牛油一定要软的那种,榨到牛油果和椰汁完全混合,榨出来的汁是绿色的,如果喜欢喝甜的还可以加一勺蜂蜜,超好喝~
文/想你
自制饮料配方
夏天适当的喝一些饮料,有很好的消暑解热的作用,尤其是一些碳酸饮料,很多人在夏天的时候都比较喜欢喝。如果时间比较充裕,可以在家自行制作一些饮料,里面会放一些真正水果,喝起来也比较健康,比如说猕猴桃酵素营养饮料,玻璃罐饮料等等。
一、猕猴桃酵素营养饮料
材料:猕猴桃500g,白糖400g,纯净水3L。工具:十度良品酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。
1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有风)
2、溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用。
3、激活菌粉,在量杯中加入小量温水,再倒进1.5g酵素菌粉,搅拌让其溶解
4、猕猴桃去皮,切片,称500g,待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中,最后倒入激活了的菌粉,进行搅拌。
6、把桶盖盖好,放进已灭菌机体中,功能选择鲜酿酵素,然后按开始(放进机体前,如室内温度超过30度,请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水)
7、发酵12小时,表面没什么泡泡。
8、发酵24小时,表面开始产生少量泡泡,闻起来也有猕猴桃的香味。
9、发酵32小时,表面产生大量泡泡,食材开始变软。
10、发酵46小时,有点洒酿味,只有甜味,没有酸味。
11、发酵55小时,有酒酿味,一点酸味,但甜味较浓。
12、发酵69小时,表面气泡不多,酸大于甜,有酒酿味,可以起桶了。
13、分装装瓶,放冰箱。完成。
二、玻璃罐饮料
材料:水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意
做法
1、将喜欢的水果切成小丁,我喜欢加入苹果与凤梨,若是加入百香果应该也很棒!
2、将切好的水果装入玻璃瓶内,再加入一片糖渍柠檬片
3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度
4、将玻璃瓶盖上盖子,另外将冰红茶与冰块分别用两个保温瓶装着,就可以带出门罗
5、抵达野餐场地后,将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内
6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗!
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