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虫茶是什么虫

虫茶是什么虫

虫茶通常是由蚯蚓或其他类似的腐生性虫类制成的肥料。经过特殊处理后,这些虫类会产生一种富含营养、微生物和有机物质的土壤改良剂。虫茶中的虫子本身不会被使用,只是为了加速有机物质的分解和培育有益的微生物而存在。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

虫茶有什么功效?

【简介】 虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小,黑褐色,开水冲泡后为青褐色,几乎全部溶解,像咖啡一样,饮用十分方便。当地山民收集干粪,经特殊处理后,得到颗粒细圆、油光金黄的“虫茶”。泡出茶来,香气四溢,喝上几口,味道醇香甘甜,沁人心脾,令人回味无穷。 如果用茶的科学定义来衡量,其实这虫茶并不是茶,只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近,故而将其称作“茶”。这样也好,在饮用时让我们忘记它的本来身份,以免心理有不舒服的感觉。 【产地】 虫茶主要产于我国广西、湖南边界的中海拔山区,这一带化香树、苦茶等植物资源丰富,虫源分布广。此外,贵州也有分布。我国的虫茶主要有两类,一类是由化香夜蛾取食化香树叶而获得,主产于广西;另一类是由米黑虫取食苦茶而获得,主要产于湖南、贵州。虫茶的生产方式非常简单,只要采化香树等植物叶子盛入竹篮内,洒上淘米水发醇即可诱虫产卵、取食,从而获得虫茶。 在我国湘桂黔交界山区,群山耸立,林木葱笼,溪涧环绕,风光旖旎。那里有许多特产,其中,有一种具有几百年的悠久历史、似茶非茶的“虫茶”。 【历史】 虫茶味清香,类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国,但虫茶却鲜为人知。其实,虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。 早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就认为虫茶是一种很好的医药保健饮料。据记载,虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效,对一些疾病有较好疗效,是热带和带地区的一种重要的清凉饮料。据说从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。 【制作】 虫茶的制作过程很奇特。苗族人利用谷雨前后采集的当地野生苦茶叶,或是化香树、糯米藤、黄连木、野山楂、钩藤等野生植物的鲜嫩叶,稍加蒸煮去除涩味后,待晒至八成干,再堆放在木桶里,隔层均匀地浇上淘米水,再加盖并保持湿润。叶子逐渐自然发酵、腐熟,散发出扑鼻的清香气息。 生产虫茶的昆虫很多,而以化香夜蛾分布最广,这种化香夜蛾,在这种香味的引诱下蜂拥而来,并在此产卵。约过10多天后,一条条暗灰色的夜蛾幼虫便破卵而出,布满了叶面,一边蚕食着腐熟清香的叶子,一边排泄着“金粒儿”。这些小毛毛虫食量惊人,不消多长时间就会把木桶里的腐叶吃光。这时,主人便收集这些“金粒儿”,剔除残梗败叶,晒干过筛,就得到粒细圆、油光亮、色金黄的“化香蛾金茶”,即“虫茶”。更为讲究的是,经阳光暴晒后,还要在铁锅里经180℃高温炒上20分钟,再加上蜂蜜、茶叶,才成为优质的虫茶。 【价值】 虫茶是一种很好的医药保健饮料,据记载,虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,是热带和带地区的一种重要的清凉饮料。 据初步分析,虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。 虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有近20种人体必需氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。茶收贮经久,又能消痰顺气,因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶,能止渴提神、降压利尿、健脾养胃、帮助消化、顺气化痰、解毒消肿等。据科学分析,它除了具有一般茶叶所含的鞣质、咖啡因和各种维生素外,还含有昆虫激素和止血物质,人们常用它来治疗腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔疮便血,久服对预防高血压、心脏病有一定作用。 虫茶有一定的保健功能。虫茶饮起来馥郁甘冽,醇香宜人。但说到底,这总是虫类排泄物,有人会对它产生一种不舒服的心理,但如果品尝过它的清香并了解它的保健作用,你可能就会喜欢它。 【饮用】 饮用虫茶时要先在杯中倒入开水,后放入适量虫茶,盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面,待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用。用虫茶泡出的茶水清香宜人,沁人心肺,饮之令人顿感心旷神怡。 【相关资料】 湖南城步苗族自治县五岭山区的苗族同胞尤爱饮虫茶,清代光绪年间的《城步乡土志》记载:“茶有八峒茶……亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数日,茶悉化为虫,余名曰虫茶。”所以虫茶又叫城步虫茶。  虫茶约米粒大小,黑褐色,一碗开水,撮入10余粒,初时,只见茶粒漂浮于水面,继而徐徐释放出一根根绵绵“血丝”盘旋在水中,犹如晨烟雾霭,袅袅娜娜,蜿蜒起伏,散落水中,然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色,甘醇爽口,香气清郁宜人,颇似高档绿茶。一般来说,500克虫茶能供5口之家饮用一年以上。 【传说】 相传,清朝乾隆年间,城步亩民起义,朝廷出兵,百姓们被赶进深山老林,以野菜、茶叶充饥。谁知,屋漏偏遇连雨天,茶叶遭到虫害,被吃得净光, 只剩下了漫山遍野的虫屎渣滓。人们偶然发现,虫屎落入水中,泡出缕缕血丝般的茶叶,试着一喝,味道香郁甘美。后来人们索性就有意以化香树叶诱蛾产卵,专取幼虫粪便熬茶, 这就是现在饮用的虫茶。这一偶尔所为,使虫茶走出大森林,来到人间。

什么是茶虫?

茶虫主要指三种:虫酿茶、昆虫虫作的虫茶和名为茶虫的工艺品。

1、虫酿茶是由特种昆虫的幼虫啃食特种植物的腐熟树叶后所排出的粪粒经过加工制得,主产于湘桂黔粤边境及四川省的长江上游部分地区,是当地苗、彝、土家族、讫佬族等少数民族的民间传统饮品。民间和过去文献称这类排泄物为虫茶。

2、昆虫虫作的虫茶是指在成品茶里的茶虫,是有益的,而非长在新鲜茶叶树上的虫。

有的成品普洱茶里会有这种茶虫,专门吃茶,而且吃好茶。茶虫死了之后变成茶,泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝。比50年的生普更难找。茶虫一般生命周期不长,多半是死在茶里面,久了就和茶混为一体了.以前出现的小茶虫是白色的,跑得很快,有点像蛐蛐,个儿有蚊子大小,也有黑色茶虫,个也小,那是白色茶虫的后期。

3、工艺品“茶虫”和“茶宠”都是人们在喝茶时茶几上放着的用茶水浇灌的陶艺品或者紫砂工艺品。

什么昆虫的排泄物有香味

你说的应该是俗称的茶虫吧,相关资料如下:

1.米缟螟Aglossa dimidiata (Haworth),又名米黑虫,属鳞翅目螟蛾科昆虫,是一种世界性仓储害虫。国内普遍分布,主要危害粮食,油料、豆类、茶叶、烟草、中药材等多种储藏物。在湖南,贵州、四川等省的部分山区,山民常用三叶海棠Malus siebodii Rehd制成苦茶叶饲养米缟螟,取其排泄物生产“虫茶”, 作者特称之为三叶虫茶。

三叶虫茶在我国湖南城步一带被称为“茶精”,因为它是由某些昆虫取食特种植物后排出的粪粒,经加工后被人们当作茶饮.所以叫“虫茶”。

三叶虫茶的主要产区为湖南邵阳地区,当地村民在数百年的虫茶生产实践中,形成了传统的生产工艺,其基本方法是,于每年5-7月从山野采回三叶海棠(Malus sieboldii Rend)嫩鲜叶洗净,放人沸水中烫一下,捞出晾至八、九成干,制成苦茶叶(当地习惯饮用的茶叶),装入竹篓或木箱中,堆放厚度15—20cm左右,均匀喷洒淘米水,使其湿润,放置10天左右,便散发出一种香味,诱集米缟螟成虫产卵,幼虫孵出后取食三叶海棠叶,产生排泄物,收集幼虫的排泄物,经过精细加工后制成可饮的虫茶,每100kg三叶海棠鲜叶可产10-20kg虫茶。农民传统自然生产虫茶的周期需要1.5-3年,主要靠昆虫自然飞到茶笼内产卵繁殖,然后取食并产生排泄物,因而产量低,周期长。村民制作虫茶的目的仅是一种传统习惯,主要供自用或作为珍贵礼品送给前去作客的亲朋戚友。

2.虫茶是我国特有的林业昆虫产品,也是传统出口的特种茶。它是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶片的排泄物为原料制成的。虫茶大小如米粒、黑褐色,开水冲泡,数分钟后溶解,汤色为青褐色,味道清香四溢,饮用十分方便。

虫茶主产广西,在与广西相邻的湖南、贵州也有少量分布。虫茶的生产和饮用在我国历史悠久。据明朝李时珍《本草纲目》记载,有清热、去暑、解毒、健脾胃、助消化之功效,对腹泻、牙龈出血均有较好的治疗效果,是一种不可多得的清凉饮料。

据现代医学研究发现,虫茶含有丰富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖类、单宁、多种维生素等营养成分以及人体所需的微量元素,对于调节人体功能有很大的促进作用。

制作虫茶需先经采摘新鲜的化香树叶、苦茶叶,分别装入竹筐中,然后泼洒适量淘米水,让其发酵,两三天后就会发出扑鼻的香味,引诱化香夜蛾和米黑虫分别前来取食,随后将叶片上取食后留下的排泄物烤干便可制得。

丹虫是什么

茶昆虫的排泄物。

不是茶叶,是一种茶昆虫的排泄物,只是服用的方式类似于茶。

丹虫也是虫茶,内含丰富的粗蛋白、多糖类、丹宁、咖啡因和多种维生素,这与高档优质茶叶并无多大差异。

虫茶什么人不能喝

虫茶什么人不能喝

虫茶什么人不能喝,说到虫茶,许多人都不了解这是一种什么样的茶,其实虫茶并非茶,而是一种名叫“米缟螟”的幼虫,采食茶叶后留下的粪便干制而成。那么虫茶什么人不能喝?

虫茶什么人不能喝1

1、虫茶对人类身体有诸多好处,但生活中那些正来例假或者已经怀孕的女性却不能喝虫茶,因为虫茶中含有的某些微量元素对女性子宫有一定刺激作用,而且它性质微寒,会让女性出现月经不调和,经期腹痛等多种不良症状,而且会加快子宫收缩,会影响孕妇腹中胎儿发育。

2、虫茶是一种性质微寒的茶叶,他能加重人类体寒症状,所以生活中那些寒性体质和经常腹泻便溏的人不能喝虫茶,他们喝虫茶后会对身体造成一些不良影响,另外那些脾胃虚寒和消化不良的人也不能喝虫茶,他们喝虫茶以后会让这些不良症状加重。

喝虫茶的副作用

平时人们适量喝一些虫茶,对身体没有明显副作用存在,但过量喝虫茶以后会让人类神经保持兴奋,影响人类睡眠质量,另外它还会抑制人体对微量元素钙的吸收,容易造成缺钙,这些都是人们喝虫茶以后可能会出现的副作用。

喝虫茶的禁忌

喝虫茶对身体有诸多好处,但大家在喝的时想一定要注意的禁忌,它禁忌和高蛋白的食材一起食用,不然会影响他保健功效的发挥,而且会产生一些人体不易消化的物质,容易加重人体多个器官负担,严重时会危害人类身体健康。

虫茶什么人不能喝2

关于虫茶的知识,小约也并没有忘记,虫茶还有一个名字,叫做“茶精”,这两个名字,明明茶精更好听更委婉一些。主要产在贵州、湖南和广西的部分地区,其中质量最是优异的便是贵州黔东南的虫茶,茶量也第一,销往东南亚一些国家的也多是这个区域的虫茶。据说,虫茶冲泡后,香气四溢,喝上几口,沁人心脾,让人回味无穷。

虫茶并非茶,而是一种名叫“米缟螟”的幼虫,采食茶叶后留下的粪便干制而成,只因冲泡之后颜色如茶水,所以被冠以“茶”名,虫茶在经过多年的陈化后,口味更是醇和,药性也更为温和。按照药性来讲,虫茶是健康饮品,功效也是多多,什么清热祛暑、健胃助消化、腹泻解毒等等都有较好的疗效。而且据初步的分析,虫茶的营养价值要远高于普通的'茶叶。

虫茶也有不适合饮用的人群,因为虫茶属性微寒,会加重人类体寒的症状,所以体寒之人不能喝;另外例假中的女子及怀孕的女性也不能喝虫茶,虫茶中含有的某些微量元素会对女性子宫有一定的刺激作用,所以饮用虫茶要多方面注意一些,以免引起副作用就不好了。

都说虫茶是有着百年悠久历史的“名茶”,而且真正的“虫茶”价格昂贵,不容易买到,所以小约也建议各位不要盲目选购,不要被不良商家用真的其他虫屎欺骗了。不瞒大家说,纵然虫茶的好处再多,价格再昂贵,小约也怕是再不敢尝试,当年闭着眼睛屏息喝下去的勇气也早不知去到哪里了。

四洞沟“虫茶”是哪里的

赤水特产,茶中极品,市场罕见,价格昂贵,仅四洞沟景区有少量上市销售,多为赤水人家藏待客。这是采摘野生白茶嫩叶加工发酵,招引一种名叫“化香夜蛾”的昆虫繁殖幼虫,幼虫食酵叶后排泄出一粒粒比油菜籽小的虫屎,人们收集虫晾晒而成虫茶。虫茶富含营养物质,味美可口,爽目沁心,有提神醒酒、解毒清热、降低血压等医药功能。

神奇的“茶虫”是什么?茶虫的价值作用

  一听到茶虫这名字,就会有人觉得吓人,或者说因为虫的关系想到的都是一些不好的。但是茶虫跟一般的小虫是不一样的。茶虫对人的身体还有一定的保健作用。对于流鼻血牙龈出血等等还有一定的治疗作用,还有很多茶虫其他的价值,跟着我一起来看看饮茶文化吧!

  【神奇的“茶虫”是什么?茶虫的价值作用】

  

  有的成品普洱茶里会有这类茶虫,专门吃茶,而且是好茶。茶虫死之后变成了茶,泡出的汤色、口感、耐泡程度比陈了50年的生普更漂亮好喝。比50年的生普更难找,有价无市。这种茶虫的便便还可以拿来喝的,听说味道还不错。还有的普洱茶里的茶虫是专吃包装茶饼的纸,会把包装纸蛀得都是洞,这是好的普洱茶回潮的常见现象。

  茶虫的特征:以前出现的那种小茶虫是白色的,跑得挺快的,有点像蛐蛐,很小个,蚊子大小。还有黑色的小茶虫,也是个子很小,那是原来白色茶虫的后期了。

  茶虫一般生命周期不长,不需要其他的加工工序,死在茶里面久了就会和茶混为一体了。

  茶虫死在茶里面,并不影响茶的口感,这样的茶可以喝。另外茶虫拉在茶里面的便便也是一样的,不会对茶有影响,都可以喝。而且是比较好的茶叶才会有,也小有名气,市价也较高。

  专门喝虫虫的没有,但是有专门用茶虫便便来制茶,也就是虫茶。制成的虫茶内含有鞣质、咖啡因、各种维生素、昆虫激素和凝血酶原等。它不仅具有一般茶叶提神醒脑、消除疲劳的作用,对腹泻、流鼻血、牙龈出血和痔疮出血等也有一定的治疗作用。

  虫茶有一定的保健功能,饮起来馥郁甘洌,醇香宜人。但说到底,这总是虫类排泄物,有人对它产生一种不舒服的心理。喝虫茶对人体来说,有很多益处的,目前还没听说有喝了虫茶会有什么弊端或者害处的信息。

虫茶是怎样制作?

虫茶的制作过程:

最负胜名的虫茶当属湖南城步苗族自治安乡的长安虫茶,长安虫茶主要选取海拔800米到1500米的三叶海棠树叶,苦滕茶树叶,苦丁茶树叶制作而成的。

最原始的制作周期需要1.5---3年的时间,每年的梅雨季节后,山里的茶树叶抽芽吐绿,长得很茂盛,苗民在5到6月份,即谷雨后,把这些茶树叶采摘了下来。先用清水把叶儿洗干净,然后把所有的叶儿用开水潦一遍,即稍微煮一次。

潦过的茶树叶被轻揉在一起,摊在簸箕里,挂放到苗乡的吊脚楼上。待这些茶叶全干后再收藏到木桶里。第二年的春天,木桶里便引来了米缟螟、白条谷螟和黄条谷螟,这些虫儿把干茶叶慢慢的啃食掉了,排出一粒粒黑亮的虫屎。

苗民把这些虫屎收集起来,把里面的枯枝烂叶筛掉,把杂质除干净,再在秋后的阳光下曝晒一个星期左右,于是便制成了虫茶。

在制作虫茶的过程中,把木桶里浇一点糯米的的淘米水,会更快地引来昆虫在木桶里产卵,这样一般的情况下就可以在当年秋后制成虫茶。

虫茶的沏泡方法:

因为虫茶是属于比较散的状态,所以要沏泡虫茶的话,可以有两种方法,如果大家是用玻璃杯泡饮虫茶的话,那么可以先用较为细密缝隙的纱布袋,装好一定量的虫茶。

然后再放到玻璃杯中,用沸水冲泡,若是大家用功夫茶的方式来冲饮虫茶的话,建议可以将虫茶放在茶隔上,然后用沸水慢慢浇淋,让茶汤释放在公道杯中,然后再仔细品尝饮用一款虫茶就可以了。

虫茶的功效与作用:

1、健脾开胃

用一款虫茶来起到健脾开胃,缓解食欲不振的现象,效果是非常不错的,因为虫茶中富含多种的营养物质,可以给人体相应地快速补充之外,还可以滋养肠胃,起到开胃,食欲大增的功效。

2、消炎抗菌

虫茶中含有非常丰富的单宁酸物质,这一类的物质具有强效的杀菌消炎作用,并且具有一定的镇痛功效,因此用虫茶来治疗牙龈出血,对付肠胃炎症,口腔炎症等问题,是非常有效果的。

3、补充营养

经过大量的研究表明,虫茶中富含人体所需的多种氨基酸以及粗蛋白,糖类、多种维生素、微量元素等营养物质,这些营养元素进入人体之后,可以给身体有效补充,并且起到增强体质,增强身体抗病能力的功效。

虫屎茶是什么?_?

湖南城步的苗、瑶、侗族,每年谷雨前后,上山采摘一种当地称为“岩茶”的嫩叶,将采回的茶叶在沸水里烫过,捞起晾至约八成干。然后用一种特制的竹篓,篓底垫上一层干芭蕉叶,把茶叶层层铺放在内。每铺放五寸厚左右,就均匀洒一层米汤水。装满茶叶的茶篓,放置阁楼上。经过十天半月,茶叶发酵产生出一种奇异的清香。大约两个月后,茶叶里就自然生长出一种乌黑发亮的小圆虫,当地人称为“茶虫”。茶虫像蚕吃桑叶一样以茶叶为食。待茶叶吃得差不多了,茶虫变成虫蛹,继而化为虫蛾飞走。将茶篓里的残存物,用细孔竹筛筛去茶虫吃剩的残叶枝梗,剩下的便是茶虫排泄的粪便。晒干即为虫茶。

广西桂林也出产虫茶。但与湘西城步的虫茶,有所不同。一是原料不光用茶叶,还要加入大白槲、换香树的嫩叶和一种有香味的野生藤。不浇米汤水,让它自然发酵,广西比湘西气候炎热得多,藤叶较容易发酵。二是茶虫排出的粪便,晒干之外,还要经过加工,用铁锅炒过后,加入蜂蜜与少量茶叶。这样制做虽然雅致,但不如湘西虫茶那样来得淳朴自然。

福音山的虫屎茶,精选于城步虫茶,为虫屎茶上品。望采纳

虫荼 听说有一种茶叫虫茶、它是出自什么地方、味道如何?

虫茶又叫“茶精”,主要产在湖南及四川的山区,其中以湖南省城步苗族自治安乡所产堪称魁首,产品销往东南亚一些国家和港澳地区。虫茶并不是茶,只是外形似珠茶,冲泡之后色如茶水,故有“茶”名。[1]虫茶泡出茶来,香气四溢,喝上几口,味道醇香甘甜,沁人心脾,令人回味无穷。虫茶经多年陈化后,口味更醇和,药性更温和。追问这种虫茶出自湖南什么地方的那个少数民族,它是怎样生成的?

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