下关沱茶的特点

下关沱茶是普洱茶的一种，以一二级普洱为原料制成，外观有很多白毫，色泽褐红，茶汤的颜色呈橙红色，看起来晶莹透亮，仔细闻起来还具有一种独特的陈香，具有深厚的历史文化。

下关沱茶是产自四川省成都市的一种黑茶，具有以下特点：

1. 茶叶形状：下关沱茶外形紧实，色泽乌黑，形如板条。

2. 香气口感：下关沱茶有独特的陈香和陈味，回甘绵长，汤色深红色，滋味醇厚、润滑。

3. 存放年限：下关沱茶适合长期陈放，数量越久越香，不止年限数十年甚至更长时间的下关沱茶更具收藏价值。

4. 茶叶品质：下关沱茶的经济实用价值极高，汤色乌红明亮，有浓郁的糖香和果香。

5. 酿造方法：下关沱茶的酿造方法独特，茶汤需用沸水冲泡，冲泡时间不宜过长，最好控制在30秒左右，目的是为了展现茶叶的极致口感和香气，同时避免茶水太浓过于苦涩。

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下关特沱是来自沱茶的一种，而且是沱茶中的精品，它也是紧夺茶的一种，质量特别坚硬，人们在冲泡引用他以前必须把它解开，这时应该怎么做呢？接下来会带大家了解这方面的知识，并能让大家知道下关沱茶的最大特点，能让大家卫对这种茶有更全面更详细的了解。

下关特沱如念选血有内扩亲方何解开

1、下西能关特沱可以借助工具解开，精通茶艺的人都知道破解减压茶有专用的工系士具，可以用茶刀和茶针把它撬开，在撬开时需要来自先把茶刀插入，把茶指叶弄开缝隙以后，再把茶针插进去，然后把茶叶分解开。

2、下关特沱还可以用暴力解开，最常见的方法就是把它放在坚硬的桌子上，用报纸包起来，然后用锤子或者其他用物猛击度诗乙农治直响，他受力以后就会裂开，然后再用茶刀把它撬成小块，分解完成以后就可冲泡饮用。

3、下关特沱还可以借助高温来解开，来自在需要的时候可以把它放在蒸锅中，隔水蒸2~3分钟，它吸章丝王牛染损钱沿了以后质地会变安软，这时用一个比较尖锐的物硫弱双身牛毫质插入到茶叶中，用力撬一下就能把它分解开。

下关沱茶的最大特点

1、下关沱茶是一种滋味醇香口感醇厚的精品茶，独有的香味与滋味是它最大的特点，除此以外超强的耐泡性也是它的重要特点之一，人们每次放入的下关沱茶能反复冲笑泡七到八次，而且冲泡时水温必须要高，不然很难泡出色香味俱全的茶程树略黑危临宽汤。

2、下关沱茶还有一个重要特点，那就是不同年份的下关沱茶滋味香型各不甚末答山欢使相同，2019年的下关特沱具有自然的清香，冲泡以后，会有淡淡的甜来自味散发出来，闻的时候感觉会有蜜糖的味道。

2015年的下关沱茶则有自然的豆香，而2013年的下九关沱茶则有独特的青梅香气。

大家了解了下关特沱怎么解开，以后再想喝下关特沱时就能轻松得到分解后的茶叶，在了解了它的最大特点以后则能从下关沱茶中选择出最适合自己的一种来饮用，能品尝到它的来自诱人滋味。

下关沱茶口感怎么样 品尝下关沱茶的特点和优劣？

4.汤色：下关沱茶的汤色清澈明亮，呈现出翠绿色。

下关沱茶是一种以四川省南充市下关镇为产地的名茶。下关沱茶的制作历史悠久，有着丰富的文化内涵和独特的制作工艺，被誉为“中国茶叶之王”。

下关沱茶的优劣：

下关沱茶的特点：

1.优点：下关沱茶具有浓郁的陈香味和醇厚的口感，口感舒爽，是一款品质上乘的茶叶。追问

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沱茶的品质

产于云南下关、勐海、临沧、凤庆、南涧、昆明等地，以下关沱茶品质最好，属黑茶类。由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。品质特点：外形状似碗臼状，下有一凹窝，像一个压缩了的燕窝，外径8.3厘米，高4.3厘米，每个重量100克。外形紧结端正，色泽乌润，外披白毫，香气馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜。有提神醒酒，明目清心，解渴利尿，除腻消食之功能，还有止胃出血、止腹胀、止头痛等疗效。

下关特沱是夏茶吗?

下关特沱不是夏茶。下关沱茶是一种滋味醇香口感醇厚的精品茶，独有的香味与滋味是它最大的特点，除此以外超强的耐泡性也是它的重要特点之一，人们每次放入的下关沱茶能反复冲泡七到八次，而且冲泡时水温必须要高，不然很难泡出色香味俱全的茶汤，夏茶由于天气炎热、光照充足，茶树的新梢生长迅速，鲜叶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量较多，而氨基酸含量减少、同时含水量较高。

易武沱茶和下关沱茶哪个好一点

两种茶各有特色。

下关沱茶产自云南下关，分为生茶与熟茶，外形紧结端正，色泽乌润或褐红，汤色橙黄或红浓，滋味醇爽或醇厚。

易武生普洱则具有条索黑亮，汤色金黄，滋味甘醇顺滑，带山野气韵等品质特点。

下关沱茶因产自云南下关而得名，依据制作工艺可以分为生茶与熟茶，按生产季节与茶叶老嫩又可以分为春茶、夏茶与秋茶，另外也可以分为内销茶与外销茶。

易武生普洱的条索黑亮、较长，冲泡后汤色金黄，汤中带甜，香气优雅，滋味甘醇顺滑，回甘较好，陈化较快，具有独特的山野气韵。

生态乔木沱茶能保存多久

生态乔木沱茶能保存20年。生态乔木沱茶3年以后喝起来会感觉好些，这类茶存储时有个成熟的过程，而使得品质上升，故有越陈越香的说法，至于保存期最多20年为限。超过这个年限后就会失去使用功效。

生态乔木沱茶的特点

生态乔木沱茶的典型代表就是大理下关茶厂生产的沱茶系列，原料都是选自云南大叶种古树头春茶青，经传统工艺紧压而成。具有条索肥壮清晰，乔木香气浓，茶汤清澈明亮，入口香醇，回甘生津快且持久，耐泡度高，综合口感协调度好等特点。

沱茶是紧压茶，主产地为大理下关，原料一般选自无量山的大叶种茶，属于普洱茶。普洱茶与其他茶叶最大的不同就是越陈越香，是可以喝的古董。2004年至今已经存放了17年的沱茶，青涩气已经完全褪去，茶香气更内敛，口感协调度一定很好，完全可以喝。

生态乔木沱茶口感是，清香淡雅，挺好喝的，茶汤黄绿，100度水正好，太热的水冲以后茶汤发黄，苦涩感重。2014年下关沱茶，金丝沱茶属于生茶，自2004年3月份面世以来，以其茶底幼嫩，口感清爽，香气张扬，生津好甜度高，深受广大茶友推崇和喜爱。

介绍如何鉴别下关沱茶真假方法：下关沱茶个别茶品的独特特征使用时间、下关沱茶口感特点;开汤喝，最直接的

下关并不产茶，可作为云南主要的茶叶集散地，大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料，所以，这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件。另一方面，一年四季吹拂不绝的“下关风”还为下关制茶中的干燥环节提供了得天独厚的气候条件下关沱茶个别茶品的独特特征使用时间1、1959年中茶牌苍洱沱茶。这款沱茶生产于1959年，选用甲级毛茶菁作茶材加工，事源为庆祝建国十周年，下关茶厂为此而专门研制此献礼沱，加工后直接交付北京中南海，作为外宾来访的礼品，此后有外访也以此为礼品。中茶牌苍洱沱茶从来只作礼品用途，未曾在市场上销售。此沱茶曾先后生产两批，分别是一九五九年和一九七九年。两批外盒、内包都是一样，同一包装的产品，此后没有再生产过。鉴别此沱要注意一下外盒的拼音印刷。正品的中的右下脚一捺，自然舒展2、中茶牌销法小沱茶（100克）。独特特征：内包纸的两个云南的云字右下一点是平底，而不是圆底，使用时间1976-1991年，1991年后的同一茶品，云字的点底为圆形，且在包装纸右上角加印标记3、中茶牌云南大理沱茶。只在1984年和1985年各生产过一批4、有商检标志的甲级沱茶（便装）。在松鹤注册商标的左边使用商检标志，并在企业名称下注明云南进出口商品检验局监制1996年开始有使用，断续使用至2001年，此后没有了下关沱茶口感特点1、下关真品从外包装上可以闻到其香味，经常喝下关的话，对这种味是比较敏感的。2、对比，下关的沱茶LOGO，下关的沱茶窝，还有撬，用刀撬，如轻松撬开，必非真品（老茶放的不好除外）。3、开汤喝，最直接的判断，下关有烟味，人尽皆知，还有就是劲道，有一股很强的回甘，新茶入口较苦涩，味重

中茶、大益、下关生熟茶各有哪些特点？

?问：普洱茶一线品牌（中茶、大益、下关）生熟茶有哪些特点？

大益生熟茶特点

答案：

生茶可简单归纳为香气纯正、汤色橙黄、滋味浓厚、回甘生津快、经久耐泡等。

熟茶可简单归纳为陈香显著、汤色红浓、滋味醇厚，口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡等。

二者最明显的莫过于被人们津津乐道的“勐海味”。

不好的方面是用料不是很好，等级较低，最大的优势在于制作技术上仍然是传统大品牌中最牛的。

中茶生熟茶特点

答案：

早期的中茶茶品以大叶种乔木茶树茶青为原料，来源勐海。

生茶大多条索细长，色泽较暗，茶饼陈香明显带弱樟香，所泡茶汤呈栗红色，微涩，陈韵润喉，回甘较快，水性细滑，茶气强烈，叶底栗红。

熟茶用来料等级适中，条索暗红较为干燥，尤其是二十年以上的陈化的熟茶外观条索于生茶又很大相似度，从茶饼外观看很难辨别，茶饼陈香和木香味明显，茶汤有宝石红，板栗色等不同颜色。

现在的中茶生茶原料来自各个山头，条索相较于以往较为肥硕，茶饼松紧适中，内敛。汤色青黄、明黄、黄亮。香气多样，有兰香、樟香、蜜香等，叶底黄绿完整细碎不一。

熟茶相对以前发酵较为完整，有其是冲泡后出来的较早前有了很大变化，大多呈褐红色，口感顺滑有一定喉韵。

但其不好的方面是，用料不太好，导致后期陈化预期不理想。

下关（沱）茶特点

答案：

下关沱茶以其特有的形状、韵味、品质和神奇的功效而独树一帜，令人瞩目。所选毛茶原料，大部分来自临沧、思茅、保山、西双版纳、红河等地州的三十二个县的一百多个采集点。新采摘的优质明前春茶，再经过一定的配料比例组成，辅以苍山泉水和“下关风”，然后用独特的工艺制作而成。

其内含成分中的水浸出物、茶多酚、咖啡碱和氨基酸均优于其它茶叶的理化指标。茶汤汤色橙黄明亮，香浓味醇，味爽回甘，韵味独特，经久耐泡。

下关（沱）茶在过去多年中，茶品的最大特点便是“烟香味”，此味成为了辨识下关茶与其它品牌最大的区别验证点，同时也是大众消费的口粮茶中最明显的口感特征。

ps【今日问答】是“吃碗茶”（微信公众号：chiwancha）平台针对茶友在了解茶叶知识以及选购环节中所遇到的问题而设定的栏目。其栏目内容以“你问我答”的方式，将你对茶叶有关的疑问或困难，通过“评论”或“留言”功能进行提问，平台将所提问题进行收集整理，逐一解答。

对每位茶友的“每一条”提问，吃碗茶都会认真解答。

大理茶叶有哪些

大理茶叶有：一、下关沱茶，二、剑川怡王茶，三、南涧茶叶，四、云龙绿茶，五、普洱茶等。 大理是云南乃至中国、世界的著名旅游胜地；来到这里的客人一般都会受到普洱茶的招待，因此大理是现代普洱茶文化传播的关键之地。

大理茶叶

一、下关沱茶

下关沱茶是云南茶中相当古老的制品，现代形状的下关沱茶创制于清光绪二十八年(1902)；常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。

二、剑川怡王茶

怡王茶又名良旺茶；植株生长在海拔3000米以上的剑川老君山原始森林中，在《中草药典》中记载属于五加科上等药用植物。

三、南涧茶叶

南涧绿茶以它独特的一杯清香、二杯鲜爽、三杯甘醇、四杯五杯茶韵存的品质；高山韵普洱茶醇香持久、回甘浓厚、经久耐泡的特点，倍受消费者喜爱。

四、云龙绿茶

云龙绿茶产于云南省大理州云龙县宝丰乡的大栗树大山头，是由云南农业大学茶学系监制、云龙大栗树茶厂生产的一种炒青名茶。

五、普洱茶

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶茶品以“陈”为贵，越陈越香，是中国茶叶中极具特色的茶类。

沱茶是绿茶还是红茶，夏季用好不好？沱茶是红茶还是绿茶

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，

主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更

容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

1、常饮沱茶，对年龄 40-50岁的人，有明显减肥体重效果。

2、70%以上病例证明，沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量，有一些在一个月中，日喝三盏沱茶的人，他们的血脂含量下降了22%。

3、有一半病例，体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用

大理必带特产

白族乳扇

乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。，长约定俗成5——30厘米，宽10—12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。制作时先把鲜牛奶煮沸，加入食用酸制成的“酸奶”，再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片，然后在竹架上晾干而成。为乳，油润光滑，清香甜美，营养丰富，携带方便，是一种馈赠亲友的礼品。

白族蜡染，扎染

扎染和蜡染都是白族的民间手工艺品，它的用料、工艺、效果都不同一般。其布料多用手织土布，机织布。染料用天然植物，色泽独特。蜡染面料融合云南少数民族的文化艺术，有动物、花卉、风景名胜等各种图案，独特新颖，古朴大方。产品有服装、各式挂包、壁挂等。

下关沱茶

关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”

巍山红雪梨

巍山红雪梨是一种晚熟优质水果，因果实鲜艳、透亮，呈胭脂色，质细汁多，香甜易储藏等特点而驰名。1986年，经有关专家鉴定，巍山红雪梨为云南罕见品种，具有开发价值。1987年巍山红雪梨开发被列为云南省星火计划项目之一，同年巍山县制定发展规划，开展了红雪梨的开发工作。次年，巍山县被大理州列为三个优质梨基地之一。1990年，巍山红雪梨被云南省温带果树专家评委会评为省晚熟梨第一名，并颁发了证书。红雪梨被巍山农民称为摇树钱。