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路易十三年份越久越好吗

路易十三年份越久越好吗

一般来说,路易十三年份的酒在适当的贮藏条件下会随着时间的推移变得更加优雅、复杂和丰富。这是因为随着时间的推移,酒体中的酸度和单宁等成分逐渐降低,使得更加柔顺的风味和口感得以凸显出来。然而,具体到每瓶酒而言,关键还是要考虑存储温度、湿度、光照等因素对酒体的影响,以保证其长期保存和品质持续提升。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

路易十三保值吗

保值。易十三是白兰地之王,其年份陈化期是50年,是干邑级别的白兰地,放的越久越有价值,因此保值。路易十三是法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米马丁公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。

路易十三洋酒会过期吗

不会。根据查询九州醉餐饮网得知,路易十三洋酒是白兰地之王,其年份陈化期是50年,是干邑级别的白兰地。是不会过期的。基本上是放的越久越有价值的“特优香槟干邑”。

法国干邑放越久越好吗?

是的

法国干邑储藏时间越长酒越醇,理论上装瓶后保质期可超60年,最佳陈年时间是20-40年。

法国干邑是法国干邑镇或周边地区生产的一种用葡萄酿造蒸馏的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中至少陈酿2年,才可称作干邑。大多酒厂都会将酒液在橡木桶中陈酿数十年,久者甚至上百年才装瓶。

干邑是法国西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡萄的生长,这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。由于这里出产的白兰地在世界上非常著名,故将干邑镇出产的白兰地简称为干邑。为了保护干邑的声誉以及其专营权,这一产区实施严格的原产地命名法规。

白兰地的保质期很长:

(1)白兰地的酒精度数较高,只要能够密封好合理的保存,其放置年限越长它的口感就越好,所以不用过于担心白兰地的保质期问题。

(2)白兰地放置越久,其口感就会越加香醇。白兰地的盖子多是木塞,保存时应该保持酒瓶平卧放置,以防木塞干燥漏气。

虽然白兰地的保质期很长,但最好窖藏不要超过60年。

05年的路易十三还能喝吗

05年的路易十三还能喝。05年的路易十三,已经存放了16年左右,储存条件较好的酒款,仍然可以品饮,口感应该会比较醇厚,香气浓郁,路易十三是一种名贵的法国白兰地酒,是由RemyMartin公司出品的顶级品牌。根据酿造工艺和储存条件的不同,路易十三的口感和陈年时间也有所不同。

路易十三放20年口感变差吗

路易十三放20年口感不会变差,是路易十三优质的葡萄酒原料和专业的酿造方法导致的。

1、优质的葡萄酒原料:路易十三是由优质的白葡萄酒原料制成,这些原料在采摘和酿造过程中都经过了严格的筛选和挑选,保证了酒的品质和口感。

2、专业的酿造方法:路易十三采用传统的酿造方法,经过多次蒸馏、陈酿和混合,将不同年份的白兰地混合在一起,保证了酒的平衡和稳定性。

存放二十二年的人头马酒还能喝吗?

人头马酒金黄的色泽,还清淡的香草味道,他的存储保质期可以几种,保质期6年的上等陈酿,也可以存储60年的路易十三,他是人头马当中的极品,若把人头马还没开封的放到干燥阴凉地方,可以保存很久,所以二十二年的人头马酒可以喝。但是如果把它打开了,那最好在1个月以内把它喝完,不然会把酒味都会跑掉。

路易十三(陈化期达到50年以上的白兰地酒)详细资料大全

路易十三是法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丁公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。纯以干邑区中心地带“大香槟区”的“生命之水”调制而成,陈酿时间以几十年计算。各调酒大师毕生精力之作,堪称最上乘的干邑。同时,美酒美瓶,相得益彰。

白兰地等级是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期达到50年以上的称为路易十三。

基本介绍

中文名 :路易十三 外文名 :Remy Martin Louis XIII  产地 :法国 酒精度 :40% 重量 :700ML/瓶 详细介绍,级别,说明,品尝,等级,价格,品牌历史,酿制方法,陈年时间,天堂酒窖,蒸发过程,产品品质,相关评价,特别珍藏,简介,起源,

详细介绍

级别

大香槟干邑

说明

人头马路易十三,不但是美酒鉴赏家梦寐以求的绝顶佳品,其由法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的艺术精品。

品尝

白兰地的品质在很大程度上取决于橡木桶陈化时间。经过长达半个世纪的陈化岁月,路易十三的境界当然至高无上。广告上描述说:“饮用人头马路易十三,就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草与雪茄的香味;待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上。” 路易十三

等级

法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即“人头马俱乐部”),达到15年的是Napoleon(即“拿破仑”级),超过20年的是XO,超过30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),达到50年以上的就是路易十三了。

价格

根据中国市场目前的零售价,一瓶700毫升的新版路易十三标价1.18万元,1500毫升规格的则要2.68万元。法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的艺术精品。据报导说:“假如包装盒完好,一个人头马路易十三的空酒瓶最高能卖2000元。”

品牌历史

路易十三的故事也要追溯到1850年,当时人头马第三代传人之子Paul-emile买下发现于Jarnac附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期巴洛克风格酒瓶,瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。Paul-emile申请了复制专利,并命名为“路易十三”。1874年,他将人马星座标志和已被称为路易十三的酒瓶正式注册为公司商标。至此,“路易十三”的时代开始了!路易十三酒瓶成为专门用于盛装人头马陈酿及最佳品质干邑的酒器,路易十三更成了顶级干邑的代名词。

酿制方法

陈年时间

“生命之水”必须经过数十年的陈酿过程才能形成干邑。陈酿过程中,“生命之水”经过细心培育,储存在橡木桶中,在适当的醇化环境中,橡木与白兰地进行全面的“交换作用”,互相揉合,若干年后才能变成金黄褐色的人头马特优干邑。 最新包装采用带锁的化妆盒式包装 酿制人头马干邑的关键,在于酒桶的木质。由于橡木独特的香味,经过长期的培育,储藏在橡木桶内的陈年干邑变得更为香醇丰厚。要想获得陈年佳酿,其中根本步骤是将生命之水储存在270至450升的酒桶内等其慢慢变成金,才能称得上干邑。 由于酒窖的自然温度、湿度、采光度等对干邑的蒸发和老化过程有重要影响。因此有经验的酿酒师会观察酒的酿制程度,时而保持湿润,时而令其干燥。通过这样的贮藏法,达到干湿平衡,酿成最香最醇的陈年美酒。

天堂酒窖

酒窖通常都是干邑酒商最重视的场所。他们给存放自己最珍贵的生命之水的酒窖取了个美丽的名字:天堂。 一旦藏酿超过一定的年份,白兰地便很难再从橡木酒桶里得益了,而且,长期暴露在空气中会使酒变质。于是到这一时期,酿酒师必须把酒从老橡木桶换到名为“简妮夫人”的大玻璃坛里,可以保持数十年避免与空气接触。

蒸发过程

干邑必须陈年在质地合宜的橡木桶内储藏,吸收橡木的香气,这样酿造出来的酒一定是有架构、有层次、圆润且风格独特的干邑。干邑储存时间越久,挥发掉的就越多。法国人诗意地把这个蒸发过程称为“Part des Anges”:是天使把酒偷偷地喝掉了。因此,目前干邑地区一年要耗损约2000万瓶的生命之水。对于这笔支出,酿酒商却毫不吝啬,其目的只是为了酿制出更完美的顶级干邑。随着酒精的蒸发,会长出一种叫做Torula compniacensis 的黑色菌类,也正因为如此,酒窖的墙壁、屋顶都会呈现出黑色,酒液挥发得越多,颜色就越深。 品尝由生命之水精心调配而成的结晶:人头马路易十三干邑,享受顶级芳醇之旅,是感官 *** 的一场盛宴。

产品品质

邂逅路易十三,只见光线透过水晶瓶呈现出通透的琥珀色。香气旋即袭来。浓郁的花香扑鼻,混含着辛辣的气息。茉莉的清香飘逸而出,夹杂热烈的番红花香。五种中国辛味不时混进雪茄的熏馨。接着,鲜花的馥郁融入奇异的果香散溢开来。茉莉和藏红花的芳香占据感官之时,我们已被引入了路易十三丰盈、绚烂而又和谐的境界。紧接着,细致的干果香和柔和的乳香漫过我们的呼吸……随后,味蕾开始其发现之旅。沾上第一滴路易十三的瞬间,无花果和檀香木细微的香气瞬间在口中弥散开来。继续慢慢啜饮,玩味生命之水的香醇丰厚,绵长余味。 香味 路易十三的酒杯不同于一般的干邑杯(大肚皮杯),而是采用精致剔透的水晶郁金香杯(有点像香槟杯,常温不会影响到酒液),“因为无须接触掌温,酒的香味已经足够重和多,”据说一般人的嗅觉可分辨25种气味的混合,而路易十三的香味则多达250种,其极致之妙需要静心净饮才能体会。“法国人享受干邑,更多是享受香味,享受过程。” 酒瓶 每只酒瓶都是手工做的,独一无二。巴卡拉水晶瓶的生产过程可以看到水晶是如何吹出来,然后慢慢精细打磨出其代表皇室血统的百合花标志以及瓶身的手工曲线。正如路易十三黑珍水晶 *** 至尊装,全球只有786瓶,而每一瓶都镌刻001到786的序号,这是法式奢华艺术的体现。而自于古典与现代两种极致之美的碰撞,正像是路易十三的时代变奏曲。

相关评价

路易十三所体现的,正是那无可比拟的奢华,而奢华是暴发户的身份证,是二悲青年的无上荣光,因为它是灵魂的堕落,是心灵的真正死亡! 路易十三,这种世界上最好的干邑拥有丰富而余味悠长的超然口感,值得每一个钟情干邑的人来细细品味。而路易十三所代表的,正是那无可比拟的奢华。因为它代表着精华的累积,也代表着时光的沉蕴,更代表着对品质的无限追求。由此,路易十三既有细腻优雅的表现,更有充满霸气的王者般的吸引力。 奢华所能带来的诸般感受在此刻顿时彰显。用长篇累牍都无法准确地形容奢华所代表的无穷内涵,而路易十三的至享之旅却在给予人们味觉、视觉、嗅觉等感受的同时,让人领略到对奢华最为强烈的直观体验。奢华给予拥有它的人们一种别样的荣耀,一种在人群中卓尔不群的力量,更带来一种全新的生活感受。通过它,人们能更好地领悟这个世界,并给予生命最好的回报。 奢华是天之骄子们的宠爱,而作为奢华代表的人头马路易十三,则理所当然得到他们的青睐。作为极品干邑的路易十三一直以来被人们视为成功人士和各方名流的必然选择:1957年英国女王伊莉莎白二世访问法国,凡尔赛宫选用的迎宾礼酒即为人头马路易十三;1951年邱吉尔亦以路易十三干邑庆贺大选获胜。从政要到名流,从经典到流行,路易十三的魅力没有疆域。 一次完美的奢华体验,往往会将人们的生活浓缩成一份美好的记忆,而人们将用那些体验奢华的片段来纪念和珍藏生命中最重要的时光,这也将成为岁月巅峰的铭记而被留存在历史中。追求生活的每一个完美片段,细细品味由每一个细节所组成的至享感受,这无疑是让人最为向往的人生体验。对奢华的孜孜追求,能使那些能够切实感受并尽享它的人们成为它所表达的意义中不可或缺的一部分。以路易十三而言,如果你拥有敏锐的感触和睿智的眼光,这世界上最好的干邑不但将给予你无上的口感,甚至它的观感、它的历史和每一处微妙的细节,都会让人感受到它汪洋恣肆的王者气息。

特别珍藏

简介

路易十三黑珍水晶装极品干邑源自百年蒂尔肯的特别珍藏,巴卡拉特别设计.全球仅786瓶,每一瓶都镌刻001到786的序号(也有说法是358瓶).她来自经历了一世纪之久的蒂尔肯C100-29木桶。木桶自1960年起就安置于隐藏在Grollet庄园的酒窖内,这个极其珍罕的蒂尔肯木桶是家族私人的藏品中最古老的蒂尔肯之一。它已经酿藏了最珍贵的,由1200种最古老、最独特、最稀有的“生命之水”调和而成的路易十三极品干邑,其中一些“生命之水”源自大香槟区最美丽的山坡,有超过百年的窖龄。 路易十三黑珍水晶装

起源

最初,路易十三水晶瓶只是一个金属酒壶。它是1850年由一名农夫在亚纳克战役(1569年安茹公爵麾下的天主教徒与孔代亲王所率领的新教徒之间的战争)的遗址中发现的,究竟谁是这个酒壶的主人,这是个让人费解的谜题:或许它曾属于双方统帅中的一位,又或许它曾经跟随着其中某一位将领纵横沙场。 从借鉴这个1850年被雷米·马丁家族购买并保存在巴黎博物馆内直到神秘失踪的酒壶原件开始,路易十三干邑一直面向未来,寻找打破常规,超脱传统,诗意曼妙的装饰。 路易十三干邑与巴卡拉之间的联盟是两种美学的相约,两种烟花绚烂之间的碰撞,他们都为彼此神秘的魔力而自豪。路易十三黑珍水晶装如同火焰般辉煌而瑰丽,带着难以捉摸的神秘气息,独具魅力的设计完美地结合了古典和现代,超越了时间的界限。未来派的金属色泽的流光仿佛流星的碎片亲吻过手工制作的纯水晶瓶凝固在液体刚刚停止流动的一瞬,唤起在凝视中迷失其中的人们内心的复杂情感。 水晶瓶身在不断与光的嬉戏中,随着光线掠过,回转,而后反射,创造出完美的闪光——它包括了金属银,深黑,铬合金,幽蓝,煤黑以及桃木红等多重光泽色彩,仿佛后冠上的黑珍珠那样珍稀与华贵。光与影相互交错,变幻莫测的光学幻想被延伸、扩展至无穷无限。 这样举世无二的珍贵水晶,珍藏着经历了一世纪之久蒂尔肯C100-29木桶内,神话般地见证过去的百年岁月的路易十三极品干邑。 2010年秋,路易十三黑珍水晶装于伦敦现世,是首次开启的人头马家族百年窖藏,它一面世就受到了路易十三嘉宾的一致追捧,中国区的100瓶份额也很快就被一抢而空。目前,其在中国市场的价位在人民币10万元.而路易十三黑珍水晶 *** 358支至尊装1.5L的建议售价也达到¥288,000人民币,绝对是最贵的干邑了。

怎么样鉴定白兰地的好坏与年份

白兰地等级识别法白兰地的价值随酿制的时间而增高。其酿制年份显示在商标里。一星:5年;二星:10年;三星:15年;V·O:15年以上;V·S·O:20年以上;V·S·O·P:25年以上;F·O·W:30年以上;X·O:40年以上;Extra:50年以上。目前市面上最为昂贵的“轩尼诗”只有X·O,Extra早在80年代中期即已断市。

白兰地的五大系列的鉴别

白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成。

白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前面冠以水果的名称,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。

白兰地最早起源于法国。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。战争结束以后,人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,芳香更浓,而且还有晶莹的琥珀色,这样,世界名酒白兰地便诞生了。因此,用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。

在白兰地的标签上经常看到的就是酒龄标识的标注问题。   

在美国,在标签上直接标出“--年的酒龄”,所空的部位上将按产品当中所使用的最新的酒的酒龄填写,并且只有在橡木贮存不少于两年的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄。  

在澳大利亚,酒龄的标示方法是Matured(至少两年),0ld(至少五年),Very 0ld(至少十年),只有在木桶中达到了规定的陈酿时间以后才准在标签上作上述标识。   

在葡萄牙,当标上“aguardente vinica vitha”时,说明是“陈酿的葡萄酒生命之水”,其陈酿时间至少是一年。   在南斯拉夫,采用星数来表达,三星表示陈酿三年,如果陈酿期超过三年,标签上就允许使用“extra"(超老)。   

在德国,陈酿时间达到12个月时,就有权标示酒龄并不必明标陈酿时间。   

在法国,行业内以原产地命名的葡萄酒生命之水的管理规则非常严格,而对于其他的葡萄酒生命之水和白兰地的规则要宽松的多,按顺序可分为***(三星),酒龄在四年半以下(低档);V.O(中档),V.O.S.P(较高档);F.O.V(高档)酒龄不低于四年半;EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑)酒龄不低于五年半;X.O Club、特醇X.O等酒龄六年以上。

路易十三洋酒能放多久

路易十三是可以的,但也要注意存放的温度和湿度和方式才能越久越好。保养酒才是最重要的。

路易十三人头马是法国最古老的干邑品牌之一,最具代表性的酒款当属路易十三。1724 年,人头马由雷米?马丁(Remy Martin)正式创建,距今历史近 300 年。

人头马的外文名 Remy Martin 取自创始人之名,而中文名则取自人头马身这个希腊神话形象,这一形象也是人头马的品牌 logo。人头马是唯一一个由干邑地区当地人自产自营的干邑驰名品牌,而且人头马还是为数不多自己种植葡萄的干邑品牌。

XO是属于洋酒的一个品牌吗?

据了解,xo属于洋酒的一个类型标签,而且还可以通过判断这个酒的年份,就比如我们平时喝的白酒,他们都是油年限的,而且年限越久的白酒代表这个酒越好,只不过老外为了给这个名字叫的更洋气一些,才会叫这样的名字,它代表的是判断这个酒的年份。

在这里我来为大家普及一下洋酒的知识,我们平时喝的洋酒一般有三大品牌:分别是轩尼诗、马爹利、人头马!这三大品牌一般都是做白兰地酒种的,洋酒的酒种一般分为常见的三大类:白兰地,威士忌,伏特加!

这里先介绍白兰地!白兰地一边都生产于法国干邑地区,一般俗称干邑白兰地!其年份分为:VS(10-20年) VSOP(20-30年) XO(30年以上)!年份越高,当然卖的就越贵!

经常有人提到路易十三,这是人头马顶级的酒款!那么其他品牌呢?当然也有,像李察就是轩尼诗的顶级酒款,尚.马爹利就是马爹利的顶级酒款!当然还有其他各种各样的酒款,例如我们常见名仕,就是马爹利VSOP的其中一款,蓝带就是马爹利XO的其中一款,还是拱桥,就是马爹利XO的代表作!像百乐廷,就是轩尼诗旗下次顶级的酒款,比XO高级,但又次于李察!其中我们说的公司货,是由上海贸易有限公司罐装的,水货呢,就是由法国原装进口的!还有其他国家的版本,例如美国版的轩尼诗VSOP就是特有的3斤半的,平时我们喝的基本上都是一斤四两,两斤,和三斤装的!

三个名字基本上与白兰地有关,但没有任何排名关系,一个是年份,一个是牌子,一个是个别品种名称。这是我这么多年喝洋酒总结的知识。

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