西湖龙井滋味叶底

西湖龙井又称龙井茶，是中国绿茶中的佼佼者。它出产于浙江省杭州市西湖边的龙井村周边地区，以清香和平和的口感而闻名于世。其中，台夷是龙井的最佳品种之一，其滋味鲜爽甘甜，茶汤浅黄清澈，富有花果香味，有时会留下一股淡淡的甜度，叶片末梢呈黄色，被称作“叶底黄”。龙井茶是中国十大名茶之一，每年春季采收的嫩芽和一片叶常受名茶爱好者追捧。它最好不要用沸水冲泡，最适宜水温是80度左右，每杯龙井茶可以冲泡3-4次，味道依次加深。