当前位置:生活全书馆 >

综合知识

> 橙香红茶功效

橙香红茶功效

橙香红茶功效

橙香红茶的功效主要有以下几个方面:

1. 提神醒脑:红茶含有咖啡因和茶多酚等成分,可有效提高大脑活力和反应能力,帮助身体保持清醒状态。

2. 促进消化:橙香红茶中含有多种芳香成分,可刺激胃肠道分泌消化液,促进食物消化和吸收。

3. 抗氧化:茶多酚是一种有效的抗氧化剂,能够清除体内自由基,有助于延缓衰老过程和预防慢性疾病。

4. 减肥瘦身:红茶中含有的茶多酚能够促进脂肪代谢,加速身体燃烧脂肪,有助于减少体重。

5. 改善睡眠:橙香红茶含有的茶氨酸和苯乙胺等成分,具有镇静助眠的作用,能够帮助人们改善睡眠质量。

橙香红茶的功效主要有以下几个方面:

1. 提神醒脑:红茶含有咖啡因和茶多酚等成分,可有效提高大脑活力和反应能力,帮助身体保持清醒状态。

2. 促进消化:橙香红茶中含有多种芳香成分,可刺激胃肠道分泌消化液,促进食物消化和吸收。

3. 抗氧化:茶多酚是一种有效的抗氧化剂,能够清除体内自由基,有助于延缓衰老过程和预防慢性疾病。

4. 减肥瘦身:红茶中含有的茶多酚能够促进脂肪代谢,加速身体燃烧脂肪,有助于减少体重。

5. 改善睡眠:橙香红茶含有的茶氨酸和苯乙胺等成分,具有镇静助眠的作用,能够帮助人们改善睡眠质量。

橙香红茶的功效主要有以下几个方面:

1. 提神醒脑:红茶含有咖啡因和茶多酚等成分,可有效提高大脑活力和反应能力,帮助身体保持清醒状态。

2. 促进消化:橙香红茶中含有多种芳香成分,可刺激胃肠道分泌消化液,促进食物消化和吸收。

3. 抗氧化:茶多酚是一种有效的抗氧化剂,能够清除体内自由基,有助于延缓衰老过程和预防慢性疾病。

4. 减肥瘦身:红茶中含有的茶多酚能够促进脂肪代谢,加速身体燃烧脂肪,有助于减少体重。

5. 改善睡眠:橙香红茶含有的茶氨酸和苯乙胺等成分,具有镇静助眠的作用,能够帮助人们改善睡眠质量。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

红茶的功效与作用有哪些

红茶的功效与作用有哪些

  红茶的功效与作用有哪些,很多人在生活中肯定都会喜欢喝茶的吧,不管是哪种茶叶泡出来的茶水都是对人体有某种效果和功效的,那么红茶的功效与作用有哪些呢大家都知道吗?让我们一起来看看吧。

  红茶的功效与作用有哪些1

   哪些人适合喝红茶

   1、容易乏惫

  容易疲乏的人来说,红茶中因为含有大量的咖啡碱的成分。能够兴奋我们的神经中枢系统,帮助我们消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用。所以特别适合容易乏累的人,能够消除疲劳,提神醒脑。

   2、尿路不畅

  红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

   3、胃部不适

  红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的.效果。

   4、心脏病患者

  根据研究发现,如果心脏病人每天喝一些红茶的话,对于血管的舒张度会增加。红茶有着舒张血管的作用,对于心脏病的患者有一定的辅助治疗的效果。

   红茶的功效

   1、红茶利尿功效

  红茶能够增加肾脏的血流量,提高肾小球的通过率,还能够扩张肾微血管和因子肾小管对水的在吸收率,促成嘹亮的增加。这是由于红茶中含有咖啡硷和芳香物质。这样能够有利于身体排出乳酸、尿酸、还有过多的盐分、有害物质等。能够化合心脏病造成的肾炎水肿。

   2、红茶消炎杀菌功效

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

   3、红茶解毒功效

  红茶中含有的茶多碱可以吸附身体中的重金属和生物碱,并且沉淀分解,对于现代经常受到饮用水和视频污染的现代人来说,是一种非常好的事情。

   4、红茶提神消疲功效

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

   5、红茶生津清热功效

  在夏天的时候喝红茶有着止咳消暑的作用。因为茶叶中含有的茶多酚、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,而且能够刺激唾液的分泌,使口腔滋润。产生清凉感。而且咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

  红茶的功效与作用有哪些2

  红茶的作用

  红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。

  2002 年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。

  日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。

  美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

  健康保健方面: 红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

   预防疾病方面: 红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

  红茶有哪些名茶

  祁门红茶 简称祁红,产于中国安徽省西南部。经过严格的加工,祁红茶形紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更具有兰花香,号称祁门香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚。

  阿萨姆红茶 产于印度东北阿萨姆。其茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香,滋味浓,属烈茶,最适合冬季饮用。适合冲泡为奶茶,但不宜冲泡冰红茶,因为易容易出现冷后浑_x001D_。

  大吉岭红茶 产于印度西孟加拉。该谷地常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素,有红茶中的香槟_x001D_之称。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。此茶适合清饮,但要久焖,才能使茶叶尽舒,而得其味。

  锡兰高地红茶 以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,上品的汤面环有金的光圈;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

红茶对身体有什么好处

红茶的营养成分

作为我国的第二大类茶,红茶在营养价值上也是比较高的,主要富含胡萝卜素、维生素A、钙、镁、钾以及氨基酸等营养元素,经发酵后,还可产生茶黄素以及茶红素成分,使得茶色更加鲜红,香气也更加浓厚。

夏天喝红茶,对身体有哪些好处?

红茶对于人体的好处,主要得益于其中所含有的维生素、茶多酚、以及一些芳香类成分,具体来讲,主要的好处有以下几点:

1.提神醒脑

红茶中所含的咖啡因,既可以兴奋大脑神经,同时也是利尿成分之一,可以增强体内血液循环,促进新陈代谢,因而对于夏季经常感到困倦的人,喝点红茶可以提神醒脑。

2.杀菌除臭

红茶中,含有茶色素,具有较为浓厚的香味,同时其还可以起到抗菌作用,经常喝红茶,可以帮助减少口腔中的细菌滋生,从而有预防口臭的效果。

天之红祁门红茶红香螺正宗散装浓香型罐装半斤250g大分量红茶茶叶

淘宝月销量200旗舰店

¥89¥158

购买

推荐的这款祁门红茶,属于散装浓香型,采用的原料是国家优良茶树种“槠叶种”,谷雨时期采摘一芽三叶,再发酵而成,茶色橙红透亮,鲜醇甘甜,适宜夏季饮用。

3.养护肠胃

红茶对于胃肠道功能不佳的人群,还是一种很好的调节饮品,一来,其是通过全发酵制成,发酵过程中所产生的酶,对于胃内食物的消化是有帮助的。

其次红茶含有黄酮类成分,可以保护胃黏膜,减少胃酸分泌,对于胃炎或是经常反酸的人群,可以经常饮用。

喝红茶需要注意哪些事项?

对于红茶,日常饮用的时候,相关的事项也是需要大家加以重视的,否则非但起不到养胃等功效,反而容易伤胃,适得其反。

首先,红茶饮用的时候,不宜过浓,这是因为红茶中含有的茶多酚,对于胃黏膜是有刺激作用的,太浓的话容易刺激肠胃。

其次,红茶宜热饮,不宜太亮,热饮可以暖胃,另外,喝红茶的时间,以饭后半小时为宜,这样不会对胃造成刺激。

最后,红热属性偏温性,对于感冒发热的人群,这个时期不宜饮用,还有就是孕妇人群,也要注意少喝红茶,因为红茶中含有咖啡碱,对于胎儿的生长发育也是不利的。

冬季喝红茶有哪些好处

冬季喝红茶有哪些好处

  冬季喝红茶有哪些好处?红茶是一种很常见的茶饮,在生活中,喝茶的人是有很多的,其中红茶是比较受欢迎的,很多人在冬天的时候都会选择喝红茶,下面我为大家分享冬季喝红茶有哪些好处,一起来了解一下吧。

  冬季喝红茶有哪些好处1

   冬季喝红茶的好处:

   1、预防流感

  在冬季人的阳气会减弱,生理功能也会减退,很容易被病毒侵害。红茶中含有可以消炎杀菌的黄酮类化合物,冬季喝红茶可以消炎杀菌、预防流感。

   2、养胃

  红茶中的茶多酚在氧化酶作用可以发生酶促氧化反应,减少了对肠胃的刺激。冬季喝红茶不但不会伤胃还会养胃呢,红茶可以增进人体消化,保护胃粘膜。

   3、解油腻、清肠胃

  冬季人们喜欢打边炉、涮羊肉等大鱼大肉的,再加上冬季人们不喜欢运动所以很容易出现消化不良的情况。冬季喝红茶可以促进食物的消化,解油腻、清肠胃。

   4、暖身抗寒

  红茶是属于热性,可加速人体血循环,在冬季喝红茶可以暖身健体及增强人体的抗寒能力。

   5、降低有害胆固醇

  每天要喝5杯红茶的人,与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比,前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%~11%)。低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”,它会增加患心脏病的危险。

   6、预防骨质疏松

  红茶除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明,钾不仅有增强心脏血液循环的作用,还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外,红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。

   冬季喝红茶的禁忌如下所示:

  1、红茶不宜放凉饮用,否则会影响红茶的效果,不仅达不到暖胃效果,而且如果放得太久,那样茶叶的营养价值会有所降低,而且还很容易诱发腹泄。

  2、不少人喝红茶喜欢往里面加糖,其实平时喝茶就是借助了茶叶的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,从而达到促进消化效果,如果往茶里加糖,那样会抑制消化和清热效果,在一般情况下,红茶还是不适宜配合着糖来喝,可是在古籍里有茶叶配白糖的食疗方法,这作为食疗可以。

  3、晚上喝红茶时要少放茶叶,忌饮浓的红茶,以免太过于兴奋而睡不着。

  在红茶中含有一种类似于抗氧化剂的化合物,这种化合物能防止心脏病跟中风。研究表明如果能坚持每天喝一杯红茶,那么跟不喝茶的人相比,患上心脏病的风险会降低到40%以上。

  冬季喝红茶有哪些好处2

   为什么当下喝红茶最养人

   1、暖体抗寒

  蓝妙红茶外形微卷乌褐油润,采用妙古金有机茶园原料,冲泡出来的汤色深橙带红非常油润透亮,金圈明显,而金圈是判断红茶品质因素之一。

  午后迎着光束,饮一口「金汤」,只觉得人的疲惫去了一半,身心舒缓许多。

   2、养胃温润

  由于发酵程度的不同,红茶比起绿茶来,茶多酚的含量要少得多,对肠胃的刺激很小。

  盖碗摇香,干茶香即舒适明显,沸水冲泡后,茶香馥郁,花香悠悠,沁人心脾,入口即觉得汤感非常干净纯粹,纯正自然,不掺杂任何杂质的醇正;米汤的顺滑细腻贯穿始终,口感饱满,稍闷泡稠糯感明显,温暖的熨帖着五脏。

  闷泡之后叶底红棕,颜色均匀,非常柔软有弹性,有一定的成熟度。

  红茶中的.茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,常饮加牛奶的红茶,亦能一定程度保护胃黏膜,缓解胃寒不适。

   3、解腻助消化

  自己亲身经历,包括身边常年饮红茶的朋友,都能感受到红茶去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲的作用。

  冬季大鱼大肉后,或是日常饮食感到油腻和胃胀的时候,饮一些红茶就能缓解许多。不愧是通过欧盟最高有机认证和中国有机认证的双有机茶!

  冬季闲来品饮,最是养人。喝上一杯红茶暖暖胃是没有问题的,虽说红茶对人益处良多,但每个人的生活习惯不同,要学会合理的掌握喝茶的时宜,才能把茶喝出想要的感觉。

喝红茶能减肥吗?

红茶可以起到一点的减脂的作用,但是效果不如绿茶。特别是绿茶中的普洱茶。\x0d\x0a绿茶和红茶都是六大茶类之一,两者的加工工艺不同,绿茶是不发酵茶,所以保留了清汤绿叶的品质特点,即干茶翠绿,茶汤嫩绿,叶底鲜绿。红茶是全发酵茶,外形乌黑,茶汤橙黄到红浓明亮、叶底棕红,口感穿厚,鲜爽,比较出名的有福建的正山小种(红茶的鼻祖)、祁门红茶、云南的滇红、广东的英德红茶等。

谁知道各种茶的不同功效?比如红茶,绿茶?喝奶茶有什么功效?

我国是茶的故乡,茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化,才进展到如今天这种“开水冲泡散茶”的饮用方式。在远古时代,我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”是相吻合的。茶叶具有清热解毒、提神、醒脑等功能,至今仍被某些地区的群众当作药用。那时人们从野生的茶树上砍下枝条、采下芽叶,放在水中烧煮,然后饮其汁水,这就是原始的“粥茶法”。这样煮出的茶水,滋味苦涩,因此那时称茶为“苦荼”。

世界上从来就没有什么神仙,茶叶当然也不是什么仙药;不过,由于茶叶中含有大量营养和药用价值较高的成分,所以,它不失是一种有益人体健康的良好饮料。

据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分,实际是一个大类,如茶多酚,就包括有30多种的酚类物质;维生素,又可具体分为维生素和肌醇等10多种成分。至于茶在防病和治病方面的作用,我国古书中就有很多记载,也为现在国内外医药界所肯定。如茶叶对于防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。如茶叶特别是绿茶的抗癌作用,据日本静冈县的调查,发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率,就明显比其他地方要低。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。可能正是因为这样,茶在国外才有“安全饮料”、“保健饮料”、“健康长寿饮料”等各种各样的赞誉之词。

由韩斌、韩文领著的《饮茶养生与药茶疗病秘验方》一书中,在《现代医学对茶叶的认识和应用》一节里,列举了茶叶的31种 功用,应该是很全面的了:

1、助消化。2、提神醒脑。3、延年益寿。4、降血脂、减肥。5、明目。6、利尿、消肿。7、抗菌消炎。8、抗动脉硬化。9、降血压、防高血压。10、防治冠心病。11、抗辐射。例如电视的辐射。12、安神、镇静、陶冶性情。13、营养剂。14、可治糖尿病。15、美容作用。16、防治贫血。17、抗疲劳、解疲劳的作用。18、醒酒、解酒毒。19、生浸解渴。20、防癌、抗癌。21、益气增力。22、抗菌止泻。23、解毒。24、增加人体的适应力。25、抗结核病。26、除异味、消口臭。27、升高白血球,治白血球减少病。28、抗病毒。29、保护牙齿。30、调节体液的酸碱平衡。31、外用于消炎、抗菌等。

红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能

红茶可以排毒养颜吗

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。红茶具有解毒的功效。

首先是红茶的抗辐射功效。现在的人们多数都在办公室办公,因此就要每天都面对着电脑,难免遭受电脑辐射。倘若您每天办公的时候泡一杯红茶的话,可以减少电脑辐射所带来的伤害。这是因为红茶中含有大量的儿茶素,该物质能够吸收97%的辐射源,具有非常好的抗辐射效果。

其次是红茶的排毒养颜功效。这个功效对于女性来说具有非常显著的好处。红茶中含有茶多酚和其他多酚类物质,还有其他脂质类化合物等,这些物质能够促进体内多余脂肪的消耗和燃烧,同时还能促进体内其他有害物质的排泄,进而使得女性达到排毒养颜的效果。

再者,红茶让女性更具魅力。这点是毋庸置疑的,红茶让女性更美丽。这主要是因为红茶茶叶中含有非常丰富的维生素,并且还拥有类黄酮,该物质能够进一步增强维生素的抗氧化功效,也是非常珍贵的营养品,是蜂胶的主要成分。所以红茶能够维持皮肤的美白,让女性看起来更加美丽动人。

最后是其减肥作用。对于女性来说,选择绿茶固然效果好,但综合来说,红茶在起到养胃滋润的同时,也同样具有非常显著的减肥功效。这主要是因为红茶茶叶中含有丰富的咖啡碱、肌醇、芳香类物质和叶酸等多种化合物,能够调节脂肪代谢,促进体内多余蛋白质和脂肪的分解,从而降低体内胆固醇和血脂的含量,达到良好的减肥效果。

红茶为什么可以排毒

红茶含有丰富的茶多酚、多酚类、醣类、氨基酸、果胶等营养物质,长期饮喝红茶具有帮助体内的排毒以及美白肌肤的作用。

你喝过最好的红茶是哪种? 那么我不想带有主观感彩来介绍我喝过的红茶。那么我来描述一下我喝过的部分红茶从香气、滋味、口感来综合描述,提供给各位参考,所有的描述都是我个人经验和个人化描述,不具备权威性。而且仅从我喝到过不错的好喝的红茶来描述,不具有广泛性代表,毕竟很多低端红茶没有太大的品饮价值,更何况真假、工艺好坏之间的差别也都有影响。

一、祁门红茶

因为本人是自己经营的红茶品类,所以描述一下好的祁门红茶体验。祁门红茶很多人会想到所谓的“祁门香”,但根据我的实际体验,甚至我们当地的一些老茶师,非遗传人都有不同的描述。而且祁门香并没有在目前市面上的红茶广泛、鲜明特点的存在。所以我目前的经历和经验无法相信祁门香的真实性。

那么好喝的祁门红茶体验大概有什么样的感受呢?

传统祁红工夫(条索切断的)

香气:有着明显近似花香,回味中伴有梅子香气。

滋味:鲜爽中不失醇厚,爽滑并且具备一定的收敛性。

口感:较其他红茶有着明显的茶味,回甘佳。

新工艺红茶:祁红金针、毛峰、香螺

香气:嫩香,其中15、17年祁红毛峰有着明显的兰花香,15年金针有着明显的乳香,14,18年香螺喝到过有明显的梅子香。以及16年的香螺喝到极度舒适的蜜香,甜度接近冰糖甜。(蜜香是重萎凋工艺可以出,兰花香是低沸点香气跟茶青的关系也很大很少喝到过明显的兰花香,梅子香常见)

滋味:淡中显厚,甚至觉得体验过

口感:氨基酸含量高带来的极度清甜

二、金骏眉

金骏眉,本人去过正山堂茶厂,也喝过江元勋签字版的金骏眉。但最好喝的是我朋友送给我的桐木关***家制作的菜茶金骏眉。

香气:明显淡淡的花香,极度舒适淡雅

滋味:虽然为芽茶,淡。但完全能够体验到很好的厚度。

口感:鲜甜,有着非常舒适的高火香,而且三泡后转化出蜜糖甜

耐泡度:实在佩服芽茶金骏眉的耐泡度,祁红功夫泡法一般3-5泡绝对没味道了,但金骏眉8泡香气小时,但滋味,口感依然可以喝。

三、正山小种

正山小种是采摘时间比金骏眉偏后,而且很多人只以为金骏眉是因为采芽的关系名贵。其实真正金骏眉制作工艺中萎凋、干燥是工艺非常讲究,萎凋过程中的温湿度,以及干燥第一遍的高火是与普通红茶完全不一样的参数。

传统烟小种:

香气:很淡的桂圆香,因为传统工艺有着松木烟味(跟湖南一带烟熏腊肉的烟味接近)

滋味:淡雅清甜

口感:水柔,顺滑。耐泡度极高。

新工艺小种:

香气:带有明显的焦糖香,但区别于低端高火小种。

滋味:甜,汤感中滑度不错

口感:没有祁红茶汤中的茶本身带点苦的滋味,但也不失厚度。

三、滇红

滇红因为是大叶种,茶多酚等含量较普通小叶种大,所以滇红是特点是浓、鲜、强。

香气:带有明显的焦糖香和梅子香。

滋味:鲜爽度很高。

口感:浓厚,汤感内质丰富滑并且呈现一定的收敛性

四、英德红茶

英德红茶是滇红跟福鼎白茶的杂交后代,目前市面上多见的是英红九号。价格低,口感同样具备浓鲜强的特点,但个人感觉其特点不如滇红明显。

香气:叫厚重的香气,锐度高。

口感:接近滇红的浓厚

滋味:回甘较好,有着较强的收敛性。

五、藏区红茶

这里指的藏区红茶,是我一个朋友送给我的,他们在四川北部发现了一片群体种茶树,用现代工艺制作而成的红茶,并非人喝的多的那种苦涩度极高的茶。日光萎凋、自然摊放等现代红茶工艺制作而成。由于日光萎凋做的比较好,确实能够喝到一些花香,而且内质丰富。但总感觉香气不够稳定。

香气:兰花香

滋味:清甜

口感:没有大叶种应该有的厚重,反而柔滑。

六、古树红

这两年古树红茶是较为流行的一类红茶了。喝到古树红茶,给我最直观的感觉是茶汤较为醇厚,有压舌感,香气也属于较为厚实的一种。整体依然类似于大叶种红茶的浓鲜强的特点,但总感觉跟祁红、闽红比起来缺少“灵气”。香气不够清晰和柔和。

香气:香气浓,不够清晰和高锐

滋味:甜度较为厚,并且能够感觉到内质丰富带来的细腻颗粒感

口感:厚重伴有醇滑的甜度

七、宜兴红茶

宜兴红茶个人感觉有点接近祁门红茶,但其厚度跟祁红总觉得还有一点差距。我个人品饮宜兴红茶不多,据很多茶友反应,宜兴红茶普遍容易带点酸味,不知道是不是跟当地发酵习惯重发酵有关。

八、信阳红茶

信阳红茶我喝的次数较少,整体感觉茶味较重,但厚度佳。

香气:带有熟果香,不够高锐

滋味:有一定收敛性,厚度好

口感:茶味足,回甘还不错,但本身茶叶甜度不够强烈。

九、台湾金萱

我个人是比较喜欢台湾的红茶的,大部分台湾红茶给我的感觉都是属于蜜香比较重,甜度比较醇厚的茶叶。那么金萱描述如下

香气:较为饱满的蜜香

滋味:厚中有滑,浓而不腻,没有丝毫苦涩

口感:香甜,较为明显的焦糖和蜜糖甜度,耐泡度不错

以上是本人喝过的部分红茶的描述,其实中国红茶有很多,也都有着各自的特点,以上仅仅是本人的见解,如果有描述不够充分和遗漏,敬请谅解。

红茶属于全发酵茶,是目前世界上消费量最大的茶类,最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶,以后演变产生了工夫红茶和红碎茶,是目前红茶主要的三个种类。目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省,河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。红茶具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品质特征,其性温和 ,富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物具有多种保健功效。

中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。  

红茶,英文为 Black tea 。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以 祁门红茶 最为著名,为我国第二大茶类。

按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

小种红茶 :小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。  

红碎茶 :红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。 

速溶红茶 :速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物 科技 ,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为 红茶茶珍 、即溶红茶。  

马边功夫 :马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。

个人对红茶了解较为浅显,以上为搜索整合资料所编,仅供参考,欢迎补充!

更多好货等着你~

大吉岭红茶 、 锡兰的乌巴茶 和 中国的祁门红茶 ,并列为 全世界最棒的三大红茶 ;就让我们一起来揭开三大名红茶的神秘面纱吧!

  大吉岭红茶

  深受大众喜爱的大吉岭红茶,虽其 采收季节为3~11月 ,但仍约略可分为一次与二次采摘两种,产地皆为 东喜马拉雅山的大吉岭高原 。

  一次采摘的月份是3~4月,茶叶颜色与绿茶相似,冲泡后的茶色近似金,并带有清爽香气,且涩味相当低,非常受大众欢迎。二次采摘的月份是5~6月,是品质最好的季节,冲泡后会呈现微微的橙,并带有葡萄麝香味,被称为是“红茶中的香槟”.也因为品质好、产量少,价格相当高。

  大吉岭红茶冲泡的时间以4分钟为佳,品饮时建议以纯红茶饮用,最能感受到其纯正风味。

  锡兰的乌巴茶

  其产地为 斯里兰卡东南部 海拔1300米的山区,最佳采收季节是8~9月。茶叶外观为红褐色,冲泡后茶色会呈现明亮且较深的鲜红色,品饮时可感受到浓厚香醇与混有薄荷与紫罗兰的香气。

  饮用时除了以纯红茶饮用外,搭配牛奶也相当适合,因此该茶也是制作奶茶时,最佳茶叶的选择之一。

  中国的祁门红茶

  祁门红茶,中国十大名茶唯一红茶,祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。该茶产地以安徽省的西南部为主要产地,采收是6~9月,品质最好的月份是8月。茶叶外观为细长针状,色泽呈深黑色,冲泡后茶色为淡黄中带鲜红色,并散发出烟熏香气。而品质较优的祁门红茶,甚至会散发出玫瑰般花香,品饮起来芳香甘醇,在口中久久不散。

  饮用时除可以采纯红茶饮用外,也可与牛奶搭配,风味亦佳。

  让红茶变彩色的加味茶

  加味茶就是添加花或果实,使干燥茶叶吸收香气产生香味的香茶;在中国称为香片。但香片仅混合各种花香,而加味茶则是以红茶再混合上花、水果香料等制成。目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。目前市售的加味茶,以格雷伯爵茶、拉普山小种茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、苹果红茶为多。

  格雷伯爵茶

  以中国红茶或锡兰红茶为基底,并加入佛手柑油制成的茶,又称伯爵茶。其口感清爽优雅,茶汤为橘色,或带点黑色的深红色。可当冰红茶原料,或搭配牛奶与柠檬片。

  拉普山小种茶

  是将中国产的茶叶于干燥阶段时,放在含有松脂如松柏木的树干上,进行加温萎凋,吸收其自然烟熏香气而来。茶汤为红色中带浅黑色,可以作柠檬茶或奶茶。

  苹果红茶

  是以锡兰红茶混合苹果香料,来增添香味的茶饮。茶汤为红色,可作为冰红茶或加入牛奶饮用。

  玫瑰花茶

  是将锡兰红茶混合玫瑰花瓣或玫瑰香料,使茶叶吸收香气制成。大多热饮。

  茉莉花茶

  中国产的绿茶中加入茉莉花瓣,使茶叶吸收香气而来。茶汤为淡淡具有透明感的,大多热饮,且不加糖及牛奶饮用。

  此外,市面上也有以新鲜香桔加上茶和花制成的香桔茶;锡兰茶中带有草莓香、香蕉香的茶包;和在印度茶中添加菠萝香的菠萝茶,或德国产的带有微酸黑樱桃芳香的黑樱桃茶等,口味十分丰富!

世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为"正山小种",随后的几百年,红茶传播于世界各地,现在分布较多的国家有东非,印度,斯里兰卡,印尼等。

据统计现在能数出名字的红茶就有三十多种,您敢说喝过所有红茶?您喝的红茶是"大众红茶",还是"小众红茶"呢?

红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名

中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名。

其中,正山小种、金骏眉、祁门红茶,滇红,这四种红茶种植规模相比较大、市场上流通较多,所以大家较为常见。那么这四种红茶有什么不同呢?

红茶的种类有数十种,您知道图中是哪种红茶么?

正山小种的起源有个传说,在明末清初的时候,时局动荡,就连处于深山的桐木百姓也不能正常生活生产。正赶上一年制茶季节,由于过境兵匪的扰乱,百姓丢下在制茶叶避祸去,待兵匪离境后回家继续加工的茶农发现,原堆放的原料已变红。

为了挽回损失,茶农们只好采取应急措施,使用马尾松木明火烘培。烘干后茶叶无意中吸附到了松烟味,制成的茶叶进入市场销售,竟意外的确倍受欢迎与喜爱,订单逐年增多。

经桐木茶农长期不断 探索 、改进、制作技术更加完善,如今的正山小种,条索肥壮重实,色泽乌润,汤色浓厚呈金,甜绵爽口,叶底开展呈古铜色,香高带浓醉的松烟味,品质更加优良。

正山小种

金骏眉的 历史 只有十来年,并且是因为改进正山小种而出现的。本来桐木村数百年只采摘一芽三四叶为原料,从不以芽头为原料制茶。

直到2005年才利用夏茶制作了当时的第一泡以芽头为原料的红茶金骏眉,5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品金骏眉。而后为了划分等级,又分为金骏眉,银骏眉,铜骏眉(赤甘)。

金骏眉茶芽含量高,小叶条形细紧,大叶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽。

金骏眉

祁门红茶史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶经》,有"湖州上,常州次,歙州下"的记载,当时的祁门就隶属歙州。很多人听闻祁红的大名,多来自它在1915年巴拿马万国博览会的夺金故事。

由于风土以及工艺的关系,祁门红茶的香气高扬又带有很多层次,所以很早以前的欧洲贵族在把祁红当作下午茶时,就把这种无法形容的香气定义为"祁门香"。

高质量的祁门红茶细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格;水色红艳明亮;叶底绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。

祁门红茶

云南红茶简称滇红,由汉族茶农创制于年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,以大叶种红碎茶拼配形成。

1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶。

1939年,滇红终于试制成功,第一批滇红500担茶,用竹编茶笼装运到香港,再改用木箱铝罐包装投入市场。

滇红身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

滇红龙珠

除了市面常见的几种红茶,近年还出现了一些红茶的周边饮品,比如柠檬红茶。

晒干的小青柠中填进古树滇红,一粒一泡。不管你是在家里,在办公室,在任何一个角落,只要你有一个茶壶,一个盖碗或者一个茶杯,都可以冲泡,即对身体好,喝着还方便,十分适合年轻人。

柠红茶在口味上同时兼具柠檬的青酸与红茶的醇厚。茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口,而且青柠的清香,特别清新舒适,可以健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。

柠檬红茶

要想品尝全所有红茶,您得着实下一番功夫了,不同品类的红茶,不同的产地,不同的滋味。但相同的是红茶大都含有大量的酚类物质,具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能,有降低血糖的作用,同时还具有较强的杀菌、消炎作用。

中国红茶的品种并不是太多,红茶的鼻祖当属正山小种,红茶中得高端茶当属金骏眉,红茶在世界范围内的象征为祁门红茶,大多数红茶的入门者是滇红下面说一下每个茶的口感。

相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?今天就来说说红茶之中比较突出的,正山小种、滇红、祁红。

滇红“浓醇”

滇红不像小种那么甜,但是浓醇,还有股韧劲。有些朋友从滇红入门,喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了,他们对滇红的喜爱,与从小种过渡过来的还不太一样。

滇红整体风格是醇厚感更强,大叶种茶明显的特点,另一方面,口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香,并伴有甜甜的花果香,色泽橘红透明,煞是浓醇诱人。

曾有茶人说“品滇红,如品云南的女子,热情奔放,气韵悠长,甘香醇厚,怡情大方,喝过便不曾忘,因为从来就不想忘!”

小种“甜香”

小种最甜,香,汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺。新手可能不会马上就有这种体会,像前面说过的,会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。

没喝过正山小种,基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人,他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版,许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过,如果喝出薯香味就请注意了,正山小种和假小种的一个大区别,就是其中没有薯香味。

祁红“味正”

祁红的特点也挺突出,香味好,口感厚实,茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快,刚开始会觉得平淡无奇。所以,新手不必过早接触,否则不仅喝不出好还会适得其反。

说到祁红,不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡香,持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同,祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来,很多红茶又没有这股香味,即使有那么一点的也没有这么好闻。

关于“口感厚实”,对比一下,滇红以“浓烈”着称,但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味,而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释,首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的,然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式,是不加糖和奶,清饮。如果硬要加奶,则呈现一种淡粉红,也与众不同。

每个人好的标准差异太大了,要这样来看,首先红茶是用茶树的鲜叶来按照红茶的氧化发酵的工艺做出来的,这当中会有很多因素,主要有一下几点:

(1)大叶种还是小叶种的问题,前者茶味浓、回甘强,后者细腻清甜但偏淡;(2)产地环境的问题,高山低山,生态植被情况,高山水细低山粗,山青水秀香饱满;(3)采摘嫩度问题,嫩芽嫩叶细滑醇;一二叶味浓三四叶香;(4)发酵转化程度问题,发酵轻偏黄汤刺激强,发酵偏重汤红偏醇甜。

我认为最好喝的红茶,一要好原料,二要好工艺,两者缺一不可,并非山青水秀核心产区就一定好喝,也并非厉害的师傅就一定能做好每一种原料。

好的红茶,口感有一定浓度的刺激,爽口而不闷腻,饱满而不单薄,细腻而不粗涩,然后有独特的一种香感,这样的就是高品质的红茶。

从种类来说,我国有很多好红茶,英红滇红浓强鲜,祁红祁门香馥郁,正山小种金骏眉汤水细清甜……这些都是大名鼎鼎的好茶。

喝茶是包容的,应该多欣赏不同的好!

滇红

1.做 旅游 策划的原因各地走,又喜欢山,后来喜欢茶

红茶的美容功效

红茶的美容功效

  红茶可增强心脏血液循环、增强毛细血管等功能红茶可以帮助胃肠消化、降低血脂。那么喝红茶可以美容吗?下面我给大家介绍红茶是否有美容效果,希望对你有用!

  红茶具有美容效果

  红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾对心脏的血液循环有增强的作用,并能够减少钙在体内的流失。因为红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,所以常喝红茶对骨骼强健也有益处。

  红茶加蜂蜜的功效主要在于其美容方面,比如说可以润泽、营养并清洁皮肤、除疱祛斑、养颜美发,从而葆青春显精神。蜂蜜有较强的杀菌消炎作用,敷抹少量蜂蜜或蜂蜜与其他辅料配制的美容品,可以有效地抑制皮肤表面细菌的感染和存活,从而起到保护皮肤、清洁皮肤的作用,有利皮肤保持光洁、亮泽和旺盛的活性。

  这样不仅口感好了,营养也上来了,最重要的是美容方面的作用,还有就是这样的一种茶能够很好的减肥哦,想要减肥的女性可以去尝试这样的一种方法,也一定不会让你失望的,减肥的同时就美容了。

  红茶的保健功效

  1、养胃护胃

  红茶的暖胃养胃功效非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。但红茶由于经过发酵,多酚类转化多,因此其对人体肠胃刺激较小;另外,茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃。红茶在中医理论上属于温性,更适合胃寒的人饮用。

  此外,红茶中含有的丰富蛋白质和糖类,以及其它丰富的营养元素,能够增强人体的御寒能力,蓄养阳气,生热暖胃的作用。

  值得一提的是,红碎茶中茶多酚的保留量为55%-65%,而工夫红茶的茶多酚的保留量大多在50%以下,工夫红茶的醇度会更好一些,暖胃效果也更好。关注:lady38com

  2、预防帕金森病

  据《美国流行病学杂志》刊登的一项研究,新加坡国立大学的科学家们调查了大约6.3万名45-74岁的新加坡居民,发现每月饮用至少23杯红茶的人,患帕金森症的机会比其他人低71%。喝红茶之所以能降低饮茶的人患帕金森症的风险,红茶中的抗氧化物起到了很大的保护作用。实验证明,2杯红茶释出的抗氧化物份量,相等于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白酒等。英国帕金森症学会发言人表示,这些研究结果大有可为,今后能从红茶中提取出有效成分预防帕金森病的药物。

  3、预防心脏病

  研究表明,每天喝3杯以上红茶的人群冠心病的发病率明显低于不喝茶的人群。饮用红茶1小时后,心脏血管的血流速度改善,可防心肌梗死。这是因为红茶中富含茶色素(茶黄素、茶红素等),这类物质具有很强的抗脂质氧化作用,抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,从而可预防冠心病或中风,降低对人体不利的低密度脂蛋白含量,达到预防心脏病的作用。所以对预防心血管等意外,红茶比绿茶更胜一筹。

  4、降低血压,防止血栓

  喝红茶能够改善心脏和其它部位的血管内皮细胞功能,而后者已被证明有助于调节血流量,其异常正是导致动脉粥样硬化的主要原因之一。茶色素还能改善微循环,保障血液组织与氧的正常供应,抑制血小板粘附和凝聚,抗凝血、抗血栓、抗动脉硬化并保护心血管,防治血栓。

  同时,红茶中含有的茶色素、茶多糖等,具有松弛血管、增强血管韧性、舒张血管的作用,从而减慢心率,使血压调整至正常。

  5、抗流感与杀菌消炎

  降温时人体最容易感冒,这个时候,多喝红茶可以预防。日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。

  另外,红茶中的`茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质,具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。

  6、可降有害胆固醇

  一项新的研究显示,喝红茶不仅能降低人体内有害胆固醇的含量,还有可能会减少患心脏病的危险。

  美国农业部的科学家们发现,那些连续饮用红茶三周的消费者体内的低密度脂蛋白,也就是所谓的有害胆固醇含量降低了7%—11%。

  7、防止骨质疏松

  2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(包括其氧化产物)有抑制破坏骨细胞物质的活力。

  8、预防皮肤疾病

  喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠受到皮肤损伤或患癌症的比例要比单纯喝水的老鼠低54%。并且在红茶与绿茶的对照实验中,发现饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多,这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。

  9、预防过敏症

  饮用红茶可以预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘,并能缓解由过敏引起的病症。

  美国克罗拉多大学的一项在小鼠身上的研究亦有类似的发现:红茶中特有的茶黄素能减少皮肤敏感的人的相关过敏性反应条件。人在患上过敏症时,抗原侵入体内,从而引起淋巴球细胞发生反应而释出抗体。当抗原再次侵入体内时,就会引起细胞内发生复杂的抗原与抗体反应,引起过敏症状出现。红茶能抑制抗过敏抗体的发生,预防过敏症。

红茶是什么茶 红茶属于发酵茶吗

红茶是一种全发酵茶。

而且,红茶还在传统上是西方知道的唯一的茶。西方人比较喜欢红茶。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。

红茶是经过采摘,萎凋,揉捻,发酵,干燥等步骤生产出来的,比绿茶多了一个发酵的过程,发酵是指茶叶在空气中氧化。发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少,产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。因此,红茶的茶叶呈黑色,或黑色中参杂着嫩芽的橙;茶汤的呈深红色;香气扑鼻;由于少了苦涩味,因而味道更香甜、醇厚。

红茶与绿茶不同,绿茶随着时间会失去味道,而红茶能够保存相当长的时间而保持不变,这样就能适应长途运输。这也许是红茶传到西方的原因之一。在中国传统医学中,红茶味甘性温,具有暖胃的功效,适合于秋冬季节饮用。

世界四大红茶

世界四大红茶

世界四大红茶,茶的功效有很多,除了能强身健体,美容护肤,还能提神养生,对身体也有一定的保健作用,还可以一定程度消除水肿,还可以促进食欲,下面一起来聊聊世界四大红茶。

世界四大红茶1

祁门红茶,简称祁红,是我国传统工夫红茶的珍品,为汗青名茶,出产于19世纪后期,是天下三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等佳誉。祁门红茶依其品格崎岖分为1~7级,重要产于安徽省祁门县,与其连接的石台,至东,黟县及贵池等县也有少许出产,重要出口英国,荷兰,德国,日本,俄罗斯等几十个国度以及地域,多年来不停是我国的国事礼茶。

大吉岭红茶 Darjeeling 印度

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是天下四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品格为最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有奋发的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄表现的FOP。其汤色橙黄,气息芳香雅致,上品大吉岭红茶尤为带有葡萄香,口感过细柔和,适宜春秋季饮用,也适宜做成奶茶,冰茶及种种格式茶。

乌巴 Uva 斯里兰卡

锡兰高地红茶以乌沃茶最闻名,产于斯里兰卡山峰地带的东侧,是天下四大红茶之一。斯里兰卡山峰地带的东侧常年云雾洋溢,因为冬天吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),倒霉茶园出产,以是以7~9月所取得的茶品格最优。西侧则由于受到夏日(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶以及努沃勒埃利耶茶以1~3月收成的最佳。

阿萨姆红茶 Assam 印度

阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。本地日照猛烈,需另种树为茶树适度掩藏;因为雨量富厚,因而增进热带性的阿萨姆大叶种茶树发达发育。以6-7月采摘的品格最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶形状细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬天饮茶的最佳选择。

世界四大红茶2

一:祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的.茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

二:锡兰高地红茶,以乌沃茶最着名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。

三:阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。

四:大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。

世界四大红茶3

祁门红茶

祁门红茶为中国十大名茶之一,产于安徽祁门县,是我国历史悠久的红茶茶类。

祁门红茶生长环境优越,茶树品种佳,长出的茶叶鲜嫩。加工工艺独特,干茶的外形秀美,叶肉肥壮,内质可塑性强。茶香香气带有蜜香和兰花香,被国外爱茶人士所喜爱,被美称为“祁门香”。

阿萨姆红茶

阿萨姆红茶属于印度红茶,茶区日照较强、雨水多,茶树生长平稳茂盛。每年在6月至7月采摘第一季,品质尤佳。到了10月至11月采摘的茶叶原料,没有第一季的品质好,但是茶叶制作出的成品茶,香味较好。

由于阿萨姆红茶的生长环境独特,加工工艺精细,茶汤的汤味浓烈而稠度高。干茶的外形跟其他品种红茶有所区别,该茶的外形细而扁,色泽为深褐色,冲泡后的茶汤红中带褐,有着特有的麦芽香、玫瑰香。

锡兰高地红茶

锡兰高地红茶产于斯里兰卡,是该地区红茶的统称。红茶干茶外形不属于条索状,有点像红碎茶,色泽为赤褐色。冲泡后茶汤呈橙红色,清澈明亮,茶汤表面还有一层明显的金光圈,茶香有着独特的薄荷香。茶汤入口醇厚,带有刺激性并略带苦味,回甘明显。

大吉岭红茶

大吉岭红茶的主要产区也是在印度,价格昂贵,被美称为“红茶中的香槟”。因为它有着独特的茶香,在成品茶中还有品质的区别。茶汤的色泽为橙,香气高雅、芬芳、悠长,还带有特有的葡萄香。茶汤入口秀美醇和、细腻,回甘悠长。

世界四大红茶4

1、正山小种

中国十大红茶品牌的第一名,它出产干中国福建省的桐木关。

F山小种在制作时会采用松针或者松些重制,治好以后的茶叶,且有独特的松烟香,据说

正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶,被人们视为“红茶之祖”。

2、祁门红茶

祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员,产于安徽省的祁门县。

据说他早在清朝年间就已经出现,只是那时是专供皇家御用的贡茶,到现在,他已经有一百多年的生产历史,是传统工夫,红茶中的精品,具有香高,味醇,色艳等多种特点。

3、滇红茶

在中国十大红茶品牌中,滇红茶也有着不可超越的地位,这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳。

滇红茶是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶,中国功夫红茶中最有代表性的存在,外形肥硕金毫昂露是它的重要特点。

4、川红茶

川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶,它是红茶家族的后起之秀。

外形肥硕紧结,金毫显露,而且色泽乌黑油润,冲泡以后,香气清鲜,汤色浓亮,是现在中国红茶中最出色的存在,也是现在茶叶市场上的热销产品。另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶,沐岗红茶都是很著名的红茶品牌。

5、宜昌红茶

宜昌红茶称官红,又称官昌丅夫茶,是我国主要丁夫红茶品种之一。

早在奉汉时期,茶叶就从巴蜀传播到官昌:茶叶利用已从牛嚼鲜叶进步到牛煮美饮。据

《晏子春秋》记:“婴相齐景公时,食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”,说明当地茶叶是煮来吃的,由此可推断,宜昌茶叶利用是从生煮美饮开始的。2最好喝的红茶排名,世界四大红茶!

6、湖红工夫

主产湖南省安化,新化,桃源,涟源,邵阳,平江,浏阳,长沙等县市,位于湘中地段处雪峰山脉,位资江之中游,“缘安化三乡,遍地有茶,山崖水畔,不种自生”。

红丁夫自古享有“醇香播大清”的美名,正宗湖红丅夫讲究的是口感醇厚饱满,香味浓郁,这点有别干其他红茶的特质,在中国的茶叶历史上,曾有“湖红”,“祁红”,“建红三足鼎立的盛世场景。

7、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产

外形条索肥壮,重实,匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露,旱金,极为美观:香气浓郁芬芳,颇似紫罗兰香,汤色红艳,滋味醇厚。既宜干清饮,又适干掺加砂糖,牛奶等调饮。

8、宁红工夫

宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县。

宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。

9、越红功夫

越红工夫系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产丁夫茶称越红丁夫茶,初制茶称“越手红”,时,市场已有少量生产。

越红丅夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋,苗,昂,净度高的优美外形称著,越红丁夫色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗,

10、九曲红梅

九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品,

九,曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,滋味鲜爽,暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史,一百多年就成名。

标签: 红茶 橙香
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/zonghezhishi/p8wm42.html