青丰1号小麦白吗

青丰1号小麦不白，青丰1号小麦在成熟期时麦穗外观呈现淡黄色或浅褐色，属于硬粒春小麦。

青丰1号小麦的主要特点是产量高、品质好、适应性强、抗旱性好等，也被广泛推广种植。

小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。

两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。

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青丰1号小麦不白，青丰1号小麦在成熟期时麦穗外观呈现淡黄色或浅褐色，属于硬粒春小麦。

青丰1号小麦的主要特点是产量高、品质好、适应性强、抗旱性好等，也被广泛推广种植。

小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。

两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。

青丰1号抗旱吗

抗。青丰1号是一款高特性以及高回报的小麦种子，是一种很好的种子，是抗旱的，该种子通过多年的试验示范，表现出高产、稳产、抗旱、抗倒伏、适应性广等优点。

冬小麦选择什么品种

小麦品种分冬性、半冬性及春性，不同地区的有不同的气候特点，应根据当地的气象特点以及地力条件选择适宜的品种。不知阁下所在地区是哪里？如果是保定以北、冀东、北京或天津地区，肥水条件较好的地块，冬小麦可选择农大211，属于硬质强筋白粒小麦新品种，产量500公斤左右。

农大211，冬性，成熟期比京411晚1-2天。分蘖力较强，成穗率较高，株高80厘米左右。穗纺锤形，长芒、白壳、白粒，籽粒短圆形，角质，饱满度较好，千粒重40克左右。抗倒性较好，抗寒性较强，中至高抗条锈和叶锈病，后期落黄较好。冀东、北京、天津等地区9月25日～10月5日播种。

山东小麦种子品种有什么？

1、品种名称：圣麦102

审定编号：鲁审麦20180013

品种来源：常规品种，系山农2149与良星619杂交后选育

育种者：山东圣丰种业科技有限公司

适宜区域：全省高产地块种植利用

2、品种名称：鑫瑞麦38

审定编号：鲁审麦20180014

品种来源：常规品种，系良星99与泰农18杂交后选育

育种者：济南鑫瑞种业科技有限公司

适宜区域：全省高产地块种植利用

3、品种名称：菏麦21

审定编号：鲁审麦20180015

品种来源：常规品种，系矮抗58与济麦19号杂交后选育

育种者：山东科源种业有限公司

适宜区域：全省高产地块种植利用

4、品种名称：鑫星169

审定编号：鲁审麦20180016

品种来源：常规品种，系（烟农19号/烟农23号）F1与临麦2号杂交后选育

育种者：山东鑫星种业有限公司

适宜区域：全省高产地块种植利用

5、品种名称：山农36

审定编号：鲁审麦20180017

品种来源：常规品种，系从创建的高产优质太谷核不育Ms2小麦轮选群体中选择可育株选育而成

育种者：山东农业大学

适宜区域：全省高产地块种植利用

6、品种名称：济麦44

审定编号：鲁审麦20180018

品种来源：常规品种，系954072与济南17杂交后选育

育种者：山东省农业科学院作物研究所

适宜区域：全省高产地块种植利用

7、品种名称：爱麦1号

审定编号：鲁审麦20180019

品种来源：常规品种，系济麦22与97-6杂交后选育

育种者：山东爱农种业有限公司

适宜区域：全省高产地块种植利用

8、品种名称：山农111

审定编号：鲁审麦20180020

品种来源：常规品种，系93-95-5与复合多倍体杂交后选育

育种者：山东农业大学

适宜区域：全省高产地块种植利用

9、品种名称：齐民9号

审定编号：鲁审麦20180021

品种来源：常规品种，系SN5849与矮抗58杂交后选育

育种者：淄博禾丰种业科技有限公司

适宜区域：全省旱肥地种植利用

10、品种名称：山农34

审定编号：鲁审麦20180022

品种来源：常规品种，系SN0469与周麦18杂交后选育

育种者：山东农业大学

适宜区域：全省旱肥地种植利用

11、品种名称：济麦60

审定编号：鲁审麦20180023

品种来源：常规品种，系037042与济麦20杂交后选育

育种者：山东省农业科学院作物研究所

适宜区域：全省旱肥地种植利用

12、品种名称：峰川18

审定编号：鲁审麦20180024

品种来源：常规品种，系（烟农21/烟农22）与FC008-1杂交后选育

育种者：菏泽市丰川农业科学技术研究所

适宜区域：全省旱肥地种植利用

13、品种名称：泰科麦32

审定编号：鲁审麦20180025

品种来源：系洛旱3号与莱州3279杂交后选育

育种者：泰安市农业科学研究院

适宜区域：全省旱肥地种植利用

14、品种名称：红地176

审定编号：鲁审麦20180026

品种来源：常规品种，系中麦895与良星66杂交后选育

育种者：济宁红地种业有限责任公司

适宜区域：全省旱肥地种植利用

15、品种名称：阳光18

审定编号：鲁审麦20180027

品种来源：常规品种，系鲁麦21号与9905杂交后选育

育种者：郯城县种子公司、德州市农业科学研究院

适宜区域：全省旱肥地种植利用

16、品种名称：山农糯麦1号

审定编号：鲁审麦20186028

品种来源：常规品种，系农大糯麦1号与潍麦8号杂交后选育

育种者：山东农业大学

适宜区域：全省中高产地块种植利用

17、品种名称：山农紫糯2号

审定编号：鲁审麦20186029

品种来源：常规品种，系山农紫糯1号与泰山9818杂交后选育

育种者：山东农业大学

适宜区域：全省中高产地块种植利用

河北小麦品种：

序号 品种名称 选育单位 组别

1、石农958（石新5071） 石家庄大地种业有限公司；河北大地农业科学研究院

2、 中信麦78（众信8678） 河北众信种业科技有限公司

3、 乐土808 河北乐土种业有限公司

4 、万丰126（WF2号） 石家庄市万丰种业有限公司

5、 龙麦808（龙华808） 河北可利尔种业有限公司

6、 石麦28（石12-4025） 石家庄市农林科学研究院；河北省小麦工程技术研究中心

7 、缘麦1号（缘生14-2） 河北缘生农业开发有限公司

8 、中麦29（GY12029） 中国农业科学院作物科学研究所；河北金诚种业有限责任公司

9 、金麦66（锦麦68） 河北洰丰种业有限公司

10 中信麦68（众信6178） 河北众信种业科技有限公司；河北海平面业有限公司

11、 龙麦1号 河北可利尔种业有限公司

12 、衡5835 河北省农林科学院旱作农业研究所；衡水市农业科学研究院

13 、金禾13294（金禾13-294） 河北省农林科学院遗传生理研究所

14、 辐照6002（金麦6002） 邯郸市永年区辐照农业科技有限公司；河北粟神种子科技有限公司 冀中南早熟组

15 、河农6119 河北农业大学

16 、沃麦4176 河北沃土种业股份有限公司

17、 邢麦13号 邢台市农业科学研究院

18 、中信麦58（众信4899） 河北众信种业科技有限公司；山东岱农农业科技有限公司

19 、衡9966 河北省农林科学院旱作农业研究所；衡水市农业科学研究院

20、 龙麦2号 河北可利尔种业有限公司

21、 西途555（众信8681） 河北西途种业科技有限公司；河北众信种业科技有限公司

22 、沧选18 沧州良棉种业有限公司

23 、河农2063 河北农业大学

24、 金禾12339（金禾12-339） 河北省农林科学院遗传生理研究所；河北春淼种业有限公司

25 、泊麦7号 泊头市蔬宝种业有限公司

26 、衡H1401 河北省农林科学院旱作农业研究所；衡水市农业科学研究院

27 、科伟18（科育18） 河北科伟种业开发有限公司

28 、中黑麦6号（众信7016） 河北众信种业科技有限公司

29 、中蓝麦1号（众信6001） 河北众信种业科技有限公司；山东岱农农业科技有限公司

30 、三餐黑麦一号（肆13H5196） 河北三餐农业科技有限公司参考资料：

百度百科——小麦

参考资料来自——人民网

丰德存麦1号小麦品种

丰德存麦1号是河南省天存小麦改良技术研究所、河南丰德康种业有限公司，用周9811/矮抗58选育的小麦品种。

由河南省天存小麦改良技术研究所申报，2011年11月18日经第二届国家农作物品种审定委员会第六次会议审定通过，审定编号为国审麦2011004。

半冬性中晚熟品种，成熟期与对照周麦18相当。幼苗半匍匐，叶窄小、稍卷曲，分蘖力强，成穗率偏低。冬季抗寒性较好。春季起身拔节略晚，两极分化快，抗倒春寒能力一般。株高77厘米左右，株型松紧适中，旗叶短宽、上冲、浅绿色。茎秆细韧，抗倒性较好。

叶功能期长，灌浆慢，熟相好。穗层整齐，结实性一般。穗纺锤型，短芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度较好，黑胚率稍偏高。亩穗数42.8万穗、穗粒数32.1粒、千粒重44.8克。

小麦发白是什原因

付费内容限时免费查看回答小麦苗发黄发白干尖原因:1.上茬使用的除草剂残留影响，主要为玉米田过量施用了含莠去津的除草剂，该除草剂持效期长，在土壤中的残毒，造成为害。2.秸秆返田，根系周围泥土稀少，或播种过深，地中茎过长，消耗种子养分过多，根系少，苗子弱，受近期低温天气及土壤药剂残留量过大等影响，叶片发黄发白。药剂防治:喷生根剂+恶霉甲霜灵+芸苔素+叶面肥，间隔5-7天再喷一次。

小麦白穗的原因及防治方法

小麦在快成熟时常常会出现大量的白穗，导致产量严重下降。那小麦白穗的原因及防治方法有哪些？

最佳答案：

原因：小麦全蚀病、小麦根腐病、小麦纹枯病、小麦纹枯病等病害，低温冻害，虫害，人为或机械损伤等原因造成。防治：种植小麦过程中要合理轮作，减少虫源和病菌，加强水肥管理，增施磷钾肥、有机肥，提高植株抗病害能力。

上海市青浦区青丰路1号邮编

邮编查询

上海市 青浦区 青丰路1号 201700

小麦白叶是什么原因？

回答小麦苗发黄发白干尖原因:1.上茬使用的除草剂残留影响，主要为玉米田过量施用了含莠去津的除草剂，该除草剂持效期长，在土壤中的残毒，造成为害。2.秸秆返田，根系周围泥土稀少，或播种过深，地中茎过长，消耗种子养分过多，根系少，苗子弱，受近期低温天气及土壤药剂残留量过大等影响，叶片发黄发白。药剂防治:喷生根剂+恶霉甲霜灵+芸苔素+叶面肥，间隔5-7天再喷一次。

小麦白啤的正确饮用方法是什么？

一般来讲，德国白啤麦芽度偏高，适合搭配白肉、香肠以及稍显油腻的海鲜，同时还可以配一些酸黄瓜以及酸菜作为搭配食用。在传统德国美味中，最知名的就是烤猪肘，外皮烤得焦黄的肘子搭配切得细细的酸菜丝和土豆泥。猪肘外皮虽然焦黄但是切开发现内里的肉、筋和膜都还鲜嫩，此外巴伐利亚香肠也是白啤的绝配。

比利时白啤则口感清淡，可配以三文鱼、海虹、青口等食材，例如海虹淡菜配薯条，关键是要加上比利时人喜爱的炸薯条。此外，用过餐后可以再来一块巧克力慕斯，配上白啤令人回味。此外，比利时白啤还可作为聚会收尾的饮品，当酒过三巡后，来点比利时白啤润润口，既不会感觉酒没喝够，又不会觉得喝酒太多而导致头晕。

白啤顾名思义就是白色的了？你可能会这么想，其实不然。和白葡萄酒类似，白啤也并不会呈现真正的白色。通常，白啤的颜色呈，不过由于其白色泡沫干净而又丰富，因而才被称之为白啤。

和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麦芽中添加较大比例的小麦后再采用上发酵法生产而来的一种浅色啤酒，因此白啤的实质可以说就是小麦啤酒。

通常，白啤中大多含有来自小麦的蛋白以及未过滤的酵母，因而一般比较浑浊（尤其是在低温下），当然这也正是不少人觉得白啤具有较高营养价值的关键所在。更重要的是，白啤丰富的泡沫还会给你带来奶油般的细腻口感。

此外，白啤大多带有果香味，酒花和其它香气则不太明显，由于保留了较多的乳酸，因而喝起来带点酸味，有些人可能接受不了，不过喜欢的人会觉得它清新爽脆，夏天用来消暑再合适不过了。

青丰1号抗旱吗

抗。青丰1号是一款高特性以及高回报的小麦种子，是一种很好的种子，是抗旱的，该种子通过多年的试验示范，表现出高产、稳产、抗旱、抗倒伏、适应性广等优点。

冬小麦选择什么品种

小麦品种分冬性、半冬性及春性，不同地区的有不同的气候特点，应根据当地的气象特点以及地力条件选择适宜的品种。不知阁下所在地区是哪里？如果是保定以北、冀东、北京或天津地区，肥水条件较好的地块，冬小麦可选择农大211，属于硬质强筋白粒小麦新品种，产量500公斤左右。

农大211，冬性，成熟期比京411晚1-2天。分蘖力较强，成穗率较高，株高80厘米左右。穗纺锤形，长芒、白壳、白粒，籽粒短圆形，角质，饱满度较好，千粒重40克左右。抗倒性较好，抗寒性较强，中至高抗条锈和叶锈病，后期落黄较好。冀东、北京、天津等地区9月25日～10月5日播种。

山东小麦种子品种有什么？

1、品种名称：圣麦102

审定编号：鲁审麦20180013

品种来源：常规品种，系山农2149与良星619杂交后选育

育种者：山东圣丰种业科技有限公司

适宜区域：全省高产地块种植利用

2、品种名称：鑫瑞麦38

审定编号：鲁审麦20180014

品种来源：常规品种，系良星99与泰农18杂交后选育

育种者：济南鑫瑞种业科技有限公司

适宜区域：全省高产地块种植利用

3、品种名称：菏麦21

审定编号：鲁审麦20180015

品种来源：常规品种，系矮抗58与济麦19号杂交后选育

育种者：山东科源种业有限公司

适宜区域：全省高产地块种植利用

4、品种名称：鑫星169

审定编号：鲁审麦20180016

品种来源：常规品种，系（烟农19号/烟农23号）F1与临麦2号杂交后选育

育种者：山东鑫星种业有限公司

适宜区域：全省高产地块种植利用

5、品种名称：山农36

审定编号：鲁审麦20180017

品种来源：常规品种，系从创建的高产优质太谷核不育Ms2小麦轮选群体中选择可育株选育而成

育种者：山东农业大学

适宜区域：全省高产地块种植利用

6、品种名称：济麦44

审定编号：鲁审麦20180018

品种来源：常规品种，系954072与济南17杂交后选育

育种者：山东省农业科学院作物研究所

适宜区域：全省高产地块种植利用

7、品种名称：爱麦1号

审定编号：鲁审麦20180019

品种来源：常规品种，系济麦22与97-6杂交后选育

育种者：山东爱农种业有限公司

适宜区域：全省高产地块种植利用

8、品种名称：山农111

审定编号：鲁审麦20180020

品种来源：常规品种，系93-95-5与复合多倍体杂交后选育

育种者：山东农业大学

适宜区域：全省高产地块种植利用

9、品种名称：齐民9号

审定编号：鲁审麦20180021

品种来源：常规品种，系SN5849与矮抗58杂交后选育

育种者：淄博禾丰种业科技有限公司

适宜区域：全省旱肥地种植利用

10、品种名称：山农34

审定编号：鲁审麦20180022

品种来源：常规品种，系SN0469与周麦18杂交后选育

育种者：山东农业大学

适宜区域：全省旱肥地种植利用

11、品种名称：济麦60

审定编号：鲁审麦20180023

品种来源：常规品种，系037042与济麦20杂交后选育

育种者：山东省农业科学院作物研究所

适宜区域：全省旱肥地种植利用

12、品种名称：峰川18

审定编号：鲁审麦20180024

品种来源：常规品种，系（烟农21/烟农22）与FC008-1杂交后选育

育种者：菏泽市丰川农业科学技术研究所

适宜区域：全省旱肥地种植利用

13、品种名称：泰科麦32

审定编号：鲁审麦20180025

品种来源：系洛旱3号与莱州3279杂交后选育

育种者：泰安市农业科学研究院

适宜区域：全省旱肥地种植利用

14、品种名称：红地176

审定编号：鲁审麦20180026

品种来源：常规品种，系中麦895与良星66杂交后选育

育种者：济宁红地种业有限责任公司

适宜区域：全省旱肥地种植利用

15、品种名称：阳光18

审定编号：鲁审麦20180027

品种来源：常规品种，系鲁麦21号与9905杂交后选育

育种者：郯城县种子公司、德州市农业科学研究院

适宜区域：全省旱肥地种植利用

16、品种名称：山农糯麦1号

审定编号：鲁审麦20186028

品种来源：常规品种，系农大糯麦1号与潍麦8号杂交后选育

育种者：山东农业大学

适宜区域：全省中高产地块种植利用

17、品种名称：山农紫糯2号

审定编号：鲁审麦20186029

品种来源：常规品种，系山农紫糯1号与泰山9818杂交后选育

育种者：山东农业大学

适宜区域：全省中高产地块种植利用

扩展资料：

河北小麦品种：

序号 品种名称 选育单位 组别

1、石农958（石新5071） 石家庄大地种业有限公司；河北大地农业科学研究院

2、 中信麦78（众信8678） 河北众信种业科技有限公司

3、 乐土808 河北乐土种业有限公司

4 、万丰126（WF2号） 石家庄市万丰种业有限公司

5、 龙麦808（龙华808） 河北可利尔种业有限公司

6、 石麦28（石12-4025） 石家庄市农林科学研究院；河北省小麦工程技术研究中心

7 、缘麦1号（缘生14-2） 河北缘生农业开发有限公司

8 、中麦29（GY12029） 中国农业科学院作物科学研究所；河北金诚种业有限责任公司

9 、金麦66（锦麦68） 河北洰丰种业有限公司

10 中信麦68（众信6178） 河北众信种业科技有限公司；河北海平面业有限公司

11、 龙麦1号 河北可利尔种业有限公司

12 、衡5835 河北省农林科学院旱作农业研究所；衡水市农业科学研究院

13 、金禾13294（金禾13-294） 河北省农林科学院遗传生理研究所

14、 辐照6002（金麦6002） 邯郸市永年区辐照农业科技有限公司；河北粟神种子科技有限公司 冀中南早熟组

15 、河农6119 河北农业大学

16 、沃麦4176 河北沃土种业股份有限公司

17、 邢麦13号 邢台市农业科学研究院

18 、中信麦58（众信4899） 河北众信种业科技有限公司；山东岱农农业科技有限公司

19 、衡9966 河北省农林科学院旱作农业研究所；衡水市农业科学研究院

20、 龙麦2号 河北可利尔种业有限公司

21、 西途555（众信8681） 河北西途种业科技有限公司；河北众信种业科技有限公司

22 、沧选18 沧州良棉种业有限公司

23 、河农2063 河北农业大学

24、 金禾12339（金禾12-339） 河北省农林科学院遗传生理研究所；河北春淼种业有限公司

25 、泊麦7号 泊头市蔬宝种业有限公司

26 、衡H1401 河北省农林科学院旱作农业研究所；衡水市农业科学研究院

27 、科伟18（科育18） 河北科伟种业开发有限公司

28 、中黑麦6号（众信7016） 河北众信种业科技有限公司

29 、中蓝麦1号（众信6001） 河北众信种业科技有限公司；山东岱农农业科技有限公司

30 、三餐黑麦一号（肆13H5196） 河北三餐农业科技有限公司

参考资料：

百度百科——小麦

参考资料来自——人民网

丰德存麦1号小麦品种

丰德存麦1号是河南省天存小麦改良技术研究所、河南丰德康种业有限公司，用周9811/矮抗58选育的小麦品种。

由河南省天存小麦改良技术研究所申报，2011年11月18日经第二届国家农作物品种审定委员会第六次会议审定通过，审定编号为国审麦2011004。

半冬性中晚熟品种，成熟期与对照周麦18相当。幼苗半匍匐，叶窄小、稍卷曲，分蘖力强，成穗率偏低。冬季抗寒性较好。春季起身拔节略晚，两极分化快，抗倒春寒能力一般。株高77厘米左右，株型松紧适中，旗叶短宽、上冲、浅绿色。茎秆细韧，抗倒性较好。

叶功能期长，灌浆慢，熟相好。穗层整齐，结实性一般。穗纺锤型，短芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度较好，黑胚率稍偏高。亩穗数42.8万穗、穗粒数32.1粒、千粒重44.8克。

小麦发白是什原因

付费内容限时免费查看回答小麦苗发黄发白干尖原因:1.上茬使用的除草剂残留影响，主要为玉米田过量施用了含莠去津的除草剂，该除草剂持效期长，在土壤中的残毒，造成为害。2.秸秆返田，根系周围泥土稀少，或播种过深，地中茎过长，消耗种子养分过多，根系少，苗子弱，受近期低温天气及土壤药剂残留量过大等影响，叶片发黄发白。药剂防治:喷生根剂+恶霉甲霜灵+芸苔素+叶面肥，间隔5-7天再喷一次。

小麦白穗的原因及防治方法

小麦在快成熟时常常会出现大量的白穗，导致产量严重下降。那小麦白穗的原因及防治方法有哪些？

最佳答案：

原因：小麦全蚀病、小麦根腐病、小麦纹枯病、小麦纹枯病等病害，低温冻害，虫害，人为或机械损伤等原因造成。防治：种植小麦过程中要合理轮作，减少虫源和病菌，加强水肥管理，增施磷钾肥、有机肥，提高植株抗病害能力。

上海市青浦区青丰路1号邮编

邮编查询

上海市 青浦区 青丰路1号 201700

小麦白叶是什么原因？

回答小麦苗发黄发白干尖原因:1.上茬使用的除草剂残留影响，主要为玉米田过量施用了含莠去津的除草剂，该除草剂持效期长，在土壤中的残毒，造成为害。2.秸秆返田，根系周围泥土稀少，或播种过深，地中茎过长，消耗种子养分过多，根系少，苗子弱，受近期低温天气及土壤药剂残留量过大等影响，叶片发黄发白。药剂防治:喷生根剂+恶霉甲霜灵+芸苔素+叶面肥，间隔5-7天再喷一次。

小麦白啤的正确饮用方法是什么？

一般来讲，德国白啤麦芽度偏高，适合搭配白肉、香肠以及稍显油腻的海鲜，同时还可以配一些酸黄瓜以及酸菜作为搭配食用。在传统德国美味中，最知名的就是烤猪肘，外皮烤得焦黄的肘子搭配切得细细的酸菜丝和土豆泥。猪肘外皮虽然焦黄但是切开发现内里的肉、筋和膜都还鲜嫩，此外巴伐利亚香肠也是白啤的绝配。

比利时白啤则口感清淡，可配以三文鱼、海虹、青口等食材，例如海虹淡菜配薯条，关键是要加上比利时人喜爱的炸薯条。此外，用过餐后可以再来一块巧克力慕斯，配上白啤令人回味。此外，比利时白啤还可作为聚会收尾的饮品，当酒过三巡后，来点比利时白啤润润口，既不会感觉酒没喝够，又不会觉得喝酒太多而导致头晕。

白啤顾名思义就是白色的了？你可能会这么想，其实不然。和白葡萄酒类似，白啤也并不会呈现真正的白色。通常，白啤的颜色呈，不过由于其白色泡沫干净而又丰富，因而才被称之为白啤。

和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麦芽中添加较大比例的小麦后再采用上发酵法生产而来的一种浅色啤酒，因此白啤的实质可以说就是小麦啤酒。

通常，白啤中大多含有来自小麦的蛋白以及未过滤的酵母，因而一般比较浑浊（尤其是在低温下），当然这也正是不少人觉得白啤具有较高营养价值的关键所在。更重要的是，白啤丰富的泡沫还会给你带来奶油般的细腻口感。

此外，白啤大多带有果香味，酒花和其它香气则不太明显，由于保留了较多的乳酸，因而喝起来带点酸味，有些人可能接受不了，不过喜欢的人会觉得它清新爽脆，夏天用来消暑再合适不过了。