凉拌香菜的烹饪技巧分享 香菜怎么凉拌
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1、用料:
香菜20根、柠檬3片、小米辣3个、蒜5瓣、生抽适量、糖1勺、盐适量、陈醋适量。
2、做法:
(1)准备材料:
(2)香菜切段,柠檬切片,小米椒切粒,蒜拍扁切碎。
(3)用大碗装好香菜,放入适量盐、酱油、陈醋,1勺糖,倒入处理好的配料,用手抓均匀,放置3分钟即可开吃另:放置的过程要不时用筷子搅拌一下香菜,以便均匀入味。
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