如何做水汆羊肉 家常美食 关注:1.85W次 1、羊肉切块,葱洗净,打结,把姜拍裂备用;2、羊肉入滚水汆过,捞出沥干清水用瓦煲烧滚,下材葱姜蒜等料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;3、然后改中火煲约三十分钟,再用文火煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱;4、用一个小白萝卜切开入水,去掉羊肉的膻味,煲熟后出锅装盘食用即可。 标签: 羊肉 做水 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-hans/jiachang/1xeryr.html