凉拌黄瓜
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
黄瓜:1根; 香油:1/2汤匙;陈醋:1汤匙;蒜蓉辣酱:1/2汤匙;白糖:1茶匙;食盐:1/4茶匙;蚝油:1汤匙;
凉拌黄瓜的做法
黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净,用刀背将黄瓜拍扁,也不需要拍的太碎了
将黄瓜从中剖开,再切成小段
将黄瓜放入碗内,放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀
拌匀后,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟,再食用
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凉拌
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